Reise

Ziel Mailand

Feinschmecker blicken oft auf Mailand, Italiens Mode- und Geschäftshauptstadt, aber es ist voller Weinbars, Restaurants und Cocktail-Treffpunkte von Stil und Substanz. Eine Stunde von der Sektregion Franciacorta entfernt ist es eine historische Stadt, in der Essen und Trinken genauso zum Herzschlag gehören wie Verdi oder Missoni.

Mit verwinkelten Kopfsteinpflasterstraßen und vielseitigen Boutiquen ist das Mode- und Designviertel von Brera ein Hotspot für Wein- und Feinschmecker. Nehmen Sie einen Espresso zu sich und genießen Sie die Modeparade auf dem Bürgersteig im treffend genannten Schneider und Kaffee , ein stilvoller Coffeeshop mit Schneiderei vor Ort. Auch in Brera speisen Sie im Blumenladen-Café Bianchi Florist , geführt von dem ansässigen Dichter-Floristen Raimondo Bianchi. Tauchen Sie mit Garnelen in Zucchiniblüten ein und kaufen Sie auf dem Weg nach draußen ein Bündel Sonnenblumen.

Foto mit freundlicher Genehmigung von La Fioreria / Cascina Cuccagna

Modefans werden die Schätze von lieben Pferde & Bänder , zu denen Vintage Gucci, Emanuel Ungaro und Yves Saint Laurent gehören könnten. Genießen Sie nach dem Einkauf einen Schluck Barbaresco in der Nähe N'Ombra De Vin . Der Keller dieser stimmungsvollen Weinbar war einst ein Agustinian Friar-Refektorium aus dem 16. Jahrhundert und ist mit Tausenden von Flaschen ausgekleidet. Das stilvolle Mailänder Set geht auf die Straße, um im Freien etwas zu trinken, wenn die Nacht beginnt.

In der Via S. Maria alla Porta südlich des Parco Sempione, der größten Grünfläche der Stadt, können Sie eine Praline genießen Gebäck Marchesi . Das 1824 gegründete Luxus-Süßwarengeschäft wird noch immer von der ursprünglichen Familie geführt und befindet sich heute im Besitz von Prada. Genießen Sie das Mittagessen im Wetter in Cascina Cuccagna , ein Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert, das zum Restaurant und Weinladen umgebaut wurde, und genießen Sie Gerichte direkt vom Bauern in einer städtischen Oase etwas außerhalb des Stadtzentrums.

Mailands Köche besuchen das renommierte Wein- und Lebensmittelgeschäft Peck Food Hall Täglich. Schauen Sie sich hier die scheinbar endlosen Präsentationen von Fleisch, Käse, frischen Nudeln und Früchten an, die für die reichhaltige Landwirtschaft des Landes sprechen. Navigieren Sie unten im Weinkeller durch die labyrinthartigen Korridore, um eine Flasche zum Mitnehmen zu finden.

Foto mit freundlicher Genehmigung von 1930

Unter finden Sie eine Atmosphäre im Speakeasy-Stil 1930 , ein ehemaliger Kriegsbunker, in dem Gäste zwischen Artefakten und Künstlern sitzen, die Hüte im Vintage-Stil verkaufen. Jeder Cocktail ist eine verspielte Kunstinstallation (wie ein Cocktail mit Sushi-Geschmack, dessen Glas in Seetang gerollt ist) und anders als alles, was Sie wahrscheinlich jemals probiert haben.

Die Adresse ist geheim und Sie benötigen entweder ein Clubmitglied oder ein Passwort, um Zutritt zu erhalten (obwohl uns eine höfliche E-Mail an die Bar Zutritt verschafft hat).

Ein Weinliebhaberführer nach Florenz

Weinliebhaber sollten eine Blindverkostung aus dem „Black Menu“ bei probieren Blinde (entsprechend „der Blinde“) in Porto Romana. Weine werden in dunklen Gläsern serviert, und die Kunden erhalten von den Servern Ja-oder-Nein-Hinweise auf ihre Identität. Wenn Sie die Sorte und / oder die Region nennen können, ist Ihr Getränk kostenlos. Erraten Sie den Hersteller richtig, und die ganze Flasche gehört Ihnen.

Foto mit freundlicher Genehmigung von La Cieca

Erleben Sie das Nachtleben in einem begehbaren Abschnitt des Stadtteils Navigli, der von den Kanälen Grande und Pavese begrenzt wird. Holen Sie sich einen Gin Tonic oder Old Fashioned aus dem Fenster zum Mitnehmen von Hintertür 43 oder reservieren Sie die winzige Bar im Innenbereich für eine romantische Pause. Beim Rebelot Die Drei-, Vier- oder Fünf-Gänge-Verkostungen von Chef Mauricio Zillo wechseln sich saisonal ab und alles passt perfekt zur abenteuerlichen Weinkarte.

Reiben Sie in Chinatown die Ellbogen mit Köchen und Sommeliers an Die Isola Keller , eine 1896 gegründete Wein- / Aperitifbar mit mehr als 400 Weinen. Ein Treffpunkt der Einheimischen, der sowohl für seine Auswahl (die italienische regionale Liste ist umfangreich) als auch für traditionelle Snacks bekannt ist. Hier können Sie eine Flasche kaufen und sich dann auf den Bürgersteig begeben, um sich als Teil der Szene zu fühlen.