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Bierland

Im Weinland Nordkaliforniens liegt ein unerwartetes Juwel: Der Kreis der Braukneipen eines echten Bierliebhabers. Begeben Sie sich von Boonville nach Petaluma und westlich in die Stadt Sonoma auf eine Tour zu den besten Orten, um in dieser Saison reichhaltige Lagerbiere und Ales zu genießen. Hier ist unser Bierlandführer:

wie man Weinproben in Weingütern macht

Anderson Valley Brewing

In der Küstenregion von Mendocino County, im 15-Meilen-Streifen Anderson Valley, können Besucher die 18-Loch-Discgolfplatzattraktion genießen, bevor sie zum Clubhaus der Handwerksbrauerei gehen. Das Double Abbey Style Ale von Bruder David, ein vollmundiges Ale nach belgischer Art mit Honig und nussigen Aromen, war der Silbermedaillengewinner beim Great American Beer Festival 2010, einem der größten kommerziellen Bierwettbewerbe auf internationaler Ebene.
17700 Highway 253, Boonville, 707-895-BEER, www.avbc.com .



Bear Republic Brewing

Das Racer 5 IPA von Bear Republic gehört zwar zu den bekanntesten Bieren, aber die Brauerei bietet auch andere köstliche Optionen an, darunter das Oktoberfest, ein Lager für die späte Ernte, oder das Nectarine Grizz, das im Fass gereifte, saure, nach belgischer Art fermentierte braune Ale Trockene Creek Valley Nektarinen. Ein weiteres Plus? Auf der ruhigen Terrasse der Unterkunft mit Blick auf die Innenstadt von Healdsburg können Sie einen Geschmackstest durchführen.
345 Healdsburg Ave., Healdsburg, 707-433-BEER, www.bearrepublic.com .

Hopmonk Tavern

Dean Biersch von Gordon Biersch eröffnete seine zweite Brauerei in Sonoma County (er besitzt auch das beliebte Sebastopol), und die Biere vom Fass drehen sich ständig. Probieren Sie die North Coast Old 38 Stout, die nach einer pensionierten kalifornischen Dampfmaschine auf dem Fort Bragg-Willits-Lauf benannt ist, oder die Duchesse de Bourgogne, ein schlankes rotes Ale aus Flandern mit scharfem Finish.
691 Broadway, Sonoma, 707-935-9100, www.hopmonk.com .

Lagunitas Brauen

In der Stadt Petaluma lädt das TapRoom and Beer Sanctuary von Lagunitas Bierliebhaber ein, die nur in der Brauerei erhältlichen Sonderangebote wie das spektakuläre Brown Shugga zu probieren und sich dabei Snacks und Sandwiches sowie Live-Musik zu gönnen. Verkostungstouren werden wochentags ab 15 Uhr angeboten. Kaufen Sie unbedingt einen Growler zum Mitnehmen.
1280 North McDowell Blvd., Petaluma, 707-778-8776, www.lagunitas.com .



North Coast Brewing

Oben in Fort Bragg ist die Nordküste zum Ziel geworden, da sie eine Reihe durstlöschender Biere anbietet, von Pranqster, einem goldenen Bier nach belgischer Art, bis zu Bruder Thelonious, einem dunklen, starken Bier, das zu Ehren des quixotischen Thelonious Monk hergestellt wird. Entscheiden Sie sich an einem kälteren Tag für das Old Rasputin, das große und kühne kaiserliche Stout der Brauerei.
455 N. Main St., Fort Bragg, 707-964-2739, www.northcoastbrewing.com .

Russisches Flussbrauen

Ob Sie das berühmte Pliny the Elder Double IPA oder die köstliche Damnation (einige der besten Namen von Golden Ales) haben möchten, Russian River Brewing ist ein Muss in der Mitte von Santa Rosa. Dank des preisgekrönten Braumeisters Vinnie Cilurzo tauchen immer wieder neue Biere auf, und jedes Jahr im Februar, wenn Plinius der Jüngere veröffentlicht wird, bilden sich um die Straßenecke Linien. Aber es gibt auch ein Tafelmenü voller Gründe, warum Sie vorbeischauen sollten, darunter Beer Esteem, ein kalifornisches Bier mit einem Hauch von russischem Fluss.
725 4th St., Santa Rosa, 707-545-2337, www.russianriverbrewing.com .