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11 Picknick-perfekte Güsse

Schütteln Sie Ihre Decke ab und packen Sie den Kühler ein: Es ist Hauptsaison für ein Picknick. Lassen Sie die herzhaften Rottöne hinter sich, die Sie den ganzen Winter über warm gehalten haben, und genießen Sie diese lebendigen, blumigen und fruchtigen Weißtöne, die Sie abkühlen, während Sie die Sonne genießen. Und das Beste daran ist, dass diese Güsse gut zu einer Vielzahl von Picknick-perfekten Snacks wie Käse und Salat passen oder alleine getrunken werden können.



Weiße

Diese fünf Güsse sind schön verpackt mit frischen Früchten und blumigen Noten.

Clos Henri 2017 Petit Clos Sauvignon Blanc (Marlborough) $ 18, 91 Punkte. Die neueste Veröffentlichung von Petit Clos aus diesem in französischem Besitz befindlichen und betriebenen Bio-Weingut ist voller tropischer Früchte und Zitrusfrüchte, die von einem Kranz aus Feuerstein, Salz und Nüssen umhüllt sind. Der Clos Henri-Stempel mit straffem Säuregehalt, strukturellem Gewicht und steiniger Mineralität ist solide und hat einen langen, salzigen Abgang. Trinken Sie jetzt - 2023. - Christian Pickard

Artner 2017 Grüner Veltliner (Carnuntum) $13, 90 points. Leichte Moos- und Birnennoten in der Nase verstärken den leichten, aber vollmundigen, trockenen Gaumen. Hefige, miso-herzhafte Noten geben der Zitronenfrische einen Hintergrund und sorgen für eine schöne Textur. Bester Kauf. - Anne Krebiehl



Erste Neue 2017 Pinot Grigio (Alto Adige) $18, 90 points. Die blumigen und fruchtigen Aromen von Geißblatt, Zitrusfrüchten und grünem Apfel dieses Weins springen praktisch aus dem Glas. Der saftige Gaumen mit mittlerem Körper verleiht reifen Aromen von Granny Smith-Apfel, Bartlett-Birne und Mandarine sowie einem Hauch von Schotter. Die würzige Säure hebt die reichen Aromen. - Kerin O'Keefe

Rosen

Super frisch, diese haben auch helle Früchte und köstliche Säure.

Château Mourgues du Grès 2017 Galets Rosé (Costières de Nîmes) $ 15, 90 Punkte. Knackige Töne von weißem Pfirsich, Erdbeere und Himbeer parfümieren diesen lebendigen, trockenen Rosé. Der Gaumen ist saftig und vorwärts und bietet eine Menge säuerlicher Aromen von roten Johannisbeeren und roten Pflaumen, die mit Kreide und Stein eingefasst sind. Trink jetzt. Bester Kauf. - Anna Lee C. Iijima

Château Paradis 2017 Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) $ 20, 90 Punkte. Dieser klassische Rosé ist knusprig mit roten Johannisbeeren, Säure und würzigem Pfeffer aus der Mischung von Syrah und Grenache. Der Wein ist reif, voll im Mund und elegant. Trink jetzt. - Roger Voss

Sleight of Hand 2017 Magierassistentin Rosé von Cabernet Franc (Yakima-Tal) $ 18, 90 Punkte. Dieser Wein hat eine blasse, pfirsichfarbene Farbe und bringt lebendige Aromen von Gewürzen, Kräutern, Sauerkirschen, Kaugummi und Erdbeeren. Die Aromen sind elegant mit köstlicher Säure gestaltet. Es beeindruckt. - Sean P. Sullivan

Wild Thing 2017 Rendezvous Rosé (Mendocino County) $ 15, 90 Punkte. Eine tiefrosa Farbe und kräftige Frucht- und Gewürzaromen heben diesen Wein von der Packung ab. Hergestellt aus größtenteils altem Carignan, ist es vollmundig, rund und reich am Gaumen, hat aber eine gute Säure und einen Schimmer Tannin, um Struktur zu verleihen. Die Winzerin Carol Shelton erreicht eine Konzentration, die dazu beiträgt, dass die Aromen für einen anhaltenden Abgang erhalten bleiben. Bester Kauf. - Jim Gordon

Rotweine

Trinken Sie eines dieser schlanken, fruchtigen Rotweine, die leicht gekühlt serviert werden.

Domaine du Clos du Fief 2016 Tradition (Juliénas) $ 21, 91 Punkte. Die Familie Tête ist in Beaujolais bekannt. Hier haben sie einen reich strukturierten Wein mit genau der richtigen Menge an Tannin und Säure hergestellt, um die großzügigen roten Früchte hervorzuheben. Trinken Sie diesen Wein ab Ende 2018. - Roger Voss

Markowitsch 2016 Rubin Carnuntum Zweigelt (Carnuntum) $ 18, 91 Punkte. Ein Hauch von Pfingstrose spielt auf der reifen Kirschfrucht der Nase. Der Gaumen verleiht diesen verlockenden Aromen einen Hauch von Zimt und verwebt seinen gewundenen, schlanken, aber konzentrierten Weg nahtlos über den Gaumen. Dies ist elegant, mürrisch, frisch und zeigt nur wenig Grip. Es schließt die Lücke zwischen leichtem Charme und strukturierter Haltung. - Anne Krebiehl

Millbrook 2016 Pinot Noir (New York) $ 23, 90 Punkte. Dieser erdige Pinot Noir bringt jede Menge Waldboden, Brombeeren und Pfeffergewürze in den Vordergrund. Der Gaumen hat Kraft und Tiefe mit reifen Beerenfruchtaromen, die in einen pfeffrigen, trockenen Abgang übergehen. Ein Griff aus Tanninen bietet viel Unterstützung. Trinken Sie ab 2020, da dies mit zunehmendem Alter weicher wird. - Alexander Peartree

Funkelnd

Dieser funkelnde Rosé strotzt vor Frühlingsblumennoten, saftigen roten Früchten und munterer Säure.

BiancaVigna NV Cuvée 1931 Schaumwein $ 16, 91 Punkte. Diese polierte Wunderkerze ist eine faszinierende Mischung aus Glera und Pinot Nero und bietet ätherische Düfte von Frühlingsblumen, Obstgartenfrüchten und einem zarten Hauch von aromatischen Kräutern. Frisch und seidig verteilt der Gaumen Rainier-Kirsche, weißen Pfirsich und eine Note von Nektarinen-Tropfen. Elegante Perlen und helle Säure sorgen für die frische, raffinierte Kulisse. Es ist ein unglaublicher Wert. Die Wahl des Herausgebers. - Kerin O'Keefe