Bei all dem Klatsch und den Gerüchten über den Markt von 2008 scheint der Wein vom Radar gerutscht zu sein. Die Bordeaux-Diskussion scheint sich nun um Geld zu drehen - das Ergebnis eines Jahrzehnts der Hyperspekulation, einiger Gier und der Dominanz der Vielen durch die Wenigen.

Was ist mit dem Wein? Bereits Mitte der En-Primeur-Woche sind einige Regionen die Stars des Jahres 2008. Es ist keine Überraschung, dass die Weine Saint-Julien und Pauillac ein Erfolg sind. Der Cabernet Sauvignon in den Weinbergen des nördlichen Médoc reifte in den letzten Septemberwochen und der Eröffnung im Oktober langsam. Die Tage waren warm, die Nächte kalt - bis zum Gefrieren. Und es war trocken.

Winzer wissen, dass diese Bedingungen perfekt für Cabernet Sauvignon sind, da sie den Säuregehalt beibehalten und gleichzeitig die Frucht perfekt reifen lassen. Das Ergebnis zeigt sich in den herausragenden Weinen des bisher verkosteten Jahrgangs. Thomas Duroux vom Château Palmer erklärt: „Nach all der Sorgfalt, die wir im Sommer angewendet hatten, erreichten wir Mitte September mit sauberem Obst. Dann kam das trockene Wetter und die Reben konnten eine hervorragende Reinheit der Früchte bringen. Es zeigt sich in der Frische, die die Tannine ausgleicht. “

Der Merlot ist eher eine Überraschung. Es reift früher als Cabernet und es war zu erwarten, dass es keine Zeit hatte, von dem trockenen Wetter zu profitieren, das ab Mitte September in Bordeaux einsetzte.

Und doch sagte mir dieser Meister von Merlot, Michel Rolland, dass er 2008 mit Ausnahme von 2008, 2005, als den besten Jahrgang ansieht.

Es ist bereits offensichtlich, dass Saint-Emilion und Pomerol einige intensive Weine auf Merlot-Basis haben. Dies wird wahrscheinlich bestätigt, wenn die Appellationen am rechten Ufer am Freitag der Presse ihre Weine zeigen.

Hier ist also ein Jahrgang, der von denjenigen abgeschrieben wurde, die den Sommer 2008 gesehen haben, der mir aber als technischer Direktor von Jean-René Matignon vom Château Pichon-Longueville in Pauillac sagte: „Wurde von Mutter Natur gerettet. Er hatte, wie er zugibt, 'unglaubliches Glück'.

Herausragende Weine aus Saint-Julien, Pauillac und Saint-Estèphe aus dem Jahr 2008. Erste Zuwächse werden am Freitag bekannt gegeben.
95-97 Château Léoville-Barton, Saint-Julien
94-96 Chateau Léoville las-Cases, Saint-Julien
94-96 Schloss Pichon-Longueville, Pauillac
93-95 Schloss Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien
93-95 Schloss Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac
92-94 Chateau Clerc-Milon, Pauillac
92-94 Schloss Montrose, Saint-Estèphe
91-93 Schloss Haut-Marbuzet, Saint-Estèphe
91-93 Chateau Duhart-Milon, Pauillac

Die vollständigen Bewertungen und Bewertungen dieser und vieler weiterer Weine werden nächste Woche online sein.

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