Kokoswasser-Cocktails
Ein Cocktail mit Kokosnusswasser ist der perfekte Weg, um sich in einer heißen Sommernacht abzukühlen. Außerdem ist er mit Kalium gefüllt, einer gesunden Alternative zu Kokosmilch oder Crème de Coconut. Mit diesen vom Strand inspirierten Getränken verleihen Barkeeper einem beliebten tropischen Geschmack eine neue Note:
Aktualisierung
Mit freundlicher Genehmigung von Clink at Das Liberty Hotel , Boston
2 Unzen VeeV Açai Spirit
2 Unzen Vita Coco Kokoswasser
1 Unze Passionsfruchtpüree
1 Orangenscheibe zum Garnieren
Kombinieren Sie VeeV, Kokoswasser und Passionsfrucht pur, schütteln Sie es mit Eis und geben Sie es in Martini-Glas. Mit Orangenscheibe garnieren.
Der Schlag des Gouverneurs
Mit freundlicher Genehmigung von Seven Fathoms Rum, Hafen von George Town, Grand Cayman, Cayman Islands
2 Unzen Kokoswasser
1 Unze Governor's Reserve Coconut Rum
½ Cayman-Limette, frisch gepresst
1 Spritzer brauner Zucker, einfacher Sirup (oder ein Schuss dunkelbrauner Zucker)
1 Kokosnussschale (optional zum Servieren)
Alle Zutaten in einem Shaker vermischen und in einer Kokosnussschale servieren (optional).
Kokosnussblume Martini
Mit freundlicher Genehmigung von Sapporo , Scottsdale
2 Unzen St-Germain Holunderblütenlikör
3 Unzen Kokoswasser
Essbare Orchidee zum Garnieren
Mischen Sie St-Germain und Kokoswasser. In einem Martini-Glas mit einer essbaren Orchidee servieren.
Sake Cocktail
Mit freundlicher Genehmigung von MANA Food Bar , Chicago
5 Unzen Sake
Frischer Limettensaft
1 Teelöffel Agavennektar
2 Unzen Kokoswasser
Zutaten mischen, gut schütteln, abseihen und in einem mit Eis gefüllten Pintglas servieren.
Alkoholfreies Xcalacoco-Begrüßungsgetränk
Mit freundlicher Genehmigung von The Tides Riviera Maya, Carmen Strand , Mexiko
1 geschälte frische Kokosnuss
1/3 Unze Zitronengras
1 Esslöffel Zucker
3 Tassen Wasser
Kochen Sie die Kokosnuss und das Zitronengras mit 1 Tasse Wasser. Sobald es vollständig gekocht hat, fügen Sie den Rest von Wasser und Zucker hinzu. Die Flüssigkeit abseihen und vor dem Servieren im Gefrierschrank abkühlen lassen.
Brown Nut Monkey Head
Mit freundlicher Genehmigung von Asolare Restaurant , St. John, US-amerikanische Jungferninseln
2 Unzen Cruzan Coconut Rum
6 Unzen Kokoswasser
½ Unze frisch gepresster Limettensaft
Gießen Sie Kokosnuss-Rum in einem Becherglas über Eis. Nach Belieben mit frischem Kokoswasser und Limettensaft belegen. Rühren und servieren.
Kokosnuss Colada
Mit freundlicher Genehmigung von Dave Herlong vom Palms Pool & Bungalows at Palms Resort & Casino , Las Vegas
2 Unzen Cîroc Coconut Vodka
2 Unzen Kokoswasser
2 Unzen Coco Lopéz Kokosmilch
Mini Regenschirm
1 Kirsche
Frische Kokosnuss, mit abgeschnittener Oberseite
Wodka, Kokoswasser und Kokosmilch mischen und in frischer Kokosnuss mit Regenschirm und Kirsche als Beilage servieren.
Coco Cadushy Kaktus Cocktail
Mit freundlicher Genehmigung der Cadushy Bar in der Cadushy Distillery, Rincon, Bonaire
2 Unzen Cadushy von Bonaire Likör
1 Unze weißer Rum
2½ Unzen Kokoswasser
2½ Unzen Ananassaft
2½ Unzen Eiswürfel
Squirt Blue Curaçao
2–3 Tropfen frisch gepresster Zitronensaft
Limettenscheibe
Gießen Sie alle Spirituosen in einen mit Eis gefüllten Cocktail-Shaker. Fügen Sie Ananassaft, Kokoswasser und Spritzer Blue Curaçao hinzu, um es grün zu färben. Schütteln und in ein kaltes Cocktailglas abseihen. Einige Tropfen frischen Limettensaft hinzufügen und mit einer Limettenscheibe garnieren.
Rosa Panzerfaust
Rosa PanzerfaustMit freundlicher Genehmigung von Julio Torres von CO-OP Essen & Trinken , Hotel auf Rivington, New York City
2 Unzen Wodka
1 Schicht Wassermelonensaft (Saft Wassermelone im Entsafter, dann fünf Minuten ruhen lassen, bevor die oberste Schicht Pektinschaum entfernt wird) ½ Unze einfacher Sirup
½ Unze Limettensaft
2 thailändische Basilikumblätter
1 Kokosnusswasser-Eiswürfel (hergestellt durch Einfrieren von Kokosnusswasser in einer Eiswürfelschale)
In einem Martini-Glas Kokoswasser und Eiswürfel hinzufügen. Füllen Sie den Shaker mit einfachem Eis und fügen Sie die ersten vier Zutaten hinzu. Kräftig schütteln. Dann in ein Martini-Glas gießen. Mit Thai-Basilikumblatt garnieren.
Karibischer Rum
