Lange bevor die Weinindustrie explodierte, war Santa Barbara beim Tourismus-Spiel herausragend. Stellen Sie zwischen dem tiefblauen Pazifik und dem stark ansteigenden ein Santa Ynez Berge Die Stadt mit ihrer spanisch-kolonialen Architektur und fast immer bei idealem Wetter ist ein unvergesslicher Anblick.

Heute sind die Straßen von Geschäften gesäumt und bieten mehr als zwei Dutzend Verkostungsräume, insbesondere in der Funk Zone , ein kürzlich renoviertes Viertel mit gastronomischen Einrichtungen in der Nähe der Uferpromenade. Die Live-Musik-, Theater- und Kunstszenen boomen und jeden Monat findet ein Festival statt.

Über die Berge in der Santa Ynez Valley Trauben mit kühlem Klima wie Pinot Noir sowie Sorten mit warmem Wetter wie Cabernet Sauvignon gedeihen. Diese vielfältigen Wachstumsbedingungen sind dank der Ost-West-Topographie des Tals vorhanden, die sich zum Meer hin öffnet. Es liefert windiges und kühles Wetter auf der Westseite des Pazifiks und viel heißere Temperaturen im Osten. Rad- und Wandermöglichkeiten gibt es zuhauf und die Städte von Santa Ynez , Solvang , Buellton und Lompoc bieten eine Reihe von Restaurants und Übernachtungsmöglichkeiten.

Auf dem Weg nach Norden liegt die Stadt Pappeln brummt von kulinarischer Kreativität. Einige der besten Restaurants und Bars in Santa Barbara County befinden sich in derselben Straße. Eine weniger bekannte Feinschmeckerszene gibt es gleich die Straße hinauf Orcutt , während Weingüter in der Santa Maria Valley Hier begann vor fast einem halben Jahrhundert die kommerzielle Weinherstellung in der Region.

Der Pazifik grenzt im Westen und Süden an die Grafschaft mit Stränden - einige sind ziemlich abgelegen, während andere voller Sonnenanbeter sind. Inland, Los Padres National Forest bietet endlose Camping- und Wandermöglichkeiten. Über die Santa Barbara Kanal sitzt die Kanalinseln Nationalpark , eines der am wenigsten besuchten Naturschutzgebiete des Landes, aber bemerkenswert für seine natürliche Schönheit, seltene Arten, Meereshöhlen und leere Küste.

Siehe alle unsere 2017 Leitfaden für Kalifornien>

Die besten Trauben der Region

Chardonnay

Hell, knackig, kernig und salzig, Chardonnay Abfüllungen aus dem Sta. Rita Hills und Santa Maria Valley sorgen für Spannung.

Spätburgunder

Aus Schwarzkirsche und Cola im Sta. Rita Hills zu Erdbeeren und Nelken im Santa Maria Valley, diese Region präsentiert ein Wunderland von Pinot-Fähigkeiten .

Syrah

Pfefferig und herzhaft in kühleren Zonen Syrah zeigt reichhaltigere und fruchtbetontere Aromen in wärmeren Gegenden. Der Ballard Canyon bietet einen Mittelweg zwischen den Stilen.

Cabernet Sauvignon

Happy Canyon ist heiß genug, um nuancierte Abfüllungen von zu produzieren Cabernet Sauvignon die reiche Frucht mit Kräuterintrigen mischen.

Sauvignon Blanc

Dies Sauvignon Blanc Die Trauben zeigen eine Reihe von Stilen, von gemähter Rasen- und Zitronengras-Frische über Passionsfrucht-tropische Glückseligkeit bis hin zu nussigeren, cremigeren Versionen.