Der Anbau von Paprika in Innenräumen ist etwas komplizierter als der Anbau von Paprika in einem Gemüsegarten, aber machbar. Pfefferpflanzen stammen aus Mittel- und Südamerika und gedeihen in heißen, sonnigen und feuchten Umgebungen. Um Paprikapflanzen im Haus zu halten, müssen Sie ihre natürlichen Wachstumsbedingungen so genau wie möglich nachahmen. Mit ein paar einfachen Hilfsmitteln und diesen Tipps zum Paprikaanbau können Sie die Kunst des Indoor-Gartenbaus meistern und selbst mitten im Winter die leckersten milden und scharfen Paprikaschoten anbauen.

Die 10 besten Gemüsesorten zum Pflanzen und Wachsen im Winter

1. Wählen Sie kompakte Paprikasorten.

Die meisten Paprikasorten können in Innenräumen angebaut werden, einige Paprikasorten eignen sich jedoch besser für den Innenanbau als andere. Paprika beispielsweise toleriert das Klima in Innenräumen, trägt aber nicht so viele Früchte wie einige kleinere Chilipflanzen. Außerdem müssen ihre großen Früchte möglicherweise abgesteckt werden. Geisterpaprika wachsen zu riesigen Pflanzen heran, die eine Breite von über 1,50 m erreichen können. Sie können diese Paprikasorten zwar auch im Innenbereich ausprobieren, mit kompakten Pflanzen haben Sie möglicherweise mehr Glück.

Wenn Sie bereit sind, verschiedene Paprikasorten in Ihrem Innengarten auszuprobieren, sind einige der am einfachsten drinnen anzubauenden Paprikasorten:

• Thai-Chili
• Schottische Motorhaube
• Jalapeno
• Shishito
• Highlander
  
• Banane
• Habanero
• Peking
• Chiltepin
• Zierpaprika

Carson Downing

2. Wählen Sie die richtigen Behälter aus.

Paprikapflanzen brauchen viel Platz zum Wachsen, was leicht zu erreichen ist, wenn Sie Paprika in einem großen Gemüsebeet pflanzen. Indoor-Paprika müssen in großen Töpfen oder Behältern angebaut werden, die Platz für ihr kräftiges Wurzelsystem bieten. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, sollten einzelne Pfefferpflanzen in Töpfen oder Pflanzbeuteln mit mindestens 1 Liter Inhalt aufbewahrt werden 12 Zoll im Durchmesser, obwohl größere Töpfe noch besser sind. Stellen Sie sicher, dass die Wachstumsbehälter über ausreichend Drainagelöcher verfügen, um ein Durchnässen der Wurzeln zu verhindern.

3. Verwenden Sie eine hochwertige Blumenerde.

Wenn Sie eine Paprikapflanze im Freien für den Winter ins Haus bringen, kann es verlockend sein, die Pflanze in Gartenerde einzutopfen, wir empfehlen dies jedoch nicht. Bei Verwendung in Behältern verdichtet sich herkömmliche Gartenerde und kann das Wurzelwachstum hemmen und andere Probleme verursachen. Um dies zu vermeiden, pflanzen Sie die Paprika in eine hochwertige Blumenerde für den Innenbereich.

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4. Verstehen Sie verschiedene Anbautechniken.

Indoor-Paprika können daraus angebaut werden Samen, Stecklinge, oder Kindergarten beginnt, oder Sie können reife Pfefferpflanzen mitbringen aus Ihrem Garten im Herbst, um sie vor der Kälte zu schützen. Bevor Sie jedoch eine Pfefferpflanze in Innenräumen pflanzen, informieren Sie sich über die verschiedenen Anbautechniken, um sicherzustellen, dass Sie sie richtig anwenden.

Wenn Sie beispielsweise Paprika aus Samen anbauen, keimen die Samen mit einer Befeuchtungskuppel und einer Heizmatte schneller, aber die Samen verkümmern, wenn Sie sie zu dicht zusammenpflanzen. Andererseits, Freilandpaprika sollten sich langsam an das Leben im Innenbereich gewöhnen, indem Sie die Pflanzen mehrere Tage lang an einen schattigen Platz in Ihrem Garten stellen, bevor Sie sie ins Haus bringen. Dies verhindert einen Transplantationsschock und hilft den Freilandpaprika, sich an Ihr Zuhause zu gewöhnen.

5. Fügen Sie ein Wachstumslicht hinzu.

Sie könnten versucht sein, Paprika auf einer sonnigen Fensterbank anzubauen, aber die meisten Fenster bekommen nicht genug helles Licht, um das Wachstum der Paprika zu unterstützen. Selbst wenn Sie ein hell erleuchtetes Fenster haben, ist die Menge an natürlichem Licht im Winter deutlich reduziert, und Paprikapflanzen tragen ohne zusätzliches Licht einer Wachstumslampe möglicherweise keine Früchte. Für eine optimale Fruchtbildung halten Sie Pfefferpflanzen unter einer LED-Wachstumslampe mit automatischem Timer, um sicherzustellen, dass das Licht eingeschaltet bleibt 12 bis 16 Stunden täglich.

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6. Gießen Sie richtig.

Indoor-Paprikapflanzen benötigen nicht so viel Wasser wie Outdoor-Paprikapflanzen, müssen aber dennoch regelmäßig gegossen werden. Indoor-Paprika sollten etwa einmal pro Woche gegossen werden, obwohl Paprika im Winter möglicherweise noch weniger Wasser benötigen. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, gießen Sie Topfpfefferpflanzen nur dann, wenn sich die obersten 2,5 bis 5 Zentimeter der Erde trocken anfühlen, und lassen Sie die Erde zwischen den Wassergaben etwas austrocknen.

7. Halten Sie Pfefferpflanzen warm.

Paprika sind tropische Pflanzen, die bei warmem Wetter gedeihen und bei normaler Zimmertemperatur wunderbar wachsen. Allerdings können extreme Temperaturen dazu führen, dass Paprika ihre Blüten verliert und nicht richtig wächst. Um dies zu vermeiden, platzieren Sie Innenpaprika nicht in der Nähe von zugigen Fenstern, Heizungsöffnungen und Klimaanlagen.

8. Erhöhen Sie die Luftfeuchtigkeit in Innenräumen.

Die meisten Paprika bevorzugen überdurchschnittlich hohe Werte Luftfeuchtigkeit , aber einige Pfeffersorten sind in Bezug auf die Luftfeuchtigkeit empfindlicher als andere. Kartoffeln Paprika beispielsweise verträgt mäßige Luftfeuchtigkeit Capsicum chinense Paprika braucht eine hohe Luftfeuchtigkeit, um gut zu wachsen. Abhängig von den Paprikasorten, die Sie anbauen, müssen Sie die Pflanzen möglicherweise in die Nähe eines Luftbefeuchters stellen, um die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen und knusprige Blätter zu verhindern.

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9. Regelmäßig düngen.

Das Einpflanzen von Paprika in eine reichhaltige Blumenerde ist immer ein guter Anfang, aber Paprika sind stark fressende Pflanzen, die normalerweise während der Vegetationsperiode zusätzlichen Dünger benötigen, um zu wachsen und reichlich Früchte zu tragen. Flüssigdünger sind in der Regel die beste Wahl für Topfpaprikapflanzen, da sich diese Düngemittel weniger leicht in Behältern ansammeln.

Beachten Sie bei der Düngung von Zimmerpaprika die Anweisungen auf der Düngemittelverpackung, um zu bestimmen, wie oft Sie Ihre spezifischen Düngemittel anwenden müssen. Normalerweise sollten auf Paprika verdünnte, flüssige, organische Düngemittel wie Fischemulsionen ausgebracht werden alle 2 bis 4 Wochen während der Vegetationsperiode, aber verschiedene Düngersorten müssen möglicherweise sparsamer ausgebracht werden.

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10. Achten Sie auf Schädlinge.

Pflanzenschädlinge sind bei Zimmerpfefferpflanzen weniger wahrscheinlich ein Problem, können aber dennoch gelegentlich auftauchen – insbesondere, wenn Sie Gartenpfefferpflanzen für den Winter ins Haus holen. Um Pfefferschädlinge zu vermeiden, überprüfen Sie die Pflanzen im Freien und die Baumschulen auf Anzeichen von Insektenaktivität, bevor Sie sie ins Haus bringen. Auch wenn Sie keine Anzeichen von Schädlingen bemerken, können Sie die Pflanzen dennoch mit einer organischen insektiziden Seife oder einem anderen Mittel behandeln Neemölspray sicher sein.

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11. Pfefferpflanzen von Hand bestäuben.

Eine wichtige Sache, die Sie bei Zimmerpfefferpflanzen beachten sollten, ist, dass sie von Hand bestäubt werden müssen, damit sie gute Früchte tragen. Während Paprika selbstbestäubend ist, sind sie beim Anbau im Freien dennoch auf die Aktivität von Insekten oder den Wind angewiesen, um die Bestäubungsrate zu steigern. Im Innenbereich können Paprikaschoten mit einem Wattestäbchen oder einem sauberen Make-up-Pinsel von Hand bestäubt werden. Alternativ können Sie sie auch bestäuben, indem Sie die Pflanzen während der Blütezeit alle ein bis zwei Tage sanft schütteln.

12. Ernten Sie oft.

Wenn die meisten Paprikaschoten aus Samen gezogen werden, brauchen sie ca 70 bis 85 Tage Früchte tragen, obwohl einige Paprikapflanzen länger zum Wachsen brauchen. Wenn der aufregende Tag kommt und Ihre Zimmerpaprika Früchte tragen, Ernte die Paprika so oft du kannst. Durch häufiges Ernten werden Paprikapflanzen dazu angeregt, mehr Früchte zu produzieren, und Ihre Küche erhält die frischesten Paprikaschoten, die Sie in Ihren Lieblingsrezepten verwenden können.

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