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Bier,

Ein paar Lager, um die (bevorstehende) Hitze zu besiegen

Obwohl die heiße Sommersaison noch Monate entfernt ist, ist der April eine großartige Zeit, um sich einige der Biersorten anzusehen, die Sie kennen und lieben lernen sollten. Es ist wahr: Die Planung für Unterhaltung im Freien ist eine gute Ausrede, um einige neue Biere zu probieren.



Obwohl die persönlichen Vorlieben jedes Einzelnen unterschiedlich sind, gibt es einen Bierstil, der Ihren Durst an diesen heißen Tagen im Baseballpark, beim Grillen im Garten oder beim Bash am Pool stillt: Lagerbiere.

Lagerbiere sind dafür bekannt, knuspriger, sauberer und erfrischender als Ales zu sein. Sie enthalten im Allgemeinen weniger Körper und Alkohol, während sie einen moderaten bis hohen Kohlensäuregehalt aufweisen. Zwei der gebräuchlichsten Stile, die für die Sommerunterhaltung gekauft wurden, sind Euro Pale Lagers und American Style Lagers. Mit ihren normalerweise günstigeren Preisen und ihrer hohen Trinkbarkeit sind sie wahrscheinlich Verdächtige für große Zusammenkünfte bei warmem Wetter aller Art.

Obwohl die beiden Stile ähnliche Getreidescheine haben, weisen sie unterschiedliche Merkmale auf. Euro Pale Lagers haben im Allgemeinen ein „Stinktier“ -Aroma und geringe bis mäßige Hopfengerüche, Aromen und Bitterkeit, die von einem festen Malzkörper unterstützt werden, während ein American Adjunct Lager wenig bis gar keine Hopfenpräsenz und ein leichtes, sprudelndes Mundgefühl bietet, das für einen sehr einfachen Verzehr ausgelegt ist . Beide haben typischerweise mäßigen Alkoholgehalt (zwischen 4% und 6% v. Chr.) Und Kohlensäure und sind häufig als Sitzungsbiere konzipiert.



Wenn Sie ein Fan des Stils sind, gibt es hier einige ausgezeichnete Schnäppchen. Und auf die kommenden Sommermonate. Prost!

EURO PALE BEARINGS
86 Hollande 1620 Superieur Lager Bier (Euro Pale Lager Bayern Brouwerij, Niederlande), 7/6-Dollar-Packung, 4,6% v. Eine schöne goldene Farbe im Glas mit einem anständigen Kopf, der schnell fällt und wenig Schnürung hinterlässt. Die Aromen basieren hauptsächlich auf Getreide mit Noten von Stinktier und Akzenten von grünem Apfel. Der Gaumen bietet eine mittlere Kohlensäure mit einem vollen Mundgefühl, das durch die Eigenschaften von süßem Malz unterstützt wird. Eine großartige Alternative zu populäreren (und teureren) Importen des gleichen Stils. Bester Kauf.

85 Bavaria Holland Family Brewed Premium-Bier (Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij, Niederlande), 7/6-Dollar-Packung, 5,0% v. Von der zweitgrößten niederländischen Brauerei, die seit 1719 im Besitz der Familie Swinkels ist und von dieser betrieben wird, ist dies ein solides, sauberes Lager mit einer blassgoldenen Farbe und weichen Eigenschaften. Das Bouquet ist weich mit Aromen von Malz und frischem leichtem Hopfen. Der Mund ist voll und sauber mit kleinen metallischen Noten, die zum knackigen, leicht bitteren Abgang führen.

85 Niederländische Windmühle (Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij, Niederlande), 7/6-Dollar-Packung, 4,6% v. Grasige Hopfen und Körner dominieren die Nase mit einem leichten Stinktiergeruch im Hintergrund. Der Mund ist leicht, gut ausbalanciert und stark kohlensäurehaltig mit Noten von hellem Malz, Cracker und weichem Hopfen, die durch den trockenen, sauberen Abgang verweilen. Insgesamt ein extrem trinkbares Sessionbier.

84 Gouden Haven Premium Pils Lager (Euro Pale Lager Bayern Brouwerij, Niederlande), 8/6-Dollar-Packung, 4,6% v. Gießt eine sehr hellgoldene Farbe mit ziemlich milden, aber typischen Düften von frischem Getreide und Euroskunk. Das Mundgefühl ist dünn und malzig mit einer deutlichen Hopfenbitterkeit im Trocknungsfinish. Nicht schrecklich, nur nicht schrecklich aufregend.

84 Hollandia Premium Lager Bier (Euro Pale Lager Bayern Brouwerij, Niederlande), 6/6-Dollar-Packung, 4,8% v. Leicht und sprudelnd mit knackigen Euro-Lagereigenschaften von Husky-Körnern und einem leichten Metallic-Schimmer. Mit einem Profil geringer Intensität, die Kohlensäure und das flotte, saubere Finish erobern den Eindruck des Gebräus. Einfach und unkompliziert, aber mit Sicherheit ein großartiger Quencher für warmes Wetter.

LAGER IM AMERIKANISCHEN STIL
85 Original von San Lucas Cerveza (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) 6/6-Dollar-Packung, 4,6% v. Mit 6 US-Dollar pro Sixpack ist dies eine hervorragende Alternative zu teureren Cervezas, die Fans des Stils nicht enttäuschen werden. Ein schönes Bouquet mit typischen Noten von Gras, Malz und weichem Stinktier. Der Mund ist subtil, aber ausgewogen, mit Aromen von süßen Körnern und leichtem Hopfen, die zu einem knackigen, leicht bitteren Abgang führen. Bester Kauf.

84 Cerveza Cantina Pura Cerveza (Amerikanisches Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) 7/6-Dollar-Packung, 4,6% v. Ziemlich skunky in der Nase mit unterstützenden Noten von Mais und sanfter fruchtiger Süße. Der Gaumen ist mäßig kohlensäurehaltig, aber voll mit Aromen von Maisschale und Metall. Es gibt eine leichte Hopfenbitterkeit im Ziel, aber sicherlich nichts Überwältigendes, nur einen schwachen Vorschlag. 15.000 Fälle importiert.

83 Cabaña Cerveza (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) 6/6-Pack, 4,6% v. Gießt eine sehr helle, hellgelbe Farbe mit einem leichten Kopf, der sich schnell auflöst. Die mittelintensive Nase duftet nach weichem süßem Malz und Zitrussoda. Der Gaumen zeigt nicht viel mehr Komplexität mit Aromen von Zuckermais und geringerer Kohlensäure. Gute Wahl für Poolpartys.

83 Cerveza Caguama (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) Packung $ 10/12, 4,6% v. Eine anständige Sammeloption angesichts des erschwinglichen Fallpreises. Das Lager hat eine weiche Nase mit Akzenten von Heu und Stinktier, während der Mund mit Aromen von Malz und Cornflakes etwas voller ist. Mit niedrigem Alkoholgehalt und milden Eigenschaften ist dies leicht zu trinken. 25.000 Fälle produziert.

83 Caballo Extra Pura Cerveza (amerikanisches Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) 7/6-Dollar-Packung, 4,6% v. Sehr hellgelbe Farbe mit einem extrem milden Bouquet. Der Mund bietet auch nicht viel mit Noten von Mais und Schwefel. Dieses Bier mit hohem Kohlensäuregehalt und leichtem Mundgefühl eignet sich für lächerlich heiße, feuchte Tage, an denen Sie kein Trinkwasser mehr haben.

82 Taurino Cerveza (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) Packung im Wert von 8/12 USD, 4,7% v. Dies ist sicherlich eine wirtschaftliche Auswahl, die durchaus verfügbar sein sollte (105.000 produzierte Fälle), aber es fehlt ein wenig in ihrer Gesamtdarstellung. Die Aromen und Aromen sind unglaublich leicht, mit nur schwachen Andeutungen von Mais und Malz. Schlank mit mäßiger Kohlensäure, eine akzeptable Wahl für einen Bierspielabend mit lauten Freunden.