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Wine-Star-Auszeichnungen

Das Haus ist „untrennbar mit der Provence verbunden“. Domaines Ott, Europäisches Weingut des Jahres | Wine Enthusiast’s 2022 Wine Star Awards

  Domäne Ott
Bild mit freundlicher Genehmigung von Lucy Beaugard

Der historische Rosé-Produzent ist nie Trends hinterhergelaufen.

Für viele Weinliebhaber in der Vereinigte Staaten und darüber hinaus, Domänen Ott Rose – in seiner ikonischen amphorenförmigen Flasche – beeinflusste ihren Eindruck von einem der wichtigsten Produkte von Provence . Die Vielzahl der Domaines Ott leitet sich von drei Anwesen ab: dem historischen Château Romassan in bandol ; Clos Mireille, ein ehemaliges Kloster in La Londe Les Maures; und das windgepeitschte Flaggschiff Château de Selle in Taradeau.



„Domaines Ott produziert seit mehr als 100 Jahren Rosé“, sagt Cyprien Roy, Kommunikationsmanager bei Homes Marken & Domains USA, Inc . vertritt Louis Roederer, Inhaber der Domaines Ott. Obwohl dem Unternehmen oft zugeschrieben wird, dass es die Popularität von hochwertigem provenzalischem Rosé auf der ganzen Welt erhöht hat, ist es „nicht in der Herstellung von Weinen, die im Trend liegen“, sagt Roy.

Domaines Ott wurde 1912 von Marcel Ott, einem jungen Agronom aus, gegründet Elsass der in der Provence genügend weinbauliche Inspiration fand, um die Wurzeln zu schlagen, aus denen das heute von Jean-François Ott in vierter Generation geführte Weingut-Trio werden sollte. Im Jahr 2004 schlossen sich die Weingüter Louis Roederer an, ein Schritt, von dem Roy sagt, dass er eine Vision, die über Jahrzehnte kultiviert wurde, „nicht ändern, sondern verbessern“ sollte.

„Die Provence ist eine Frage des Kontexts“, sagt Roy und fügt hinzu, dass das Erlebnis Südfrankreich überall verankert werden kann, wo auch immer eine Flasche geöffnet wird. Ob jemand versucht Domaines Ott. in einem Strandclub in Die Hamptons oder auf einem der drei gastfreundlichen Weingüter, während sie durch die Provence reisen, wissen Fans zu schätzen, dass in diesen Weinen Substanz steckt. „Da steckt eine wahre Geschichte drin“, sagt Roy.



Die Geschichte handelt von handwerklicher Qualität, Weinen, die mit Reinheit dort hergestellt werden, wo sie angebaut werden. Domaines Ott hat sich in der Vergangenheit nicht auf Chemikalien oder Manipulationen verlassen und ist auf der höchsten Stufe HVE (hoher Umweltwert) zertifiziert. Seit 2019 befinden sich die drei Domaines in der Umstellung auf den Ecocert-zertifizierten Bio-Status (unter dem AB-Label in Frankreich) und 2022 werden die ersten zertifiziert organisch Jahrgang.

Von der Ultra-Premium-Flasche Étoile – eine Flasche Rosé, die das Beste aus allen drei Domänen repräsentiert – bis hin zur zugänglicheren dreifarbigen BY.OTT-Linie werden alle Weine von Weingütern hergestellt und sind der Qualität verpflichtet. BY.OTT-Weine stammen zu 50 % von HVE-zertifizierten Partnern, alle anderen Weine stammen aus eigenem Anbau. Neben Roséweinen produziert Domaines Ott auch den legendären Weißwein auf Sémillon-Basis von Clos Mireille, den Côtes de Provence-Rotwein von Château de Selle (nicht in die USA importiert) und den Bandol-Rotwein von Château Romassan.

Dank a terroir-ausdrucksstark Rosé-Sortiment hat sich Domaines Ott durch „einen soliden Vertrieb, wann und wo es darauf ankommt“, etabliert, so Roy. Dank dieser Präsenz auf dem Weltmarkt erzählen diese Weine die Geschichte einer Region und sind „untrennbar mit der Provence verbunden“, sagt er. „Domaines Ott war hier und wird auch weiterhin hier sein.“

Sie sind eingeladen: Die Gewinner des Wine Enthusiast Wine Star Award 2022 werden persönlich im The Westin St. Francis am Union Square in San Francisco, CA, geehrt

Für Veranstaltungsanfragen oder zur Teilnahme wenden Sie sich bitte an Abigail Turrisi, Events & PR Coordinator, aturrisi@wineenthusiast.net