Der meinungsgebundene Besitzer von Finca Allende , Miguel Angel de Gregorio, zögerte nicht, als er kürzlich gefragt wurde, wo sein Heimatland liegt Rioja , Spanien gehört zu den Weinregionen der Alten Welt: „Rioja gehört zu den Top 5.“

„Es gibt Bordeaux, Burgund und das Elsass in Frankreich, das Piemont in Italien und Rioja. Aber Rioja ist ein Land mit 1.000 Weinen “, sagte er. „Es gibt kein typisches Rioja, außer dass es ganz oder größtenteils hergestellt werden muss Tempranillo . '

In der Tat ist Tempranillo die Traube, die den Rioja antreibt Qualifizierte Herkunftsbezeichnung (DOCa), Spaniens historischste und beliebteste Weinregion. Es macht 88% der roten Trauben und etwa drei Viertel aller in der Appellation angebauten Trauben aus.

Während einige Rioja-Rotweine sortenreines Tempranillo sind, halten sich viele der Schaufensterweine der Region an traditionelle Rezepte und enthalten nur einen geringen Prozentsatz von Garnacha (Grenache), Gratian und Mazuelo (Carignan).

Die Franzosen brachten den Winzern in Riojano bei, wie man bessere Trauben anbaut und Wein in Eichenfässern richtig reift, oft jahrelang vor der Abfüllung.

Es kann leicht und leicht, üppig und tief oder elegant und altmodisch sein, was de Gregorio rechtfertigt, dass die Weine der Region aus Tempranillo einen unterschiedlichen Stil haben.

Davon abgesehen hat Rioja in Spanien kein Monopol auf die Traube.

Ein paar Stunden südwestlich ist Tempranillo auch König im Duero River Valley, in dem die Ursprungsbezeichnungen (DOs) von Ribera del Duero und Stier . Dort ist das Wetter extremer als in Rioja, die Höhe ist viel höher als es scheint, und die Weine werden vollständig aus Tempranillo hergestellt, das lokal oft als Tinto Fino oder Tinta de Toro bezeichnet wird.

Diese Weine sind im Allgemeinen dunkel, kräftig und tanninhaltig, manchmal sogar heftig. Um es im Boxen auszudrücken: Wenn die besten Tempranillos aus Rioja fein abgestimmte Mittelgewichte sind, sind die aus Ribera del Duero und Toro schlagkräftige Schwergewichte.

Und das ist die Sache - es gibt einen Tempranillo für jeden Geschmack. Sie müssen nur wissen, wo Sie suchen müssen.

L bis R: Bodegas Tobía 2015 Alma Tobía Tinto de Autor (Rioja) Bodegas Franco-Españolas 2011 Königliche Reserva (Rioja) Bodegas Riojanas 2011 Monte Real Gran Reserva (Rioja) und Marqués de Cáceres 2011 Gran Reserva (Rioja) / Foto von Meg Baggott

Der frühe Vogel

Tempranillo hat seinen Namen vom spanischen Wort früh , was früh bedeutet. Obwohl es im globalen Sinne nicht gerade ein Frühreifer ist, reift es am Rebstock schneller als die meisten anderen roten Rebsorten wie Garnacha, Graciano und Mazuelo.

Die Sorte zeichnet sich besonders im Norden Spaniens aus, wo die Temperaturen ziemlich moderat sind, Flüsse in mehrere Richtungen fließen und hohe Lagen dazu beitragen, die Nächte kühl zu halten.

In Rioja zum Beispiel befinden sich die besten Tempranillo-Weinberge in den Subzonen Rioja Alta und Rioja Alavesa, in denen die Böden reich an Kalksteinvorkommen sind und im Allgemeinen mehr als 1.500 Fuß über dem Meeresspiegel liegen. Die Sierra de Cantabria im Norden und die Sierra de la Demanda im Süden des Ebro schaffen eine ideale, talähnliche Atmosphäre für den Anbau von Spitzenweintrauben.

Während niemand genau weiß, wie lange Tempranillo in Spanien existiert, ist die allgemeine Überzeugung, dass sich die Geschichte der Traube in Iberia bis in die Zeit der Phönizier erstreckt.

Weine aus Ribera del Duero und Toro sind normalerweise muskulös und werden extrahiert, mit dem Potenzial für hohen Alkoholgehalt und starke Tannine.

In den 1800er Jahren trat die Sorte jedoch in Rioja in den Vordergrund. Während des schlimmsten Europas Reblaus In der Pest überquerten viele Bordeaux-Winzer die Pyrenäen, um in Spanien Wein herzustellen, der noch nicht von der zerstörerischen Weinlaus heimgesucht worden war.

Die Franzosen brachten den Winzern in Riojano bei, wie man bessere Trauben anbaut und Wein in Eichenfässern richtig reift, oft jahrelang vor der Abfüllung. Es waren diese neuen Techniken, die schließlich zu Riojas bekannten, auf dem Altern basierenden Klassifikationen führen würden: Crianza, Reserva und Gran Reserva.

Aus dieser Zeit der Wasserscheide entstanden Weingüter einschließlich Marquis von Riscal , Marquis von Murrieta , Nordspanien Wine Company (CVNE), La Rioja Alta , Französisch-spanische Weingüter und Riojanas Weingüter . Heute machen alle einige der größten Weine der Welt.

Diese Weine stehen für einen typischen Rioja-Stil: raffinierte Weine von Eleganz, die immer auf Tempranillo basieren. Sie zeichnen sich auch durch eine gesunde, aber integrierte Mischung aus würzigen Beeren- und Pflaumenaromen und -aromen aus, die die Säure, den Eichenrahmen und die Fähigkeit verbessern, sich nach dem Abfüllen über viele Jahre hinweg zu verbessern.

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Brawn Over Finesse

Der Fluss Duero beginnt in der Provinz Soria in Nordmittelspanien. Es fließt nach Westen nach Portugal, bevor es sich in der Nähe der Stadt Porto mit dem Atlantik verbindet. Unterwegs versorgt es die Regionen Ribera del Duero und Toro mit lebenswichtigem Wasser, um Tempranillo zu ernähren.

Weine aus diesen Regionen sind normalerweise muskulös und werden extrahiert, mit dem Potenzial für hohen Alkoholgehalt und starke Tannine. Es sind intensive Kreationen mit viel Farbe, Obst, Eiche und roher Kraft.

In der östlichen Ribera del Duero, in der Nähe der Stadt Aranda del Duero, können die Höhen über 3.000 Fuß über dem Meeresspiegel liegen, während Tempranillo im Herzen der Region östlich von Valladolid über 2.000 Fuß gedeiht. In Toro, westlich von Valladolid, liegen Weinberge knapp unterhalb dieser Schwelle.

Diese Höhen führen zu extremen Wachstumsbedingungen, die durch lange Winter und kurze, heiße Sommer hervorgehoben werden - zusätzliche Faktoren, die zur endgültigen Intensität der Weine beitragen.

Wenn Sie das Mantra „Go Big or Go Home“ abonnieren, sind die Weine von Toro und Ribera del Duero genau das Richtige für Sie.

Aktuelle Tempranillo-Jahrgänge in Spanien

2017: Ein schwieriges Jahr. Verheerende Aprilfröste in Rioja und im Duero-Tal führten zu einem massiven Ertragsrückgang. Ein trockener, heißer Sommer ließ das Überleben intensiv und tanninhaltig werden.

2016: Ein ausgezeichneter Jahrgang in ganz Spanien. Trockenes, sonniges Wetter während der Ernte lieferte hervorragende Rohstoffe.

2015: Sehr warmes Wetter in Rioja und im Duero-Tal führte zu superreifen, fleischigen Weinen. Kein klassischer Jahrgang für Langzeitalterung.

2014: Keine Katastrophe, aber nicht großartig. Regen und kühles Wetter bei der Ernte führten zu ungleichmäßiger Reife und uneinheitlicher Qualität im ganzen Land. Fäulnis und Mehltau waren ebenfalls Probleme.

2013: Ungewöhnlich kalte und regnerische Bedingungen führten sowohl in Rioja als auch im Duero-Tal zu strengen, sauren Weinen.

2012: Ein sehr gutes bis ausgezeichnet warmes Jahr, das zu vollmundigen Weinen führte. Die besten Rioja Reservas und Gran Reservas zeigen sich gut.

2011: Ein ausgezeichneter Jahrgang. Top Rioja Gran Reservas werden Langzeitkeller belohnen. Die Weine Ribera del Duero und Toro sind intensiver als gewöhnlich.

2010: Eine kühle, trockene, verlängerte Vegetationsperiode führte zu Weinen mit weniger offener Reife, höherer Säure und unbegrenztem Alterungspotential.

L bis R: García Figuero 2016 Crianza 12 (Ribera del Duero) 12 Linien 2014 Reserva (Ribera del Duero) Numanthia 2014 Numanthia (Toro) und San Román 2016 Prima (Toro) / Foto von Meg Baggott

Spanische Tempranillos jetzt kaufen

CVNE 2011 Imperial Gran Reserva (Rioja) $ 88, 97 Punkte . Dies ist eine fabelhafte Gran Reserva aus einem sehr guten, aber leicht angekündigten Jahrgang. Aromen von gewürzten Pflaumen, schwarzen Oliven, Feigen, Tabak und Cassis vereinen sich wie ein Puzzle. Ein tiefer, reiner Gaumen zeigt ein nahezu perfektes Gleichgewicht, während dieser nach Pflaumen, Beerenfrüchten und erdigen Gewürzen schmeckt. Geschmeidig, elegant und schokoladig im Abgang, das liefert alles, was man von Rioja erwarten kann. Trinken Sie bis 2035. Arano LLC. Die Wahl des Herausgebers .

Casa Primicia 2012 Viña Diezmo GR Gran Reserva (Rioja) $ 44, 94 Punkte . Seidig weiche, hochintegrierte Aromen von gebackenen schwarzen Früchten und feinem Kakao sind nur der Anfang der Straße auf diesem hervorragenden Gran Reserva mit einem funky Etikett. Konzentriert und voll aufgeladen am Gaumen bietet es lautstarke, aber köstliche Pflaumen- und Beerenaromen, die von Holzgewürzen und Zimt untermauert werden. Ein kräftiger Abgang hält mit den Früchten Schritt. Trinken oder halten Sie jahrelang (bis 2035). W. Direct. Die Wahl des Herausgebers .

Contino 2015 Reserva (Rioja) $ 45, 94 Punkte . Malzbeerenaromen werden durch Kakao-, Mokka- und Beerenfruchtdüfte unterstützt. Dies hat einen marmeladenen Pflaumen- und Beerengeschmack mit einem reifen, leicht ausgetrockneten Geschmacksprofil von roten Früchten. Tiefe und Gleichgewicht bestimmen das Finish, was normalerweise ein guter Hinweis darauf ist, dass Alterung nur hilft. Trinken Sie bis 2040. Arano LLC. Die Wahl des Herausgebers .

12 Linien 2014 Reserve (Ribera del Duero) $ 35, 93 Punkte . Reife, weiche Brombeer- und Tabakaromen sind schokoladig und subtil. Volle Zuteilungen von schwarzen Früchten, Tanninen und Säure passen gut zusammen, während dies nach Brombeere, Schwarzkirsche und Backgewürz schmeckt. Um das Ganze abzurunden, ist ein steinhartes Finish mit Noten von zitroniger Eiche, Vanille und Tabak auf den Punkt gebracht. Trinken Sie bis 2028. USA Wine West. Die Wahl des Herausgebers .

Bodegas Franco-Españolas 2011 Royal Reserva (Rioja) $ 34, 93 Punkte . Aromen von getrockneten Pflaumen und Kirschen werden durch Holzgewürz- und Vanillenoten unterstützt. Am Gaumen ist dies lebhaft, aber ausgewogen, mit einem starken Hinweis darauf, dass diese Reserva für weitere sieben bis zehn Jahre gut altern wird. Pflaumen-, Beeren- und Gewürzaromen sind auf ganzer Linie Rioja, während sich dies in einem nicht schwankenden Abgang stabil anfühlt. Trinken Sie bis 2028. W. Direct.

Bodegas Riojanas 2011 Monte Real Gran Reserva (Rioja) $ 47, 93 Punkte . Brombeer-, Pflaumen-, Rosinen-, Leder- und Teeraromen sind voll und männlich, aber raffiniert. Am Gaumen ist dies eng und fein konzentriert. Die Aromen von Brombeeren, Vanille und Kaffee sind gleichmäßig, mit ruhigen, komplexen Noten von Tabak und Marzipan, die zu einem gleichmäßigen Abgang führen. Trinken Sie dieses ausgezeichnete Gran Reserva bis 2030. Bodegas Riojanas. Kellerauswahl .

Bodegas Tobía 2015 Alma Tobía Autorin (Rioja) $ 75, 93 Punkte . Pikante Eiche mit malzigen Beerenfruchtaromen sind geröstet, schokoladig und einladend. Ein vollmundiger Gaumen ist solide, bietet aber gerade genug Nachgiebigkeit, während dieser nach Brombeere, herzhafter Eiche und Vanille schmeckt. Ein gleichmäßiger und langer Abgang setzt das Kernthema dieses Weins fort: ausgewogene Reife und Kraft. Getränk ab 2020 2040. Tri-Vin-Importe. Die Wahl des Herausgebers .

García Figuero 2016 Crianza 12 (Ribera del Duero) $ 32, 93 Punkte . Volle, rauchige Brombeer- und Cassisaromen sind konzentriert und reif. Typisch für Ribera del Duero, fühlt sich dies voll und bündig an, mit heftigen Tanninen. Brombeer-, Kaffee- und Schokoladenaromen werden auf einem festen Abgang, der den Hammer zurückhält, etwas weicher. Trinken Sie bis 2030. Inbegriff der Weine.

Marqués de Cáceres 2011 Gran Reserva (Rioja) $ 40, 93 Punkte . Geschmeidige, gleichmäßige Aromen von dunklen Früchten, gedrehter Erde und Eichenkorn sind genau das, was Sie von einem hochwertigen Rioja Gran Reserva erwarten. Am Gaumen ist dies rein und eng, mit Klarheit und Struktur. Die Aromen von getrockneten Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, Gewürzen und Kakao sind expansiv und enden mit Eleganz. Trinken Sie bis 2040. Vineyard Brands. Die Wahl des Herausgebers .

Marqués de Murrieta 2012 Finca Ygay Gran Reserva Limited Edition (Rioja) $ 57, 93 Punkte . Die anfänglichen Eichenaromen lösen sich auf und setzen sich auf der Schwärze des Straßenteers ab. Ein üppiger, fleischiger Gaumen ist mit Säure angereichert, während diese Gran Reserva nach Pflaume, Cassis, Tabak und braunem Zucker schmeckt. Frische Säure schafft Länge im Abgang mit Mokka-, Schokoladen- und Gewürzaromen. Dies braucht mehr Zeit, um sein bestes Getränk bis 2028 zu zeigen. Maisons Marques & Domaines USA. Kellerauswahl .

Numanthia 2014 Numanthia (Toro) $ 60, 93 Punkte . Dichte Aromen von schwarzen Kirschen, Schokolade und Marzipan vermitteln einen reichen, reifen Toro-Stil, der Numanthia immer ist. Eng und konzentriert am Gaumen schmeckt dies nach herzhaften schwarzen Früchten und Schokolade. Ein unnachgiebiger Abgang schmeckt nach Brombeeren und Kaffee, umrahmt von zähen, anhaltenden Tanninen. Trinken Sie durch 2032. Moët Hennessy USA.

San Román 2016 Prima (Bull) $ 25, 91 Punkte . Zu den kräftigen Aromen von schwarzen Früchten gehört eine sehr reife Pflaumennote. Typisch für Weine aus San Román in Toro, ist dies eine tanninhaltige Zahl, aber im Rahmen des Zumutbaren. Pikante Eiche verleiht Brombeerfrüchten einen Speckgeschmack, während dieser im Abgang fleischig und würzig ist, ähnlich wie ruckartiges Rindfleisch. Trinken Sie diesen starken Jungen bis 2026. Trauben aus Spanien.