Aromatische Weißtöne duften mit Möglichkeit und Licht in Körper und Geist und spiegeln die allgemeine Stimmung des Frühlings wider. Sie sind auch eine großartige Alternative für verwirrte Söhne und Töchter, die an diesem Muttertag die Route 1-800-flowers.com meiden (oder darüber hinausgehen) möchten. Die folgenden Weine, die alle charakteristische blumige Noten haben, passen gut zu Frühlingsgerichten - frische Salate, leichtes Fleisch, weicher, frischer Käse und frischer Fisch - und „I Love You“ -Karten.

Viognier: Ein leuchtend blumiges Weiß aus der nördlichen Rhône mit einem Bouquet aus Orangenblüten, Geißblatt, Pfirsichen und Aprikosen. Sein ganzer Körper spricht Chardonnay-Trinker an.

Chenin Blanc: Chenin Blanc stammt ursprünglich aus der Loire und wird heute auf der ganzen Welt angebaut. Knackige Säure und charakteristische Aromen von Honig, Geißblatt, Stroh und Melone zeichnen sich in Weinen aus, die in kühleren Regionen hergestellt werden. Probieren Sie leicht süße Versionen aus Vouvray oder Südafrika.

Torrontes: Argentiniens charakteristische weiße Traube hat einen Hauch von Orangenblüte und Zitrusfrüchten in der Nase, abgerundet mit süßen tropischen Mango- und Pfirsicharomen. Torrontes ist trocken, vollmundig und knackig und bietet im Allgemeinen ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Muscat: Muscat wird auf der ganzen Welt angebaut und ist wahrscheinlich der aromatischste Weißwein von allen, mit intensiven Aromen von moschusartigem Parfüm und reifen Trauben.

Gewürztraminer: Obwohl die wörtliche Übersetzung des deutschen „Gewürzs“ „scharf“ ist, ist die kontextbezogene Bedeutung eher „parfümiert“. Der Gewürztraminer ist vollmundig mit einer berauschenden Nase von Rosen, Gardenien und Geißblättern sowie Aromen von Mangos, Pfirsichen und süßen Gewürzen.

Riesling: Neben einem unverwechselbaren Apfel- und Blumenstrauß nimmt der Riesling Mineralien aus dem Weinberg auf, die der Nase zusätzliche Tiefe verleihen. Sie sind von Natur aus reich an Säure und werden in einer Vielzahl von Stilen hergestellt, von knochentrocken bis süß - die besten kommen aus Gebieten mit kühlem Klima wie Deutschland, dem Elsass und New York.

Arneis: Arneis stammt ursprünglich aus dem italienischen Piemont und ist ein duftendes Weiß mit Aromen und Geschmacksrichtungen von Apfel, Pfirsich und Birne.

Albariño: Spaniens charakteristischer Weißwein ist leicht, frisch und reich an Säure mit Aromen von Mandeln, Äpfeln, Pfirsichen und Blumen. Es ist im Allgemeinen günstig und lecker zu Meeresfrüchten.

Gretchen Roberts ist eine Wein- und Lebensmittelautorin, die häufig für das Wine Enthusiast Magazine, myrecipes.com, Woman's Day und mehr schreibt. Besuchen Sie ihre Website unter www.gretchenroberts.net.