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Rosa

In 8 Rosés um die Welt

Dank eines Anstiegs der Popularität - und der Tatsache, dass es überall aus fast jeder dunklen Traube hergestellt werden kann - sind die Ladenregale in den Rosés 2014 überflutet. Hier ist Ihr Leitfaden zur Erkundung der verschiedenen Stile aus der ganzen Welt.


Kelby James Russell Nutt Road Weinberg trocken (Finger Lakes), $ 16
Erfrischend mineralisch und doch tief in roten Früchten konzentriert, ist dies ein herausragendes Merkmal unter einer wachsenden Anzahl hochwertiger New Yorker Rosés. Es belebt seine Säure und ist nuanciert, mit einem Hauch von Brombeeren und einem Hintergrund von tiefen Kirsch- und Beerenaromen. Es ist trocken, quaffable und perfekt für Ihren Picknickkorb.

Löwe zieht sich zum Stier an

Gérard Bertrand Wildfrau Château La Sauvageonne (Coteaux du Languedoc), 22 USD
So attraktiv wie ein französischer Sonnenanbeter, öffnet sich diese wilde Frau mit zarten Aromen von kleinen roten Beeren, Melonenschale und Orangenblüte. Während der weich strukturierte Gaumen Kirsch- und Erdbeeraromen bietet, wird er durch reichlich Säure und eine subtile Mineralität ausgeglichen. Öffne dieses für das vierte Feuerwerk.

Viña Casablanca Cefiro Reserva Syrah (Casablanca-Tal), 12 USD
Dieser fluoreszierende rosa chilenische Rosé auf Syrah-Basis öffnet sich mit Kirsch-, Himbeer- und Pflaumenaromen. Am Gaumen ist es spunkig, mit Himbeer- und Pflaumenechos hält ein Zitrusjäger den Wein fest und frisch. Ideal, um Ihren Durst nach einem Arbeitstag auf dem Hof ​​oder auf einem Golfplatz zu stillen.



Türkei Wohnung (Barossa Valley), 20 $
Dieser reich strukturierte und gewichtige Rosé besteht fast ausschließlich aus Grenache, wobei Shiraz (4%), Cabernet Sauvignon (2%) und Dolcetto (1%) Farbe hinzufügen. Ein Hauch von Beeren, reifer Melone und weißer Schokolade führt zu einem köstlichen, zitrischen Abgang. Dieser Wein bittet Sie, etwas Rindfleisch auf den Barbie zu werfen.



Ponzi Pinot Noir (Willamette Valley), 20 US-Dollar
So todsicher wie der Sonnenaufgang, dieser Oregon Rosé ist immer ein Gewinner. Die Aromen von Blumen, Erdbeeren und Pfeffer machen Ihnen das Wasser im Mund zusammen, bevor Sie einen Schluck trinken. Obwohl knochentrocken, trägt es von Anfang bis Ende einen subtilen Ton von süßem Fruchtnektar. Am besten für Ihren Sonntagsbrunch.

Domaine Houchart (Côtes de Provence Sainte-Victoire), 18 US-Dollar
In der Provence befindet sich der Inbegriff von Rosé. Getreu der Form der Region ist diese am Gaumen reich und voll, bietet jedoch eine verspielte Säure und eine fruchtige Frische. Perfekt für das letzte Hurra des Sommers - das Labor Day Cookout.



ich kann es kaum erwarten auf französisch

Marqués de Cáceres (Rioja), 9 US-Dollar
Die Aromen von staubigen Kirschen und roten Pflaumen sind einfach und sauber, während der frische, straffe Gaumen des Weins die Arbeit erledigt. Aromen von Kantalupe, roter Pflaume und Nektarine umhüllen markige Zitrusnoten und einen Hauch von Bitterkeit. Am besten am Strand genießen.

Lyrarakis Okto (Kreta), 16 US-Dollar
Griechenland produziert einige der lebensmittelfreundlichsten und exotischsten Rosés der Welt. Eine opulente, saftige Mischung aus Syrah und einheimischen Kotsifali und Mandilari Trauben - es ist eine mediterrane Aussicht auf die Klippen in einem Glas.