Da Sie nie zu alt sind, um einen Eisbecher oder einen frostigen Milchshake zu genießen, gibt es im ganzen Land neun Restaurants, Dessertläden und Eisdielen, in denen Erwachsene ihre Lieblingsgerichte aus der Kindheit genießen können. Von Guinness-und-Port-Eiscremes bis hin zu mit Rosé übergossenen Kugeln werden wir den ganzen Sommer über nach Eis schreien.

Eiswagen mit funkelndem Rosé und Cognac bei Addison / Foto von Danielle Adams

Addison , San Diego

Wenn Ihr Geschmack nach Eis in einer schicken Umgebung schwimmt, besuchen Sie das Restaurant im Fairmont Grand Del Mar Hotel. Beim Addison Rafael Sanchez, Direktor für Getränke und Wein, und Ian Ward, Chef-Barkeeper, legen Wert darauf, einen eleganten, aber feuchten Wagen zu verwenden, wenn sie das Menü zu jeder Jahreszeit wechseln. Der aktuelle Eiswagen namens Å La Crème Glacée enthält funkelnden Rosé, Cognac, gerösteten Kokosnusssirup und hausgemachtes Erdbeereis.

Boozy Milkshake in Bub City / Foto von Anjali Pinto

Bub City , Rosemont, IL

Am Stadtrand von Chicago, dieser Grillplatz ermutigt die Besucher, ihre Milchshakes zu spitzen. Probieren Sie die Schokoladen-Erdnussbutter-Banane (Schokoladen-Ganache, Banane, Schokoladenrand) mit einem Schuss Rum oder die mit Bourbon dosierte Cookies n'Creme (Frischkäse-Zuckerguss und Oreo-Keksrand).

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Laphroaig & Smoked Chocolate Milkshake bei Hot Cakes / Foto mit freundlicher Genehmigung von Hot Cakes

Heiße Kuchen , Seattle

Am bekanntesten für geschmolzene Schokoladenkuchen in Einmachgläsern sind auch Getränke dabei Dessertladen in Seattle . Zu den saftigen Milchshakes Ihrer Träume gehören The Drunken Sailor (Erdnussbutter, Karamell, Whisky) und Laphroaig & Smoked Chocolate, hergestellt aus Schokolade, die im Haus mit einer speziellen Technik kalt geräuchert wird. Sie können nicht nach Seattle kommen? Mit Hot Cakes können Sie ihre Unterschrift bestellen Altes Roggen-Whisky-Karamell mit Overholt-Spikes online.

Soda-Brunnen der Eisbar in San Francisco / Foto von Paul Dyer

Der Soda-Brunnen der Eisbar, San Francisco

Hier Soda-Idioten, die hinter einer Art-Deco-Mittagstheke arbeiten, servieren saftige „Heilmittel“ aus dem Soda-Brunnen, darunter The Dublin Honey (Guinness-Stout, karamellisiertes Honigeis, Valrhona-Schokoladensirup und eine Portion 10-jähriger gelbbrauner Portwein) und Fortunato's Reviver (Amontillado Sherry, Carpano Antica, schwarze Walnüsse und Vanilleeis).

Boozy Ice Cream Trio bei Jackrabbit in Portland, OR / Foto mit freundlicher Genehmigung von Jackrabbit

Hase , Portland, OR

Dieses Restaurant von Küchenchef Chris Cosentino hat ein Sommer-Special namens Boozy Ice Cream Trio. Auf der Liste dieser Saison? Geräucherter Whisky S’mores (geräuchertes dunkles Schokoladeneis, geräucherter Whisky und gerösteter Marshmallow-Strudel), der Drugstore Cowboy (Eis mit Chivas Regal-Mischung aus Scotch, Honig und Sangria) und der Mojito (Rum-Eis mit Limette und frischer Minze).

Sonoma Rosé Ice Cream bei Smitten / Foto mit freundlicher Genehmigung von Smitten

Geschlagenes Eis , San Francisco Smorgasburg , Die Engel

Besuchen Sie den Missionsaußenposten dieser Kette von Eisdielen in der Bay Area, um eine Kugel Sonoma Rosé zu erhalten. Dieses mit Wein angereicherte Eis in limitierter Auflage wird von hergestellt Geschlagen mit Una Lou Rosé von Scribe Winery in Zusammenarbeit mit Emily Luchetti, der Konditorin der Big Night Restaurant Group. (Der Geschmack wird auch auf der Dessertkarte der neu eröffneten BNRG stehen Petit Marlowe .) Vor der Eröffnung eines bevorstehenden Außenpostens im Stadtteil Silver Lake in Los Angeles wird Sonoma Rosé auch unter verfügbar sein Smorgasburg Los Angeles durch den Tag der Arbeit.

Ein versoffener Flug bei Tipsy Scoop in Manhattan / Foto mit freundlicher Genehmigung von Tipsy Scoop

Beschwipste Kugel , New York City

Der Online-Anbieter von mit Alkohol angereichertem Eis hat eine neue Storefront in Manhattans Stadtteil Murray Hill, wo Sie an schwülen Nachmittagen vorbeischauen können, um klassische Kugeln wie gesalzenes Karamell aus dunklem Schokoladenwhisky und Erdbeerweiß-Sangria-Sorbet oder ein limitiertes Aperol Spritz-Eiscremesandwich zu bestellen.