In ihrem Oktober-Bericht der französischen gemeinnützigen Verbraucherschutzorganisation UFC-Was zu wählen testete 92 Flaschen Wein und fand Hinweise auf Pestizide in jeder Flasche, einschließlich solcher aus biologisch angebauten Trauben. Während die Gruppe feststellte, dass die Toxizitätswerte „weit unter“ den Rückstandsgrenzwerten der Europäischen Union liegen, stellte sie auch fest, dass sowohl ein Insektizid als auch ein Fungizid von der EU nicht zugelassen sind. Die größte Pestizidzahl - mit 14 nachgewiesenen Chemikalien - wurde einer Flasche Bordeaux 2010 zugeschrieben, der Hersteller wurde jedoch nicht bekannt gegeben.

Premium Sake Brauerei Asahi Shuzo hat kürzlich sein neuestes Sake-Angebot, Dassai Beyond, in den USA veröffentlicht. Der Dassai Beyond ist derzeit der höchste gemahlene Sake auf dem Markt und wird noch feiner gemahlen als Asahi Shuzos hochwertiges kommerzielles Angebot, Dassai 23, ein Sake nach Junmai-Daiginjo-Art, der aus Reis hergestellt wird, der auf 23% seiner ursprünglichen Größe gemahlen wurde. Beyond geht noch einen Schritt weiter, obwohl der Executive Vice President und Sake-Produzent Kazuhiro Sakurai in der vierten Generation das polnische Niveau des Beyond geheim hält. Derzeit sind in den USA nur 30 Flaschen Beyond vom Importeur New York Mutual Trading, Inc. erhältlich.

Upslope Brewing mit Sitz in Colorado startet diesen Monat in Texas und markiert damit die erste Vertriebserweiterung des Unternehmens über seinen Heimatstaat hinaus. Die Produktion der Brauerei ist gegenüber dem Vorjahr um 70 Prozent auf 9.500 Barrel pro Jahr gestiegen. Das Pale Ale, das India Pale Ale und das Craft Lager werden in Bars und Restaurants in den Regionen Austin, Dallas und Houston sowie in ausgewählten Einzelhändlern erhältlich sein.

Ab Oktober wird ein neuer Smartphone-Alkoholtester, der Atemmesser wird online zum Verkauf angeboten. Das bei der FDA registrierte Gerät verwandelt ein Smartphone in einen tragbaren Alkoholtester. Es hat die Größe einer Schlüsselkette, wird an die Audiobuchse eines Telefons angeschlossen und misst mit einer mobilen App die Blutalkoholkonzentration (BAC) des Benutzers. Wenn der Benutzer nicht fahrfähig ist, können Benutzer mit dem Gerät auch lokale Taxidienste über die App selbst anrufen. Das Breathometer kostet 50 US-Dollar und funktioniert auf iOS- und Android-Systemen.

Die Philadelphia Eagles feiern in dieser Saison ihr 80-jähriges Bestehen mit der Einführung eines limitierten Weins. Der als „Rollout“ bezeichnete Wein ist ein 2011er Cabernet Sauvignon, der vom Winzer Sam Spencer von Cameron Hughes hergestellt und aus Napa Valley- und Dry Creek-Früchten gewonnen wird. Der 30-Dollar-Wein wird in Einzelhandelsgeschäften in Philadelphia und South Jersey sowie online sowie auf Clubebene und in Suiten im Lincoln Financial Field erhältlich sein.