Viele Game of Thrones Fans sind immer noch vom Ende der sechsten Staffel taumeln. Täuschung, Katastrophen und Drachen beherrschten den Tag und wie es zum Markenzeichen der Serie geworden ist, schafften es viele Hauptfiguren nicht lebend durch die Episode. In einer Show, die selten Grund zu Optimismus und Feierlichkeit gibt, gab es jedoch einen Höhepunkt, auf den die Zuschauer hoffen konnten: die Rückkehr des Königs im Norden (oder ist es jetzt Königin?).

Wir feiern diesen bedeutsamen Anlass - die Auferstehung von House Stark und eine Saison, die schließlich positiv endet -, indem wir eine Liste von Weinen anbieten, die den Norden ehren. Von der nördlichen Rhône bis nach Kanada und Italien - einschließlich eines Barolo, der sicherlich viel länger altern wird als alle Könige von Westeros - feiern diese Abfüllungen alle nördliche Regionen. Wir runden unsere Auswahl mit einem Finger Lakes-Eiswein ab, damit niemand vergisst… Der Winter kommt.

Germano Ettore 2012 Prapò (Barolo) 94 Punkte, 75 $. Aromen von Lakritz, dunklen Beeren, getrockneten Kräutern, Leder und einer Balsamico-Note weisen den Weg. Der feste Gaumen bietet reife Marasca-Kirsche, Himbeerkompott, Pfeifentabak und Lakritz, während feste, samtige Tannine Finesse verleihen. Es wird nicht Jahre dauern, bis es soweit ist, aber es zeigt auch Ausdauer. Getränk 2019–2027. - Kerin O'Keefe

E. Guigal 2012 Brune und Blonde de Guigal (Côte Rôtie) 91 Punkte, 78 USD. Der Jahrgang 2012 war ziemlich warm, und dieser Wein hat eine reife und cremige Textur, wobei gemahlene Nelken- und Pfeffernoten Noten auf Pflaumenfrüchte setzen. Vanille- und Specknoten klingen im leicht staubigen Abgang. Trinken Sie jetzt - 2025. - Joe Czerwinski

Gemeinde 7 2015 Sauvignon Blanc (Okanagan-Tal) 91 Punkte, $ 18. Eröffnet mit klassischen Pfauenaromen, ist dies ein heller, fleischiger und scharfer Wein, der Fans von Sauvignon Blancs im Loiretal-Stil begeistern sollte. Reichhaltige, kaskadierende Aromen von Feigen, Birnen, Grapefruits und Sternfrüchten halten das Mundgefühl lebendig. Nur 10% wurden im Fass fermentiert, der Rest in rostfreiem Stahl. Die Wahl des Herausgebers. - Paul Gregutt

Novacella Abbey 2015 Kerner (Südtiroler Valle Isarco) 90 Punkte, 20 US-Dollar. Aus dem Glas springen intensive gelbe Steinobst-, Grapefruit-, rauchige Feuerstein- und Muskataromen. Der helle, großzügige Gaumen verteilt saftige Aprikosen-, reife Pfirsich- und Orangenschalen-Noten, umrahmt von spritziger Säure. Eine mineralische Note hebt den anhaltenden Abgang. —K.O.

Standing Stone 2014 Eisgewürztraminer (Finger Lakes) $ 25, 92 Punkte. Unberührte Noten von weißem Pfirsich, Litschi und Geißblatt werden von einem lebhaften Eiswein in diesem lebhaften Eiswein eingerahmt. Während sein blühender, parfümierter Überschwang purer Gewürztraminer ist, zeigt sein kristallines Auftreten und seine Wildblumenhonigsüße eine klassische Eisweineleganz. - Anna Lee C. Iijima