Rund 10 überfüllte Messehallen mit einem prall gefüllten Tagebuch zu stampfen, sorgt für drei anstrengende und aufregende Tage bei ProWein. Gott sei Dank gibt es in der Rheinmetropole zahlreiche Wasserstellen für jeden Geschmack und Geldbeutel.

Weinliebhaber, die gutes Essen schätzen, werden nicht enttäuscht sein Weinhaus Tante Anna in der Altstadt, die seit 1820 besteht. Das Essen ist klassisch deutsch und raffiniert, während die Weinkarte in allen deutschen Regionen die richtige Tiefe bietet. Der unternehmungslustige Miteigentümer Tobias Ludowigs ist bei regelmäßigen Kaufausflügen in verschiedenen deutschen Weinregionen zu sehen.

Königsallee (wörtlich „King's Avenue“), das Zentrum der Düsseldorfer Modebranche / Getty

Eiskeller wird diejenigen ansprechen, die im Untergrund verschwinden und eine aufregende Weinkarte entdecken möchten. Diese zentral gelegene Bar mit Gewölbekeller bietet neben Champagner eine Zusammenfassung der coolsten Weine Deutschlands und ein bisschen internationales Weinbautalent. Wenn Sie biodynamischen oder Orangenwein lieben, ist dieser Ort für Sie.

Eine 10-minütige Taxifahrt von der Messe entfernt ist Steingarten , ein Café, ein Bistro und eine Weinbar in einem. Es wird von einem Weinliebhaber geführt und ist international, zeitgemäß und beliebt. Es ist die Art von Weinbar, die man in jeder Metropole finden kann: gut geführt und gehoben, aber ungezwungen. Neben der langen Weinkarte wird auch die Konditorei gelobt.

Ein bisschen hipsterhaft, aber total lustig und lecker ist Rheinton in der Altstadt. Unkomplizierte Genüsse bilden die Speisekarte, wie Sardinen aus der Dose oder Datteln, die mit Speck umwickelt sind, aber dies ist mehr zum Knabbern als zum Essen. Die Weinkarte ist erfrischend unprätentiös und jede Flasche aus dem Laden kann gegen eine Korkgebühr geöffnet werden. Montags geschlossen.

Ziel Mailand

„Das Beste aus Berlin und Paris servieren“ lautet das Motto von Parlin-Weinbar in der Altstadt. Das Essen ist klassisch französisch, aber unprätentiös, und die Weine sind überwiegend deutsch und französisch. Die schöne Stuckdecke ist original. Achtung: Es ist montags und dienstags geschlossen und akzeptiert keine Kreditkarten.

Wenn Sie genug Wein haben, probieren Sie das Düsseldorfer Altbier, ein dunkles lokales Bier. Hausbrauerei zum Schlüssel bietet es zusammen mit gemütlicher Atmosphäre und Rib-Sticking-Essen. Die Spezialität ist lokales, mit Draff gefüttertes Rindfleisch (das verbrauchte Getreide aus dem Brauen), aber natürlich sind auch Schweinshaxen und Würstchen erhältlich.

In der Nähe erwartet Sie eine weitere Brauerei und ein Schankraum. Aber Brauerei Kürzer ist anders, da das Gingham-Tuch und das geschnitzte Holz zugunsten einer zeitgemäßen Überarbeitung weggelassen wurden. Das mindert nicht das traditionelle Menü, das Klassiker wie Himmel und Ähd oder „Himmel und Erde“ anbietet. Es ist gebratener Blutwurst mit Bratkartoffeln und Apfelsauce. Es gibt auch Fish and Chips oder Burger.

Aktualisiert mit neuen Inhalten am 6. Februar 2019.