Bordeaux Schnäppchen
Bordeaux und Wert? Das kann nicht richtig sein. Der Name Bordeaux zaubert große Schlösser mit Weinen, die gleichermaßen hohe Preise erzielen.
Nun, denk nochmal nach. Bordeaux gehört derzeit zu den besten der Welt. Dies sind fein gearbeitete Weine, die Individualität und großartige Aromen zeigen, die besser zu Lebensmitteln passen als jede Obstbombe mit hohem Alkoholgehalt. Und all diese Eigenschaften sind sehr oft für weniger als 25 US-Dollar pro Flasche zu finden. Das ist der Wert. (In den Seitenleisten finden Sie eine Auswahl der Hersteller, nach denen gesucht werden soll.)
Erstens einige entmystifizierende. Die berühmten Crus Classés von Bordeaux machen nicht mehr als 10% der Produktion der Region aus, und die Eigenschaften, die die astronomischen Preise bestimmen, machen einen noch geringeren Anteil aus. So wenige Weingüter, so wenige Weine, und doch haben sie das Image von Bordeaux so weit verzerrt, dass viele Weinliebhaber automatisch davon ausgehen, dass jeder Bordeaux-Wein über ihrem Budget liegt, sicherlich für ein Abendessen am Dienstagabend.
Aber sobald Sie die Stratosphäre verlassen haben, gibt es so viel zur Auswahl. Viele der Crus Classés selbst verkaufen sich für weniger als 50 US-Dollar, ebenso wie die meisten anderen Güter in den Hauptbezeichnungen des Médoc - die sogenannten Crus Bourgeois.
Unter 25 US-Dollar gibt es eine weitere Extremwertkategorie, die aufregende Weine aus Appellationen anbietet, die nicht so bekannt sind (aber sein sollten), wie Côtes de Castillon, Lalande de Pomerol, Montagne St. Emilion, Côtes de Blaye und Premières Côtes de Bordeaux , Haut-Médoc und Graves. Die besten Züchter in diesen Appellationen können in ihrer Liebe zum Detail den erstklassigen Züchtern gleichkommen.
Eine andere Kategorie, die häufig abgelehnt wird, ist die Marke Bordeaux - Mischweine, die von Bordeaux-Händlern unter Markennamen abgefüllt werden. Während einige wenig Interesse erregen, gibt es einige gut gemachte, zuverlässige und erfreuliche Weine, die für etwa 12 US-Dollar verkauft werden.
Bei diesen Preisen fällt es den Winzern schwer, ihren Lebensunterhalt zu verdienen. Wir sollten diejenigen begrüßen, die in den kleineren Regionen von Bordeaux tätig sind und köstliche Weine produzieren. Nehmen Sie die Familie Despagne, die im Herzen des Entre-deux-Mers liegt, einer wunderschönen Region, die so oft die Quelle für einfaches Bordeaux ist.
Die Weine der Despagnes sind alles andere als einfach, ein Beweis für ihre Weinherstellungspraktiken. Basaline Despagne, kaufmännischer Leiter von Vignobles Despagne, sagt: „Wir geben genauso viel Geld für die Weinherstellung aus wie die Crus-Klassen. Girolate [ein 100% Merlot-Wein] ist so teuer in der Herstellung wie jeder Grand Cru. “ Trotzdem sind sie preiswert, sagt Despagne. 'Es ist schwierig, unsere Preise zu erhöhen, weil wir immer noch als Bordeaux angesehen werden. Letztes Jahr konnten wir zum ersten Mal seit 12 Jahren den Preis für das Château Mont Pérat erhöhen. “
Die Ankunft von Qualitätsweinen aus Bordeaux zu diesen außergewöhnlichen Preisen ist relativ neu. Viele der Weingüter auf unserer Liste der 40 besten Bordeaux-Käufe stehen Weintrinkern in den USA jetzt dank Wettbewerb, Investitionen in Weinbau und Weinherstellung, technischem und verwaltungstechnischem Know-how, Generationswechsel und mehr Offenheit in den USA zur Verfügung Welt.
Ein weiterer Faktor ist die Abfolge von guten bis großartigen Jahrgängen, die Bordeaux sicherlich seit 2000 gesehen hat. Mit Ausnahme von 2002 (und sogar dieses Jahrgangs, in dem einige köstliche Weißweine hergestellt wurden) hat jeder Jahrgang dieses neuen Jahrhunderts guten Wein geboten. In den späten neunziger Jahren waren drei Jahrgänge - 1995, 1996 und 1998 - von beachtlicher Qualität. Diese Weine sind noch zu finden.
'Ich denke, Bordeaux bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis', sagt Stuart Randall von Bayfield Importing aus Brooklyn, NY. „Wir erklären, dass dies die französische Version von Merlot oder Cabernet Sauvignon ist, und lassen dann die Flasche für sich selbst sprechen. In Kalifornien gab es eine Explosion der Preise, und das hat eine Öffnung für Bordeaux hinterlassen. Ich denke, Bordeaux kommt zurück. “
Fabelhafte Bordeaux-Ränder
Die Vielfalt von Bordeaux kann überwältigend wirken. Lassen Sie sich jedoch nicht davon abhalten, einige der weniger bekannten Anwesen an den Grenzen der Region zu erkunden. Hier, vom rechten Ufer der Gironde-Mündung nach links, befinden sich einige Gebiete am Rande von Bordeaux, deren Weine einen Besuch wert sind.
Im Nordosten von Bordeaux liegen die beiden Städte Bourg und Blaye günstig zusammen. Die alten benachbarten Weinberge blicken auf die großen Landgüter des Médoc über die Mündung der Gironde. Von den beiden Bezeichnungen - Côtes de Bourg und Côtes de Blaye - ist die erstere konsistenter, aber teurer. Merlot dominiert und produziert in jungen Jahren Wein mit roten Früchten und festen Tanninen. Namen in Bourg sind Château Brulesécaille, Château Fougas, Château Haut-Macô und Château Roc de Cambes. Die Rottöne von Blaye waren früher hell, fast bordeauxrot, aber es gab eine beeindruckende Veränderung unter den Top-Eigenschaften. Die Region produziert auch Weißweine, deren Fortschritte weniger ausgeprägt waren. Suchen Sie in Blaye das Château Mondésir-Gazin und das Château les Jonqueyres.
Weit an der Ostgrenze, in Côtes de Castillon und Bordeaux Côtes de Francs, haben Schlossbesitzer aus dem benachbarten St-Emilion begonnen, Weinberge zu kaufen, zu entwickeln und sie dann im Grand-Cru-Stil der besten St-Emilions zu bearbeiten. Die Weine der Domaine de l'A von Stéphane Derenoncourt, des Château d'Aiguilhe von Stephan von Neipperg, des Clos Puy Arnaud von Thierry Valette und des Château Joanin Bécot von Juliette Bécot sind zwar teurer, haben aber ein Beispiel dafür gegeben, dass andere folgen ihre Taten zu verschönern. Erwarten Sie in der Wertkategorie Weine mit einer starken Dominanz von reifem Merlot, die schneller und feiner altern und den rauchigen, parfümierten Charakter von St-Emilion aufweisen.
Nördlich der hochpreisigen und angesehenen Weinberge St-Emilion und Pomerol werden im Bordeaux-Weingeschäft Satelliten genannt: Dörfer, die die berühmten Namen der Nachbarn zu ihren eigenen hinzufügen dürfen, um sich zu verbessern ihr Preis und Bekanntheit. Suchen Sie nach Montagne St-Emilion, Lussac St-Emilion, Puisseguin St-Emilion, St-Georges St-Emilion und gleich nebenan nach Lalande de Pomerol.
Es gibt eine gemischte Tüte Qualität aus diesen Dörfern. Wie in Côtes de Castillon haben Eigentümer aus St-Emilion und Pomerol Grundstücke gekauft und geben das Tempo vor. Wenn es Ihnen nichts ausmacht, mehr als 25 US-Dollar zu zahlen, fordern Château Faizeau und Château la Couronne in Montagne sowie Château la Mauriane in Puisseguin Aufmerksamkeit.
Etwas oberhalb der Stadt Bordeaux in der Region Entre-deux-Mers befinden sich die Premières Côtes de Bordeaux. Das Potenzial liegt hier in steilen Lehm- und Kiesweinbergen mit großer Exposition an einem intelligenten Hang, der etwa 100 km vom Meer entfernt ist. Kein Wunder, dass der Top-Berater Denis Dubourdieu das dort gelegene Château Reynon als seine Heimatbasis gewählt hat. Die Renaissance dort ist immer noch uneinheitlich, daher ist es die beste Garantie, den Nachlassnamen zu folgen. Suchen Sie neben den 40 besten Bordeaux-Käufen nach Château Suau, Château Lezongars und Château Carsin.
Am linken Ufer der Gironde: der Médoc und die Gräber. Die besten Weine im Médoc, obwohl meistens über 25 US-Dollar, sind die Crus Bourgeois. Ihre Qualität ist sehr unterschiedlich. Die 2003 begonnene Einteilung in Kategorien (Exceptionnel, Supérieur und nur Crus Bourgeois) war hilfreich, da sie auf der Verkostung beruhte. Bei einer kürzlich erfolgten gerichtlichen Klage wurde das gesamte neue System verworfen, und es kehrte zu der chaotischen Situation zurück, die seit 1932 herrschte. Kaufen Sie also Crus Bourgeois nach dem Namen des Schlosses, nicht nach Klassifizierung. Abgesehen davon liegen die besten Werte in den Appellationen Médoc und Haut-Médoc.
Das Graves, Heimat des ältesten Weinbergs von Bordeaux, ist eine Enttäuschung - mit Ausnahme der Subappellation Graves von Pessac-Léognan. Klar, es gibt Werte, aber nicht genug für eine Region, die genau den richtigen Boden hat und
das richtige Klima. Schuld daran sind mangelnde Investitionen und Zersiedelung am Rande der Stadt Bordeaux.
In dieser riesigen Region, von Hügel zu Tal und über den Fluss, lauern in Bordeaux preiswerte Weine. Einige sagen, dass die französische Revolution von 1789 nie geendet hat. Aber wenn es um zeitgemäße, gut schmeckende und preiswerte Weine in Bordeaux geht, hat die Revolution gerade (endlich) begonnen.
| Bordeaux Schnäppchen Michel Lynch Merlot, Bordeaux, $ 8- $ 10. Michel Lynch, ein Paar Weiß- und Rotweine, wird vom selben Médoc-Team hergestellt, das Château Lynch-Bages für Domaines Jean-Michel Cazes herstellt. Die Weine haben eine polierte, glatte und samtige Textur und sind sofort trinkfertig. Michel Lynch war übrigens ein Ire, der sich im 18. Jahrhundert den Weg zum Bürgermeister von Pauillac bahnte. Importiert von Palm Bay. Château St. Sulpice, Bordeaux, $ 8- $ 10. Das Dorf Saint Sulpice de Faleyrens, südlich von St-Emilion, beherbergt das 100 Hektar große Anwesen Château St. Sulpice. Das Anwesen, das vom Winzer Pierre Dubergé und seinem Sohn Christophe geführt wird, ist hauptsächlich mit Merlot bepflanzt. Die Weine werden in Edelstahl gereift, wobei frisches Obst das dominierende Merkmal ist. Importiert von Frederick Wildman. Yvecourt, Bordeaux, $ 8- $ 10. Die preiswerte Marke des Unternehmens Mau ist sicherlich eines der besseren Beispiele auf dem Markt. Erhältlich in weiß und rot. Importiert von Victoire Imports. Château Bonnet, Entre-deux-Mers, $ 10- $ 12. Eines der besten einfachen Weißweine, so lecker wie ein frischer Wein, den Sie überall finden können. Mit 400 Hektar ist das Bonnet-Anwesen - auch die Heimat von André Lurton - eines der größten in Bordeaux. Es gibt auch drei Rotweine: einen Top-Weingut namens Divinus, ein Reservewein und ein Standardrotwein. Der oben angegebene Preis gilt für Weiß und Standardrot. Importiert von W. J. Deutsch. Premius, Bordeaux, $ 10- $ 12. Dies ist der Top-Markenwein, der von Jean-Francois Mau in der von ihm geführten Négociant Company (im Besitz von Freixenet) hergestellt wird. Das Weiß zeigt einen guten Fruchtcharakter und etwas Holz. Das Rot ist noch besser: Der 2005 ist ein relativ reicher Wein mit reifen Johannisbeerfrüchten und ausgewogenem Holz. Es gibt jetzt eine Clairet (ein Rosé-Stil). Importiert von Freixenet USA. Château Mouton, Bordeaux Supérieur, $ 10- $ 12. Das Château Mouton ist ein kleines Anwesen in Lugon (einem kleinen Dorf nordwestlich von St-Emilion), das Jean-Philippe Janoueix gehört. Dieser talentierte Winzer, dem auch das Château de Chambrun (Lalande de Pomerol), das Château La Confession (St-Emilion Grand Cru) und das Château le Conseiller (Bordeaux Supérieur) gehören, kaufte das Anwesen 1997 und erweckte es wieder zum Leben. Der Wein hat eine gute fleischige Struktur und weiche Tannine mit Kirscharomen. Importiert von Serge Doré Selections. Château Coucy, Montagne St-Emilion, $ 10- $ 12. Dies ist eines der vielen Hotels in und um St-Emilion, das vom talentierten Jean-Luc Thunevin vom Château de Valandraud verwaltet wird. Erwarten Sie einen modernen, fruchtigen Stil von diesem 50 Hektar großen Anwesen, das von Merlot dominiert wird. Importiert von Trader Joe. Château la Grange Clinet, Premières Côtes de Bordeaux, 10 bis 12 US-Dollar. Michel Haury arbeitet seit vielen Jahren mit Castel zusammen, einem der weltweit größten Weinunternehmen. Aber dieses Schloss gehört seiner Familie. Es liegt an den Hängen der Premières Côtes de Bordeaux und besteht zu 60% aus Merlot mit Cabernet Sauvignon und einer kleinen Menge Cabernet Franc. Haury macht einen beeindruckend reichen Wein zu einem beeindruckend niedrigen Preis, der einen guten Charakter von schwarzen Johannisbeeren bewahrt. Importiert von Luneau USA. Präsident, Bordeaux $ 10- $ 12. Präsidial ist die Idee von Jean-Luc Thunevin vom Château de Valandraud. Obwohl es sich um die Appellation Bordeaux handelt, stammt ein Großteil des Weins aus dem Terroir von St-Emilion. Das Ergebnis ist ein üppiger und plumper Stil am rechten Ufer. Importiert von T. Edward Wines. Château Haut-Sociondo, Côtes de Blaye, $ 11- $ 12. Blaye scheint eine vergessene Ecke von Bordeaux zu sein, die sich auf der falschen Seite der Gironde-Mündung gegenüber dem Médoc befindet. Aber seine Weine sind großartige Werte, wie Haut-Sociondo zeigt, nicht kraftvoll, aber immer elegant und trinkbar. Importiert von Classic Wines. Merlot Jean-Pierre Moueix, Bordeaux, 12 US-Dollar. Ein junger, sehr fruchtiger Wein von Christian Moueix, dessen Familie viele Top-Weingüter im Merlot-Kernland von Pomerol besitzt. Das Jahr 2003 erzielte im Einkaufsführer von Wine Enthusiast 86 Punkte, das Jahr 2005 84 Punkte. Dies ist ein verlässlicher Wert strukturiert, fest und saftig. Importiert von Kobrand. Château Ducla, Bordeaux und Entre-deux-Mers, $ 12- $ 14. Dieses Anwesen, das seit 100 Jahren im Besitz der Familie Mau ist, zeigt beispielhaft, was in den sanften Hügeln des Entre-deux-Mers getan werden kann. Die beiden besonderen Cuvées Experience und Permance liegen weit über ihren Preisen. Importiert von Victoire Imports. Dourthe Nr. 1, Bordeaux Blanc, $ 12- $ 14. Darum sollte es bei der Marke Bordeaux von einem der größten Bordeaux-Weinhändler gehen. Dieser Weißwein ist mit Eichenholz überzogen, zeigt aber hauptsächlich die Frische von knusprigem Sauvignon Blanc und vollerem Sémillon. Importiert von House of Burgundy. Château Lamothe de Haux, Bordeaux, $ 12- $ 14. Das Château Lamothe de Haux an den Hängen der Premières Côtes de Bordeaux ist ein modernes Weingut in den Überresten eines Schlosses aus dem 16. Jahrhundert. Suchen Sie nach dem roten Holz der Première Cuvée und dem frischen, ungetränkten Weiß. Importiert von Bayfield. Château de Camarsac, Bordeaux Supérieur, $ 12- $ 14. Ein weiterer Lurton in der Branche, Bérénice, betreibt das riesige Schloss in Camarsac im Entre-deux-Mers, dessen Geschichte bis ins 11. Jahrhundert zurückreicht. Dieser Wein spricht diejenigen an, die ihren Bordeaux lebensmittelfreundlich mögen, etwas streng, wenn er jung und klassisch ist. Importiert von Saranty. Sirius, Bordeaux, $ 12- $ 15. Der verstorbene Peter Sichel von Maison Sichel in Bordeaux schuf Sirius, um zu zeigen, was mit einfachem Bordeaux getan werden kann, wenn es in der Art eines klassifizierten Wachstums gehandhabt wird. Winzersohn Benjamin Sichel setzt die Tradition fort. Rote und weiße Stile, beide im Holzalter, sind erhältlich. Importiert von J & J Importeuren. Despagne, Premières Côtes de Bordeaux, Bordeaux und Entre-deux-Mers, $ 14- $ 20. Jeder Wein, der von der Familie Despagne hergestellt wird, ist eine Überlegung wert. Sie scheinen Meister der Weißweine der unterschätzten Entre-deux-Mers zu sein, in denen sie ihren Sitz haben. Das Château Tour de Mirambeau, das Château Rauzan Despagne und das Château Bel Air Perponcher sind hervorragende Beispiele. In Rot sind sowohl das Château Tour de Mirambeau und das Château Rauzan Despagne in Entre-deux-Mers als auch das Château Mont Pérat in den Premières Côtes de Bordeaux einen Schluck wert. Girolate, der Merlot mit einem Weinberg aus handgepflegten Reben, der mit einer außergewöhnlichen Dichte von 4.000 Reben pro Morgen gepflanzt wird, ist ein reichhaltiger Wein, der mit vielen kleineren Pomerolen mithalten kann. Importiert von Serge Doré Selections. Château Larose-Trintaudon, Haut-Médoc, $ 14- $ 16. Mit 430 Hektar ist dies ein riesiges Anwesen, das sich auf der falschen Seite der Appellationsgrenze von Pauillac befindet. Die Liegenschaft, die jetzt einer Versicherungsgesellschaft gehört, war viele Jahre lang im Besitz der Forners (des Rioja-Herstellers Marqués de Cáceres). Sie werden die stilistische Ähnlichkeit in dem weichen, ansprechbaren, preiswerten Stil erkennen. Importiert von Diageo Château and Estates. Château Segonzac, Côtes de Blaye, $ 14- $ 16. Dies ist einer der zuverlässigen Favoriten von Côtes de Blaye, der Region am rechten Ufer der Gironde-Mündung rund um die hübsche Stadt Blaye gegenüber von St-Julien. Es werden zwei Rotweine hergestellt: der Tradition, der nur im Tank gereift wird, und der Vieilles Vignes, ein glatter, in Holz gereifter Röstwein mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren. Importiert von Classic Wines. Château Bertinerie, Côtes de Blaye, $ 14- $ 16. Das Château Bertinerie, das 150 Hektar große Anwesen von Daniel Bantegnies, stellt drei Weine her: eine Tradition, eine Top-Cuvée namens Haut-Bertinerie und ein holzgereiftes Weiß (das Jahr 2002 brachte 90 Punkte im Einkaufsführer für Weinliebhaber ein). Eine Besonderheit des Weinbergs ist, dass die Reben mit einem sehr offenen Baldachin trainiert werden, um die Reifung zu verbessern. Importiert von Ex Cellars. Château Carignan, Premières Côtes de Bordeaux, $ 15- $ 17. Früher im Besitz der Familie des französischen Philosophen Montesquieu, wird es heute von Philippe Pieraerts geführt. Der Stil dieser Weine aus den Premières Côtes de Bordeaux ist reich und geschmeidig unter dem sicheren Blick des Beraters Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf und Roc de Cambes). Suchen Sie nach dem Spitzenwein Prima sowie nach dem Standardschlosswein, beide Rotweine. Importiert von Serge Dore Selections. Château Thieuley, Bordeaux und Entre-deux-Mers, $ 15- $ 20. Die Familie Courselle hat im Herzen des Entre-deux-Mers ein Weingut geschaffen, das beweist, wie gut die Weine der Region sein können, insbesondere die Weißweine. Der Spitzenwein Cuvée Francis Courselle in Rot und Weiß erhält regelmäßig 90 Punkte im Einkaufsführer von Wine Enthusiast. Importiert von Grape Expectations (CA). Château Chantegrive, Graves, $ 15- $ 20. Dieses Weingut wurde von Henri Lévêque aus dem Nichts kreiert und produziert einige der attraktivsten Graves-Weine dieser Preisklasse, sowohl Weiß- als auch Rotweine. Suchen Sie zu einem höheren Preis nach Cuvée Caroline von Lévêque. Importiert von Ex Cellars. Vieux Château Gaubert, Graves, $ 16- $ 18. Eines dieser Weingüter, das zeigt, dass das Graves mit Investition und Mühe sowohl ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis als auch einen guten Wein bietet. Die Familie Haverlan stellt Weiß und Rot her und einen Spitzenwein, den Benjamin de Vieux Château Guibert. Importiert von Robert Kacher. Domaine de Courteillac, Bordeaux Supérieur, $ 16- $ 18. Die Domaine de Courteillac ist in Weiß und Rot gleichermaßen gut und produziert geschmeidige, leicht zu trinkende Weine, die jung zugänglich sind. Aber lassen Sie sich von dieser Beschreibung nicht irreführen, denn insbesondere das Rot hat viel Geschmackstiefe und Reichtum. Importiert von Ideal Wine. Château Lestrille Capmartin, Bordeaux Supérieur, $ 16- $ 18. An der Nordspitze von Entre-deux-Mers produziert dieses Anwesen von Jean-Louis Roumage zwei Weine. Das beste ist das Cuvée Prestige mit 80% Merlot und in Holz gereift. Der Schlosswein mit 60% Merlot wird nur im Tank gereift. Importiert von Château St. Martin. Château Treytins, Montagne St-Emilion $ 16- $ 18. Das Château Treytins, das einer der großen Familien von Bordeaux, den Nonys, gehört, produziert Weine in zwei Appellationen, Lalande de Pomerol und Montagne St-Emilion. Von den beiden bietet das winzige sechs Hektar große Grundstück in Montagne den besseren Wert. Ein Wein, der teilweise aus Eichenholz stammt und reife Aromen mit einem leichten, fruchtigen Stil hat. Importiert von DB Wines. Château Belair, Lussac St-Emilion $ 18- $ 20. Es gibt scheinbar Dutzende von Schlössern namens Bel-Air in Bordeaux. Überprüfen Sie daher beim Kauf des Weins sorgfältig das Etikett auf die richtige Bezeichnung. Dies kommt vom St-Emilion-Satelliten von Lussac, der einen fest tanninhaltigen Wein produziert, der erst gereift werden muss, bevor er seinen Wert erreicht. Importiert von Saranty. Château Caronne Ste-Gemme, Haut-Médoc, $ 18- $ 20. Caronne Ste-Gemme gehört einer der großen Familien von Bordeaux, den Bories, und ist ein Kreuzbürger westlich von Pauillac. Der Stil ist reich, weich und konzentriert, mit neuem Holz in der Jugend. Es altert weit über vier bis fünf Jahre. Importiert von Bayfield. Château Robin, Côtes de Castillon $ 18- $ 20. Dies ist einer der zuverlässigen Stars der Côtes de Castillon, die Stéphane Asséo gehört, dem auch L’Aventure in Paso Robles, Kalifornien, gehört. Der Bordeaux 2003 ist ein reichhaltiger, kraftvoller Wein voller superreifer, dichter Merlot. Der Vorteil dieses Stils ist, dass er jetzt trinkfertig ist und kein Altern erforderlich ist. Importiert von Ideal Wine. Château Trocard, Bordeaux Supérieur, 20 US-Dollar. Die Trocards sind eine traditionsreiche Familie in der Gegend westlich von Pomerol. Jean-Louis Trocard und sein Sohn Benoît (Mitglied von Bordeaux Oxygène) mit einer Reihe von Gütern im gleichen Besitz (Châteaux Trocard, Monrepos, Les Chaumettes, Tour de Marchesseau, Franc la Rose in St. Emilion und Vieille Eglise in Pomerol) , eine neue Generation in alten Schlössern) produzieren Weine, die alle ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten. Monrepos, der Spitzenwein von Château Trocard, ist ein eleganter 100% Merlot. Importiert von Bercut-Vandervoort. Château Villa Bel-Air, Gräber, $ 20- $ 22. Ein erster Besuch in der Château Villa Bel-Air in den Gräbern vor einigen Jahren ergab einen Keller, der renoviert werden musste, um das Dach hochzuhalten. Aber Jean-Michel Cazes war zuversichtlich, dass große Dinge aus diesem Anwesen kommen würden, und er hatte Recht. Das Weiß ist besonders einen Besuch wert, aromatisch und voller Zitrus- und Kiwi-Aromen sowie Holz. Importiert von Palm Bay. Château Lyonnat, Lussac St-Emilion, 20 bis 22 US-Dollar. Ich habe Château Lyonnat immer gemocht. Das Anwesen macht guten, festen Wein nichts auffällig, aber toll zum Essen. Mit 70% Merlot ist es oft voll und reif, aber die Tannine sind nie weit weg. Importiert von Ex Cellars. Château de Francs, Bordeaux Côtes de Francs, 20 bis 25 US-Dollar. Dieser Wein wird von den Familien Hébrard und de Boüard geführt - Hubert de Boüard besitzt das Château Angélus in St-Emilion - und stammt aus der kleinsten Bordeaux-Appellation, die sich in der nordöstlichen Ecke oberhalb von Castillon befindet. Die von Merlot dominierte Cuvée Les Cerisiers des Anwesens wird in Holz gereift und ergibt einen fruchtigen Wein mit einer komplexen Auswahl an Vanille, Kakao und reifen roten Früchten. Importiert von Boisset America. Château Patache d’Aux, Médoc, 22 bis 24 US-Dollar. Domaines Lapalu ist ein wichtiger Akteur im nördlichen Médoc und Patache d’Aux ist ihr Prunkstück. Unter der Kontrolle von Jean-Michel Lapalu besitzt die Familie auch das Château Liversan, das Château Lacombe-Noaillac und das Château Lieujean. Achten Sie auch auf den Cabernet Sauvignon-Markenwein Patache. Von Metrowine importiert. Château Ampélia, Côtes de Castillon, 23 bis 25 US-Dollar. Ampélia ist eine der jüngsten Ankünfte in der Welt der Kultweine aus Côtes de Castillon und gehört den Despagnes des Château Grand Corbin-Despagne in St. Emilion (die wiederum Verwandte der Despagnes der Entre-deux-Mers sind). . Rund 1.300 Kisten werden aus einem konzentrierten, intensiven Wein hergestellt. Das Jahr 2004 ist von großem Wert. Importiert von Stacole. Château de Candale, Haut Médoc, 23-25 US-Dollar. Das Unternehmen gehört der Familie Cruse und steht unter der gleichen Leitung wie das Château d'Issan, das Wachstum der Margaux-Klasse. Der Wein ist eine Mischung aus 65% Cabernet Sauvignon und 35% Merlot und reift 18 Monate in Holz. Der Stil ist plüschig und samtig und altert relativ schnell. Importiert von Palm Bay. Château Grand Moulinet, Pomerol, $ 23- $ 25. Es gibt nicht viele Pomerole, die zu diesem Preis als guter Wert bezeichnet werden können. Nutzen Sie also diesen geschmeidigen, sanften Wein, der mittelkräftig ist, aber in den besten Jahren immer noch die Opulenz eines guten Pomerol zeigt. Importiert von Luneau USA. Château de la Dauphine, Fronsac, 25 US-Dollar. Jean Halley, ein großartiger Schauplatz auf der Straße durch Fronsac, wurde im Jahr 2000 von Jean Halley gekauft. Neue Investitionen zahlen sich in einem beeindruckend reifen Jahr 2004 aus, großzügig und reichhaltig, mit schwarzen Pflaumenfrüchten. Importiert von Morrell. Château Peyrabon, Haut-Médoc, 25 US-Dollar. Im Besitz von Patrick Bernard, der gleichen Familie wie Domaine de Chevalier, ist dies ein neuer und aufstrebender Stern im Haut-Médoc, der durch beträchtliche Investitionen angetrieben wird. Der Jahrgang 2002 kostet weniger als 25 US-Dollar - spätere Jahrgänge sind teurer. Mehrere US-Importeure. |
