Bei der Weinmarktrat Bei einem jährlichen Treffen in Napa, CA, erfuhren die Mitglieder, dass ihre Kunden bessere Weine trinken möchten, aber nicht unbedingt mehr Weine, und dies in einer Blitzrunde unter der Leitung von Emma Swain, CEO von St. Supéry Estate Weinberge und Weingut, Die Mitglieder lernten, dass die Bequemlichkeit beim Kauf und Konsum von Wein durch die Kunden von größter Bedeutung ist.

Christian Navarro, Präsident und Mitinhaber von Wallys Wein und Spirituosen und Wallys Beverly Hills , sagte seinem Publikum, dass Weinhändler, wie andere Einzelhändler in ganz Amerika, flink und veränderungsfähig sein müssen.

Navarro erklärte, wie sich Wallys von einem traditionellen Einzelhändler, der von einer festen Hollywood-Kundschaft abhängig ist, zu einem Einzelhändler entwickelt hat, der in seinem Geschäft Speisen und andere Getränke anbietet. Das Geschäft hat die Verwendung von Daten erweitert, um seine Kunden besser zu verstehen und mit ihnen in Kontakt zu treten.

Die Zahlen

Untersuchungen des Wine Market Council ergaben, dass mehr als 20% der Verbraucher ihre Ausgaben für Wein zum täglichen Trinken erhöht hatten. Aber es waren nicht alle guten Nachrichten. Die Untersuchung ergab auch, dass 29% der Gelegenheitstrinker weniger Wein tranken als früher. Einige nannten gesundheitliche Gründe, andere Geld und andere sagten, sie würden weniger Wein trinken.

Die Cannabisindustrie

Nicole Bierig Jordan, Vizepräsidentin für Handelsstrategie und Analytik bei Southern Glazer's Wine & Spirits warnte, dass Cannabis auch eine Bedrohung für den Weinverkauf darstellt.

'Ich wäre wirklich besorgt über die Auswirkungen von Cannabis auf die nächste Generation', sagte sie. Basierend auf Steuerinformationen, die sie von Orten überprüft hat, an denen Cannabis legalisiert wurde, sieht sie, dass Verbraucher vor dem Abendessen Marihuana anstelle von Getränken wählen.