Für Jean-Claude Mas, Domaine Paul Mas Gründer und Inhaber, der in der Weinindustrie tätig war, war schon immer ein Teil seines Schicksals und seiner Leidenschaft. Er erinnert sich, wie er als Kleinkind während der Ernte seiner Mutter entkommen war und anderthalb Meilen durch den Weinberg gelaufen war, um seinen Großvater im Keller zu finden. Diese Erinnerung würde sich für Mas als prägend erweisen und die erste von vielen sein, die sich mit seiner Liebe zum Wein befassen.

Die Familie Mas hat ihren Sitz in der Region Languedoc in Südfrankreich in der Stadt Pézenas und verfügt über Weinerfahrung aus dem Jahr 1892. Zu diesem Zeitpunkt erwarb Mas 'Urgroßvater Auguste Mas das erste Grundstück mit Familienreben. Nachfolgende Generationen bauten nur die Weinberge der Familie weiter an.

Im Jahr 1987 erhielt Mas von seinem Vater Paul Mas rund 86 Hektar Weinberge, um seinen eigenen Weg zu finden.

Dreizehn Jahre später gründete Mas Domaines Paul Mas, benannt nach seinem Vater. Er kombinierte seine Leidenschaft für die Geschichte seiner Familie, die Weine seiner Heimatregion und seine Ausbildung in Marketing und Wirtschaft und wollte eine Marke von einzigartig persönlichen, aber unverwechselbar languedoc-temperamentvollen Abfüllungen schaffen, während er gleichzeitig das regionale Bewusstsein auf der ganzen Welt verbreitete und brachte der Familienname in eine neue Ebene der Weinwelt.

Gewinner des Wine Star Award 2020 von Wine Enthusiast

'Ich wollte die meines Vaters erhöhen Winzer Vermächtnis zu authentisch Winzer Status bei der Pflege dieses ererbten intuitiven Respekts für meine Umwelt “, sagt Mas. „Weinberge waren schon immer Teil des Languedoc - die Vielfalt des Bodens, die Höhe und die klimatischen Bedingungen sind alles Elemente, die erforderlich sind, um die Trauben optimal zu reifen und gleichzeitig ihren Charakter und ihre Herkunft zum Ausdruck zu bringen.“

Heute, nach 20 Jahren im Geschäft, ist klar, dass er seine Mission erfolgreich erfüllt hat. Domaines Paul Mas ist heute ein weltweit bekannter Kraftpakethersteller. Das Portfolio des Unternehmens umfasst derzeit 15 Schlösser und mehr als 20 Marken mit einer jährlichen Gesamtproduktion von rund 22 Millionen Flaschen, die in 71 Länder verteilt werden.

Die Familie besitzt jetzt 2.100 Morgen Weinberge in der gesamten Region Languedoc, weitere 3.700 sind vertraglich gebunden, was einer Gesamtfläche von 5.800 Morgen Wein entspricht. Von den Weinbergen der Familie sind 60% als Agriculture Biologique (AB) zertifiziert, und 80% sind als Terra Vitis zertifiziert und werden biologisch bewirtschaftet, mit der Absicht, innerhalb weniger Jahre zu 100% biologisch zu sein.

„In meiner Region ist es jetzt an der Zeit, dass die Welt sie als eine der schönsten erkennt und dass wir einige der besten Weine der Welt mit großem Respekt für unsere Umwelt produzieren“, sagt er.

Foto mit freundlicher Genehmigung von Domaine Paul Mas

Während das Wachstum in den letzten zwei Jahrzehnten erheblich war, bleibt ein intimes, familienorientiertes und qualitätsorientiertes Ethos das Kernstück des Unternehmens. Mas legt Wert darauf, jedes Weingut jede Woche zu besuchen, um es zu verwalten und den Geist, die Kultur und die Philosophie des Weinguts zu bewahren.

„Grundsätzlich besteht die größte Herausforderung darin, 20 Millionen Flaschen mit der gleichen Aufmerksamkeit zu produzieren, mit der ich zu Beginn mit 10.000 Flaschen angefangen habe“, sagt er.

Unabhängig von Produktlinie oder Preis herrschen im gesamten Portfolio Gesamtqualität und ein einheitlicher Sinn für Stil, von Unbeschwertheit Arroganter Frosch und das zugängliche und doch unverwechselbare Mas Seite Weine zur Premium-Auswahl wie Chateau Lauriga , Chateau Crès Ricards , Domäne von Silenus und Clos Astelia , das neueste Weingut in der Domaines Paul Mas Krone, benannt nach Jean-Claudes Töchtern.

Es ist für die bemerkenswerte Zuverlässigkeit und Qualität einer Reihe von Produkten mit einem einzigartigen Sinn für Stil und Ausdruck des Languedoc-Geistes, dass Weinliebhaber ernennt Domaines Paul Mas zum europäischen Weingut des Jahres. - Laura Buzzeo

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