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Wein Und Bewertungen

Eine winzige, umweltfreundliche Unterappellation in Oregon geht über Pinot Noir hinaus

Im Jahr 1980 pflanzte Harry Peterson-Nedry die ersten 12 Morgen Weinreben in einem Vierteljahrhundert später Ribbon Ridge Amerikanischer Weinbaugebiet (AVA). Namens Ridgecrest Weinberge , der Standort ist seitdem auf 40 Hektar gewachsen.



Seit vielen Jahren liefert der Weinberg Trauben an Chehalem Weingut , jetzt Teil der Stoller Weingruppe . Heute ist es auch die Heimat von RR Weine , das von Peterson-Nedry und seiner Tochter Wynne verwaltet wird.

Was zog ihn an diesen bisher unerforschten und eher abgelegenen Ort?

'Ich hatte ein bisschen Glück, war ein bisschen stur und konzentrierte mich auf eine kurze Checkliste der wichtigsten Erfolgsfaktoren', sagt er.



„Die allgemeine Weisheit war das Bandkamm war zu weit westlich, um reif zu werden, zu weit in den Schatten der Coast Range und zu hoch in der Höhe, nur knapp 700 Fuß. “

Trotz dieser wahrgenommenen Negative sprang Peterson-Nedry ein. Er schreibt den guten Bodentyp und die Bodentiefe, den Hang von Südosten nach Südwesten und den Erfolg von Dick Erath in der Nähe zu Chehalem Mountain Vineyard als Motivation.

Kerry Anne Irwin im Brick House

Kerry Anne Irwin im Brick House / Foto mit freundlicher Genehmigung von Doug Tunnell vom Brick House

Eine weitere frühe Ankunft war der Winzer Doug Tunnell von Ziegelhaus , der 1989 einen örtlichen Bauernhof kaufte.

'Es war früher Herbst, sehr trocken und warm, genau wie ich mich an Yamhill County aus meiner Zeit als Kind erinnerte, als ich Oma besuchte', sagt Tunnell. 'Ich wurde auf dem Stück Lewis Rogers Lane verkauft, bevor wir das Ende der Fahrt von der Kreisstraße erreichten.'

Beide Männer trugen zur Schaffung der Ribbon Ridge-Appellation bei, die am 1. Juli 2005 offiziell als AVA ausgewiesen wurde. Sie befand sich in der größeren Chehalem Mountain AVA, die selbst Teil der umfassenden AVA ist Willamette Valley AVA .

Ribbon Ridge ist mit rund 3.500 Hektar Land, von denen rund 620 unter Rebfläche liegen, mit Abstand die kleinste der sieben Unterappellationen im Willamette Valley. Es ist vielleicht immer noch die Heimat von nur einem Dutzend Weingütern und 36 Weinbergen, aber wie sie sagen, kommen einige der größten Dinge oft in den kleinsten Paketen.

Ken und Karen Wright bei Ken Wright Cellars

Ken und Karen Wright / Foto mit freundlicher Genehmigung von Ken Wright Cellars

Ein ausgeprägtes Terroir

Ribbon Ridge soll den Spitznamen um 1865 von einem Kollegen namens Colby Carter erhalten haben, vielleicht weil sich die Oberseite des Ridge wie ein Band dreht. In seiner Form ähnelt es eher einem Brotlaib, das ungefähr von Norden nach Süden verläuft und zu Weinbergen führt, die nach Osten und Westen ausgerichtet sind.

Die Appellation ist bekannt für ihre „topografische Isolation“ und ihr „inselähnliches Erscheinungsbild - eine ausgeprägte geologische Formation von nach Osten geneigten marinen Sedimentschichten aus der geologischen Ära des oberen Eozäns“, wie in ihrem offiziellen AVA-Antrag dargelegt.

Im Jahr 2000 Ken Wright, der ausgewiesene Weine aus der Bryce Vineyard unter seiner Namensvetter-Label Pionierarbeit in der Bodenforschung geleistet.

„Das Ausgangsmaterial - Sand und Schlickstein - ist feinkörniger als der gröbere Sand der Region Yamhill-Carlton, und das Gebiet wird weniger von der Kühlwirkung des Van-Duzer-Korridors beeinflusst, da es sowohl vom Yamhill-Carlton als auch vom Yamhill-Carlton abgeschirmt wird und Dundee Hills AVAs “, sagt Wright.

Eine Reihe von Züchtern bestätigt, dass diese alten, stabilen und gut verwitterten Böden der Willakenzie-Serie bemerkenswert gleichmäßig sind. In Verbindung mit der geografischen Isolation sorgt dies für eine ungewöhnliche Konsistenz zwischen den Appellationen Pinot Noirs , die Traube, die etwa 90% der Anbaufläche der Region ausmacht.

Bruno Comeaux bei Domaine Divio

Bruno Comeaux / Foto mit freundlicher Genehmigung von Domaine Divio

Bruno Corneaux pflanzte seine Domaine Divio Weingut, Clos Gallia , auf dem Ribbon Ridge im Jahr 2014. Er findet den armen, gut durchlässigen Boden vergleichbar mit dem Weinberg seiner Familie in Burgund .

'Es hat auch seine eigenen Klima- und Expositionseigenschaften', sagt Corneaux. „Die Morgennebel, die hauptsächlich von Südosten nach Südwesten ausgerichtet sind, bleiben in der Regel etwas länger auf dem Hügel hängen, was im Sommer mildere Temperaturen ermöglicht. Der Krankheitsdruck ist in diesem Bereich im Vergleich zu Burgund sehr niedrig. “

James Frey im Weingut Trisaetum

James Frey im Weingut Trisaetum / Foto von Kathryn Elesser

Beständigkeit, Eleganz und Delikatesse

Die geringen und gleichmäßigen Böden von Ribbon Ridge bieten eine Konsistenz, die die Winzer hier als Grund dafür nennen, dass Ribbon Ridge Pinot Noirs bei einer Blindverkostung unter denen der größeren Willamette Valley AVA ausgewählt werden können.

„Der Ridge besteht aus kleinen, gut gepflegten Weinbergen, die für guten Wein bewirtschaftet werden“, sagt Ed Barr, Mitbegründer und Manager von Quintettkeller , der einen Pinot Noir aus dem Lichtenwalter Weinberg produziert.

„Was mich an der AVA interessiert hat, ist, dass die Produktion begrenzt ist. Die Weinherstellung hier ist also eine alte Schule. Das Gelände ist auf engstem Raum begrenzt, sodass eine gleichbleibende Qualität innerhalb der AVA gewährleistet ist. “

Das heißt nicht, dass es überhaupt keine Vintage-Variation gibt. Es sollte auch nicht bedeuten, dass sich die Entscheidungen der Winzer in Bezug auf Erntezeiten, Fermentationspraktiken oder Fassregime nie unterscheiden.

Es ist nur so, dass Verallgemeinerungen über einen bestimmten Ribbon Ridge-Stil von Pinot Noir hier wahrer zu klingen scheinen als in größeren Appellationen.

Die Rückkehr des raffinierten Oregon Pinot Noir

Das Gebiet schafft aromatische Pinots mit außergewöhnlicher Struktur, Ausgewogenheit und dunkelroten und schwarzen Früchten, angetrieben von hellen Säure , oft mit einer Untermauerung der salzigen Muschelmineralität.

„Obwohl es im gesamten Willamette Valley viele marine Sedimente gibt, habe ich die Art von Sandsteinen mit hohem Quarzgehalt, die wir auf dem Ribbon Ridge haben, nicht gesehen“, sagt James Frey, der 2005 eine alte Haselnussfarm gegenüber von Brick House gekauft hat wo er sich schließlich etablieren würde Trisaetum Weingut und Ribbon Ridge Estate Weinberg .

'Die Böden hier produzieren Pinot Noirs mit dunklerem Fruchtcharakter und den ausdrucksstärksten Gewürznoten.'

Was genau kennzeichnet Ribbon Ridge Pinots? „Eleganz und Delikatesse… blumige, lila, rosafarbene und violette Aromen“, sagt Corneaux. „Die Aromen sind subtile rote Früchte, Kirschen, Preiselbeeren und Granatäpfel. Die Struktur ist dort, hauptsächlich angetrieben von heller Säure - dem Rückgrat des Pinot Noir - und weich würzig, manchmal fast erdig, Tannine . '

Ein zusätzlicher Bonus ist, dass die Weine der Appellation wunderschön altern, insbesondere die aus Top-Jahrgängen wie 2009, 2012, 2015 und 2016. „Wenn sie altern, entwickelt sich der Waldboden, Pilzaromen, die ich in den meisten gealterten Burgunderweinen wirklich mag“, so Corneaux sagt.

Dan Warnshuis im Weingut Utiopia

Dan Warnshuis / Foto mit freundlicher Genehmigung von Utopia Winery

Eine umweltfreundliche Gemeinschaft

Jim Anderson hat das alte Autumn Wind-Grundstück vor 20 Jahren zusammen mit seiner Geschäftspartnerin, der verstorbenen Patricia Green, gekauft. Er sagt, sie hätten Jahre gebraucht, um das „stark gefährdete“ Eigentum auf Schnupftabak zu bringen.

„Das landwirtschaftliche Niveau in dieser AVA ist insgesamt extrem hoch“, sagt Anderson. 'Es muss sein. Hier ist es schwierig, und Sie müssen ständig auf Ihrem Boden- und Pflanzenmanagement sein. Das ist eines der Dinge, die die Menschen, Weinberge und Weingüter hier verbinden. Man muss ein bisschen verrückt sein, damit das Land positiv reagiert. “

Die Landwirtschaft hier reicht mehr als 130 Jahre zurück. Die jüngste Entwicklung von Weinbergen und Weingütern stellt eine Weiterentwicklung dieser Agrargeschichte dar und hat Praktiken des 21. Jahrhunderts für Umweltschutz eingeführt.

Die meisten Anbauer in der Region wenden bereits strenge, nachhaltige und umweltfreundliche Praktiken wie Trockenbau und Kompostierung an. Viele leben auch auf dem Ridge, was zum großen Wunsch nach einer gesunden Ökologie beiträgt und das Gemeinschaftsgefühl stärkt.

Und die Warnshuis von Utopia Weingut ist Präsident der Ribbon Ridge Winegrowers Association von Weingut- und Weinbergbesitzern, die sich seit Jahren dafür einsetzt, dass alle regionalen Produzenten Weinberge ohne Herbizide bewirtschaften.

Die Initiative wird schließlich im Jahr 2020 in Kraft treten. Warnshuis ist der Ansicht, dass dies ein wichtiger Schritt auf dem Weg zu einer universellen Übernahme ist organisch und biodynamisch landwirtschaftliche Praktiken in der gesamten Appellation.

Juan Carlos Olmedo und Panfilo Gamboa bei Patricia Green Cellars

Weinbergmanager Juan Carlos Olmedo und Mitarbeiter Panfilo Gamboa bei Patricia Green Cellars / Foto von Andrea Johnson

Pinot Noir und darüber hinaus

Während Pinot Noir die Haupttraube der Region bleibt, wurden viele frühe Weinberge hauptsächlich mit Weißweintrauben wie gepflanzt Müller-Thurgau , Riesling und Pinot Gris . Vor kurzem gab es ein erneutes Interesse an der Erforschung dieser Sortenvielfalt.

Bei Pinot Noir Spezialist Patricia Green Cellars , eine großartige Sauvignon Blanc wird aus einigen der ältesten Pflanzungen des Bundesstaates hergestellt. Brick House und Ridgecrest Vineyards haben sich ebenfalls erfolgreich verzweigt und produzieren Gamay Noir , während Trisaetum, Styring und RR Weine alle handwerkliche Qualität Riesling.

Corneaux experimentiert mit Chardonnay und Aligoté Letzteres ist für die erste Ernte im Jahr 2021 vorgesehen. In Ridgecrest sind inzwischen zwei Hektar Pinot Gris aus alten Reben von 1986 erhalten. Chardonnay und Grüner Veltliner geht es auch gut und „auf Wynnes Drängen werden wir endlich pflanzen Chenin Blanc diesen Frühling “, sagt Peterson-Nedry.

Gillian Steering bei Steering Vineyards

Gillian Styring / Foto mit freundlicher Genehmigung von Styring Vineyards

Management Weinberge wird voraussichtlich auch in diesem Jahr seinen ersten Sekt herausbringen, einen Brut Riesling. Und bei Ayres Vineyard & Winery Die Eigentümer Kathleen und Brad McLeroy probieren ein paar Reihen aus Weißburgunder , Sauvignon Blanc und Auxerrois .

„Zum ersten Mal werden wir eine Weißfeldmischung für 2019 veröffentlichen, was wir seit dem Pflanzen der Reihen im Jahr 2004 tun wollten“, sagt Kathleen.

'Dies ist nicht nur Oregons exklusivster Dreck, hier entfaltet sich das Leben für unsere erstaunlichen Nachbarn, die dieses Land zu Hause nennen, auf so viele Arten', sagt sie.

'Wir haben gesehen, wie sich die Triumphe und Tragödien des anderen im Laufe der Jahreszeiten ereigneten. Wir wissen, dass uns die unbeschreibliche Schönheit, die uns alle umgibt, irgendwie durch diese Reise des Weinbaus, der Weinherstellung und des Lebens führt. “

Kathleen und Brad McLeroy im Ayres Vineyard

Kathleen und Brad McLeroy / Foto mit freundlicher Genehmigung von Ayres Vineyard

Ribbon Ridge Weine

Ken Wright 2016 Bryce Vineyard Pinot Noir 96 Punkte, $ 63 . Dieser Wein kombiniert üppige Heidelbeer- und Schwarzkirschfrüchte mit einem Hauch von Pfeffer und ausgewogenen Backgewürzen. Der Reichtum setzt sich durch den anhaltenden Abgang fort, der die Geschmacksdichte und das Detail von Amaro aufweist. Die Wahl des Herausgebers .

Domaine Divio 2017 Ribbon Ridge Pinot Noir 94 Punkte, $ 48 . Dies ist ein lebendiger, energiegeladener, fast elektrischer Wein mit brillanten Himbeerfrüchten im Überfluss sowie Akzenten von Meeresbrise und Muschel. Es verbrachte 14 Monate in 45% neuer französischer Eiche. Die Wahl des Herausgebers .

RR 2017 Ridgecrest Vineyards Riesling 94 Punkte, $ 35 . Zusammen mit 11,4 g / l Restzucker weist dieser Wein einen pH-Wert unter 3,0 auf, was zu viel spritziger, sengender Säure führt. Das Gleichgewicht zwischen diesen beiden Elementen ist fantastisch. Es bildet einen gut strukturierten Gaumen mit Apfelfleisch und -schale, feuchtem Stein, einem Streifen Gun Metal und nur einem Hauch von Honig. Genießen Sie jetzt bis 2030. Kellerauswahl.

Styring 2015 Estate Pinot Noir 94 Punkte, 45 $ . Trotz seines relativ hohen Alkoholgehalts bleibt dieser Wein ausgewogen und detailliert. Sexy Himbeer- und Brombeerfrüchte treffen die marmeladige Seite der Aromen mit einem mundfüllenden Reichtum. Die Fassalterung fügt Schokoladen- und Karamell-Highlights hinzu und sorgt für ein harmonisches Gleichgewicht.

Adelsheim 2016 Ribbon Springs Weinberg Pinot Noir 93 Punkte, 75 $ . Hier ist ein klassischer Single-Vineyard-Wein eines Gründungsproduzenten aus Oregon. Blumen- und Himbeer-Highlights sowie geröstete Gewürze sind im Überfluss vorhanden. Ein Drittel der Fässer war neu, was zusammen mit den abschließenden Tanninen einige dunklere Aromen von Kaffeesatz bringt.

Ayres 2017 Lewis Rogers Lane Pinot Noir 93 Punkte, $ 45 . Die Gutsfrucht ist rundum schön, mit pechvollendeter Reife. Die Aromen sind voller Kirschen und mit Fassaromen versehen, die die Früchte in Mokka einwickeln. Außerdem bringen sie einen Hauch von Blatt und Erde. Das Gleichgewicht und die Komplexität sind außergewöhnlich. Die Wahl des Herausgebers.

Backsteinhaus 2017 Cuvée du Tonnelier Pinot Noir 93 Punkte, $ 48 . Dies ist eine sexy, üppige Mischung aus Zitrusschale, Beerenpüree und süßem Gewürz, die die komplexen Aromen zeigt, die häufig mit der biologisch-dynamischen Landwirtschaft einhergehen. Aromen und Akzente sind miteinander verwoben und sorgen für einen schönen, anhaltenden Abgang. Die Wahl des Herausgebers.

Walter Scott 2017 Vineyard Pinot Noir geht auf 93 Punkte, 65 $ . Es stammt aus Mike Etzels Weinberg oberhalb von Beaux Frères und bietet nuancierte Aromen mit Noten von Muscheln und Mineralien sowie prallen Brombeerfrüchten. Es ist elegant und detailliert, muss jedoch dekantiert oder mehrere Stunden belüftet werden, um sich vollständig zu öffnen.

Trisaetum 2018 Ribbon Ridge Estate Trockener Riesling 92 Punkte, $ 32 . Extra säuerlich, auch in einer Reihe von vier ziemlich trockenen Rieslingen aus Trisaetum, mischt dies grüne Apfelfrüchte mit wintergrüner Minze, asiatischer Birne und Ingwer. Es ist hell und würzig, einzigartig in seinen Komponenten. Es würde ein interessantes Spiel mit Sushi machen.

Utopia 2017 Bliss Pinot Noir Blanc 92 Punkte, $ 45 . Diese blassrote Farbe umgibt den Umfang zwischen Weißwein und Rosé und enthält 10% Chardonnay. Es bietet ein großartiges Mundgefühl mit reichen Aromen von Melonen und Erdbeeren, die mit Zimtgewürzen gesprenkelt sind. Trinken Sie es leicht gekühlt. Genießen Sie jetzt - 2022. Die Wahl des Herausgebers.

Patricia Green Cellars 2018 Estate Weinberg Pinot Noir 91 Punkte, 37 $ . Scharf mit würziger Kräuterintensität, bietet dies ausgewogene, aber säuerliche Beeren- und Kirschfrüchte mit einer erdigen Basis. Es glättet sich gut mit ein wenig Atempause und zu diesem Einstiegspreis ist es eine gute Einführung in dieses beispielhafte Ribbon Ridge-Anwesen.

Quintett 2017 Lichtenwalter Vineyard Pinot Noir 91 Punkte, $ 62 . Dieser ansprechbare junge Wein bietet hübsche Kirschfrüchte wie Bonbons mit einem herben Kick. Es ist frisch und mit angenehmer Mineralität unterlegt. Etwa 30% wurden mit ganzen Trauben fermentiert und 30% sahen neue Eichen. Es braucht etwas Zeit, um sich vollständig zu integrieren. Viel Spaß also ab 2021.