Es wäre nicht richtig, Sonoma County das Land der Milch und des Honigs zu nennen, weil es das Land von so viel mehr ist. Milch und Honig gehören dazu, aber auch Wein, Olivenöl, Käse, Brot, Bier, Spirituosen, Konserven, Austern und alle Arten von Produkten, insbesondere die angesehenen Gravenstein-Äpfel der Region.

Sonoma County umfasst 1.500 Quadratmeilen und mehr als 50 Meilen Küste und erstreckt sich vom Napa Valley bis zum mächtigen Pazifik.

Hier gibt es eine große Vielfalt an Lebensmitteln, Wein, Klima und Geografie. Fast eine halbe Million Menschen leben und arbeiten in der Region, viele in der Weinindustrie, aber viele nicht.

Die Städte Healdsburg und Sonoma bieten charmante zentrale Plätze, die vom spanischen und mexikanischen Erbe der Region beeinflusst sind. Kleinere Außenposten wie Bodega Bay und Jenner überblicken das Meer, so dass das Angeln auf Dungeness-Krabben, Petrale-Seezungen und andere Meeresfrüchte immer noch eine Lebenseinstellung ist.

Mit verschiedenen Mikroklimas und dramatischen Höhenunterschieden produziert Sonoma eine Vielzahl außergewöhnlicher Weine. Chardonnay, Pinot Noir und Syrah eignen sich am besten für Appellationen in der Nähe des Ozeans wie die Sonoma-Küste, das Russian River Valley, Fort Ross-Seaview, Petaluma Gap und Carneros. In Dry Creek und Sonoma Valley gedeiht Zinfandel aus alten Briar-Reben, während strukturierter Cabernet Sauvignon in den Tälern Alexander und Knights ein Zuhause findet.

An der von Felsblöcken übersäten Küste, in den Redwood-Wäldern und in den hügeligen Tälern erwarten Sie Möglichkeiten zum Wandern und Mountainbiken. Weitere Ausblicke auf die schroffen Bereiche der Armstrong Redwoods, des Sugarloaf Ridge, des Jack London State Historic Park und der Küstenwanderungen entlang des Bodega Head und des Restes der sich schlängelnden Sonoma Coast.

Kajakfahren und Kanufahren sind beliebte Sommerausflüge, insbesondere entlang des 110 Meilen langen Russian River, der bei Jenner auf den Ozean trifft, während Surfer in Neoprenanzügen eine Handvoll Küstenpausen bewältigen. In Sonoma County trifft Weinland auf das Meer.

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Die Top-Trauben von Sonoma

Spätburgunder

Sonoma produziert aus seinen kühleren Regionen Pinot Noirs von komplexer Köstlichkeit. Seidig und elegant verbinden die Weine fruchtbetonte Kraft mit Subtilität.

Chardonnay

Am besten an alle Anbaugebiete von Sonoma anpassbar Chardonnays sind subtil in Obst und Eiche und tropfen in Mineralität. Sie strahlen knusprigen Apfel, Zitrusfrüchte, Gewürze und eine willkommene Salzigkeit aus.

Rote Mischungen im Cabernet Sauvignon- und Bordeaux-Stil

Von den Hängen der Mayacamas-Berge kommen reiche, robuste Weine, die denen aus Napa Konkurrenz machen. Cabernet vom Talboden aus kann auch Qualität und Komplexität bieten.

Zinfandel

Warmes und kühles Klima erzeugen deutlich unterschiedliche Stile. Beide stellen aus Sätze würziger, briary Charakter. Alkoholgehalt kann berauschend sein.

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blancs von hier zeigen Zartheit und Ausgeglichenheit. Sie werden häufig im Fass fermentiert und sind knusprig und trocken mit Zitrusfrüchten und grünem Apfel.