Wenn in den 1990er Jahren die Welt den chilenischen Wein entdeckte und in den 2000er Jahren etablierte chilenische Weingüter neben preisgünstigen Flaschen mit ortsspezifischen Qualitätsweinen begannen, könnte dies jetzt der Moment für handwerkliche Weine in kleinen Mengen sein?

In den 17 Jahren habe ich chilenischen Wein für abgedeckt Weinliebhaber , haben noch nie mehr Boutique-Weine ihr Debüt gegeben als jetzt. Von Carignan bis Malbec und vom Riesling bis País stellen Solisten und mondhelle Mainstream-Winzer immer mehr schimmelbrechende Weine her. Diese Weine bieten Verbrauchern, insbesondere Besuchern des Landes, praktikable Alternativen zu Standards wie Cabernet Sauvignon und Chardonnay.

Ich will den großen Jungs nichts wegnehmen. Es war Concha y Toro , Sankt Peter , Von Martino und andere Megaproduzenten, die die Kleinserienbewegung auslösten, indem sie neue Terroirs und einzigartige Rebsorten erforschten. Aber zum ersten Mal in Chiles rund 150 Jahren kommerzieller Weinproduktion steigt die Zahl der edlen Weine, die in Mengen von einigen tausend Flaschen hergestellt werden.

Ein Paradebeispiel findet bei statt Odfjell Weinberge , ein Weingut im Maipo Valley, das in den 1990er Jahren von zukunftsorientierten Norwegern gegründet wurde.

Vor sieben Jahren war es Odfjells in Bordeaux geborener Winzer Arnaud Hereu, der mich mit alten Carignan-Pflanzungen im Cauquenes-Abschnitt des Maule-Tals bekannt machte. Heute „coacht“ Hereu eine Reihe kleiner Winzer, wie man im Schatten von Giganten, die jährlich Millionen von Kisten abfüllen, ernsthafte Weine herstellt.

Die lokale Fauna von Odfjell Vineyard / Foto mit freundlicher Genehmigung von Facebook

„Es gibt einige chilenische Weingüter, die nach Maß arbeiten, aber nicht so, wie wir es tun“, sagt Hereu. „Wir helfen unseren Kunden, die besten Preise für Trockenwaren zu erzielen. Wir helfen ihnen, ihre Weine zu verkaufen. Und während die meisten kundenspezifischen Zerkleinerungen Massenweine liefern, sind unsere Kunden alle klein. “

Das Custom-Crush-Programm bei Odfjell hilft Winzern auch dabei, Obst zu sichern, während Hereu die Teilnehmer berät, wann sie pflücken sollen.

„Die meisten haben ihre eigenen Weinbereitungstechniken, aber wir reden viel, tauschen Ideen aus und teilen viele Informationen“, sagt er. „Beim Mischen fragen einige nach meinem Rat. Andere nicht. '

4 gute Gründe, chilenischen Wein zu trinken

Ich probierte Weine aus BOWines , Bluwines , Impuls , Maurizio Garibaldi und OC Weine , alle in Odfjell hergestellt. Diese Weine sind faszinierend. Sie haben einen einheitlich frischen Stil, geringe Mengen an neuer Eiche und einen relativ hohen natürlichen Säuregehalt und stammen aus fernen Gegenden wie Loncomilla in Maule, Lolol in Colchagua und Lemu im Maipo-Tal.

Besonders gut hat mir Garibaldis 2014er Mischung aus Malbec, Syrah und Cabernet Sauvignon von Lemu gefallen, die briary und dennoch lebendige Aromen aufweist. Ebenfalls besonders war BOWines '2014 Maule Valley Carignan namens Fillo. Dieser Wein zeigt die Helligkeit und die Aromen und Aromen der roten Früchte, für die die alten Reben Maule Carignan bekannt werden.

Diese Weine haben ein winziges Volumen und werden in den USA vorerst nur schwer oder gar nicht zu finden sein. Aber wundern Sie sich nicht, wenn sie von einem Spezialimporteur wie abgeholt werden Brazos Weinimporte oder Vine-Verbindungen (mit Sitz in Brooklyn, New York, bzw. Sausalito, Kalifornien) in den nächsten ein oder zwei Jahren. Beide bringen bereits hochwertige Boutique-Weine wie Labyrinth , Montesecano , Clos des Fous und Garcia & Schwaderer , unter anderen.

Die Tatsache, dass Chiles große Blue-Chip-Weingüter weltweite Markenbekanntheit genießen und über riesige Weinberge verfügen, stellt jedoch sicher, dass sie lange Zeit an der Spitze der Weinhierarchie des Landes bleiben. Aber jetzt macht der kleine Kerl in Chile mehr denn je Wellen. Wir wünschen ihm (und ihr) alles Gute.