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Cubanfoodla - Diese Beliebte Wein Bewertungen Und Beurteilungen, Die Idee Der Einzigartigen Rezepte, Informationen Über Die Kombinationen Der Berichterstattung Und Nützlichen Guides.

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Australischer Wein,

Trinken Sie das jetzt: Österreichs Red Delight District

Blaufränkisch (blahw-FRAHN-kish)

Hans Nittnaus, preisgekrönter österreichischer Winzer, glaubt, dass diese leckere Sorte „irgendwo zwischen Pinot Noir und Syrah liegt“. Tatsächlich. Blaufränkisch ist göttlich elegant und hat einen Körper ohne Schwere, geschmeidige Tannine und Noten von reifen Waldfrüchten. Es kann zurückhaltend und subtil sein oder freudig Beerenfrucht. Es ist ein vielseitiger Speisewein, der zu fast allen Fleischsorten und würzigen Gerichten passt. Wenn Sie eine reife Flasche bekommen können, erwarten Sie rauchiges Unterholz und erdige Fruchttöne.

St. Laurent (San LAUR-ont)

Diese dünnhäutige Traube soll noch launischer sein als Pinot Noir - aber in den richtigen Händen leuchtet sie und liefert Schichten roter Früchte. Erdbeer- und Sauerkirsche dominieren, gesäumt von sanfter Pfefferigkeit. Die Tannine sind vergänglich und seidig, und darunter befindet sich eine verführerische Anziehungskraft von etwas wirklich Erdigem und Authentischem. Werden Sie der Flasche mit ebenso subtilem Essen gerecht: Lachs und Pilze würden sehr gut funktionieren. Gerichte mit Miso-Geschmack würden ebenfalls Resonanz finden.

Zweigelt (SWHY-gelt)

Diese junge Traube ist eine Kreuzung zwischen Blaufränkisch und St. Laurent und die beste Intro-Sorte für österreichische Rotweine. Dieser oft ungetränkte Wein ist unbeschwert in Körper und Stil und hat oft primäre Pflaumen- und Erdbeerfrüchte, was ihn zur perfekten Mittagspause oder zum perfekten Picknick macht. Es ist selten schwer und normalerweise erschwinglich. Seine fruchtige Einfachheit könnte sogar leicht gekühlt werden. Es ist ein Gewinner mit Aufschnitt und Salaten.

* Mit seinem heißen pannonischen Klima und 300 Sonnentagen im Jahr ist das Burgenland wie Österreichs kleines Sonoma oder Mendoza.