Mit ihrer Vorliebe für dramatisches Flair und Opulenz kann man sich Dekanter leicht als dekorative, unnötige oder sogar frivole Barzusätze vorstellen. Aber ihre Zweck - Um Wein von Feststoffen oder Sedimenten zu trennen, die sich während des Alterns gebildet haben könnten, und um Sauerstoff in den Wein einzuführen, der Verbindungen freisetzt, die Aroma, Geschmack und Textur beeinflussen - sollte nicht übersehen werden. Und ihre Schönheit muss diesen Nutzen auch nicht überschatten.

So reinigen Sie eine Karaffe, so fünf Weinfachleute

Von klassischen Diamantschliffen bis hin zu moderneren und flüssigeren Formen gibt es für jeden Geschmack und jede Wohnkultur eine perfekte Karaffe. Hier ist ein Spickzettel zu fünf unserer Favoriten, von klar geschnitten bis verrückt verrückt.

Für den Minimalisten: Klassische Karaffe

Hier bilden sich Funktionstrümpfe, da dieser minimale Glasdekanter alle grundlegenden Dekantieranforderungen zum richtigen Preis erfüllt. Es ist ein einfaches und praktisches Stück, das überhaupt nicht wertvoll ist, was bedeutet, dass Sie keine Angst haben müssen, es nach ein oder drei Gläsern an alle Ihre Gäste weiterzugeben. 30 $ Auf den Tisch

Für den Funktionalisten: LSA Wine Carafe

Da manchmal zwei Flaschen besser als eine sind und Magnums Spaß machen, aber nur schwer zu gießen sind, hat diese Glaskaraffe eine Kapazität von 80 Unzen, was bedeutet, dass mehr als zwei Standardflaschen mit 750 ml auf einmal dekantiert werden können . Das schlanke Design ergänzt praktisch jedes Setup oder die dazugehörigen Glaswaren und kann für jeden Anlass verwendet werden, vom ungezwungenen Verzehr bis zum formellen Fest. 60 $ Bloomingdale's

Für den Modernisten: Wine Enthusiast Art Series Treble Decanter

Diese musikinspirierte Karaffe ist sofort ein Blickfang und hat verspielte Kurven und weiche, geschwungene Linien. Der Gießfluss ist fast so magnetisch zu beobachten, wie der Wein durch die Drehungen und Wendungen der Höhen in Ihr Glas wandert. Es ist möglicherweise die stilvollste, raffinierteste und faszinierendste Karaffe, die Sie für unter 100 US-Dollar finden. 99,95 $ Weinliebhaber

Für den Industriellen: Anna Karlin Handblown Decanter

Dieser mundgeblasene Dekanter aus Glas ist perfekt für Liebhaber von Glas und Metall geeignet und verfügt über ein schlankes, bauchiges Design und einen schweren, runden Messingstopfen, der an eine umgedrehte Glühbirne erinnert. Es ist subtil in Konstruktion und Aussehen, aber wenn es einmal beobachtet wird, macht es absolut Eindruck. $ 180 Essen52

Für den Traditionalisten: Waterford Lismore Ships Decanter

Dies mag zunächst als altmodisch erscheinen, ist aber aus einem bestimmten Grund klassisch. Die aufwändige Diamant- und Keilschnittarbeit auf dieser beliebten Karaffe, die nach dem Lismore Castle aus dem 12. Jahrhundert in County Waterford benannt wurde, macht sie zu einem absoluten Kunstwerk. So schön und zart es auch scheinen mag, diese Kristallkaraffe bietet überraschend viel Gewicht und Stärke im Gefühl und gibt Ihnen das Vertrauen, dass Ihre Gäste tatsächlich ihre eigenen Gläser aus diesem Meisterwerk einschenken können, ohne Angst vor einer Katastrophe zu haben. 495 $ Bloomingdale's