Acht verrückte Weinnächte zu Chanukka
Chanukka (oder Chanukka, wenn Sie so wollen) ist der jüdische Feiertag, der als „Lichterfest“ bekannt ist. Es bringt Freunde und Familie an acht aufeinanderfolgenden Nächten zusammen, was bedeutet, dass es viele Gelegenheiten gibt, den einen oder anderen Korken knallen zu lassen.
Es gibt viel zu feiern: Chanukka markiert die erneute Einweihung des Heiligen Tempels in Jerusalem, nachdem er von griechischen Truppen geplündert wurde, die versuchten, das jüdische Volk der Stadt zu unterwerfen. Jüdische Bewohner konnten nicht nur den zerstörten Tempel zurückerobern, es geschah auch ein Wunder: Obwohl nur noch eine einzige Flasche Öl im heiligen Gebäude übrig war – genug, um nur eine Nacht zu überdauern – brannte es acht Nächte lang, was genug Zeit für neues Öl war sei vorbereitet. Um dieses Ereignis zu gedenken und zu feiern, wurde das Chanukka-Fest ins Leben gerufen.
Wir stellen den Latke Sour vor, den Chanukka-Cocktail mit Kartoffeln
Heute wird der Feiertag mit den Lieben gefeiert, indem die Menora angezündet wird – eine Lampe mit neun Kerzen, darunter eine für jede Nacht, plus die „Helfer“-Kerze, die sie alle erleuchtet. Chanukka-Versammlungen beinhalten oft auch viele in Öl gebratene Speisen (eine Anspielung auf das Wunder der Ölverbrennung), wie Latkes (gebratene Kartoffelpuffer) und sufganiyot (mit Gelee gefüllte Donuts).
Bei all dem Kerzenanzünden, Singen, Spielen und Essen möchten Sie natürlich einige besondere Weine hinzufügen, die zu Ihren Feierlichkeiten passen. Warum nicht jeden Abend eine andere Flasche einschenken?
Unsere Liste enthält eine Mischung aus koscher und nicht-koschere Optionen, aber wenn Sie koschere Weine im Wert von acht Nächten möchten, sehen Sie sich die Optionen auf unserer Liste an 11 koschere Weine, die wir lieben .
Nacht 1.
Recanati 2019 Syrah (Galiläa)
Wenden Sie sich für die erste Nacht dieses besonderen Feiertags dem Land zu, in dem alles begann. Eine Auswahl aus Israel bietet nicht nur eine angemessene Anspielung auf den Ort des Heiligen Tempels, aber dieses koscher man ist voll davon dunkle Pflaumen und Veilchen , sicher jeden beeindrucken S yrah Liebhaber. Aber wenn Syrah nicht Ihr Ding ist, schauen Sie sich andere an aktuelle israelische Weinkritiken Weitere köstliche Optionen finden Sie in unserem Einkaufsführer.
90 Punkte Weinliebhaber $18
WeinsucherNacht 2.
Dalton 2020 Kanaanrot (Galiläa)
Für die zweite Nacht von Chanukka, geh mit ein absoluter Publikumsliebling. Laut der Website des Weinguts ist dies der Fall koscher rote Mischung , hergestellt aus Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Syrah , wurde mit Blick auf die israelische Küche produziert. Aber wenn das „ einfach „Trinker ist nichts für Sie, sehen Sie sich unsere anderen kürzlich überprüften an rote Mischungen .
88 Punkte Weinliebhaber $18
Total Wein & mehrNacht 3.
Golanhöhen Weingut 2021 Mount Hermon White (Galiläa)
Machen Sie nach zwei Nächten mit kräftigen Rottönen eine Pause damit koscher Weißwein. Diese Flasche bietet erfrischende Aromen von Zitrone und Bratapfel. Eine weitere Auswahl aus Israel, dies Auswahl stammt aus Galiläa, das gilt als das beste Anbaugebiet des Landes .
89 Punkte Weinliebhaber $16
Wein. comNacht 4.
Galil Mountain 2019 Galil Ela Rot (Galiläa)
Jetzt, wo Sie eine Pause von Rotweinen eingelegt haben, kehren Sie mit dieser Flasche, die Aromen von bietet, in Nacht vier zurück „ Schwarzkirsche und Valencia-Orange, dazu gesellen sich Noten von dunkler Schokolade und Thymian . ” Und weil es jetzt Halbzeit ist Chanukka unbedingt auschecken Galils andere Auswahl um sicherzustellen, dass Sie für die verbleibenden Nächte genügend Wein haben.
92 Punkte Weinliebhaber $24
Wein. comNacht 5.
Bund 2021 Red C Rosé (Kalifornien)
In der fünften Nacht treffen Israels mehrere tausend Jahre alte Weinbautraditionen in diesem koscheren Rosé auf Kalifornien. Mit ' köstliche, den Gaumen reinigende Säure und Frucht, die gut konzentriert ist “, ist diese Flasche ein Kinderspiel, wenn es um Food Pairing geht.
91 Punkte Weinliebhaber $37
WeinsucherNacht 6.
Taub Family Vineyards 2018 Cabernet Sauvignon (Berg Veeder)
Mit nur drei weiteren Nächten des Schlemmens ist es Zeit, t herauszunehmen ie Auswahl, die jeder kennt und liebt: Der Napa Cabernet Sauvignon . Mit „ reife schwarze Pflaumen und Johannisbeeren auf einer glatten, aber massiv strukturierten Textur , ” dieser Wein kann mithalten Fleisch sowie Latkes und andere frittierte Speisen. Kein Fan von Napa Cab? Keine Sorge, schauen Sie sich unsere anderen an Bewertungen aus der Region .
95 Punkte Weinliebhaber $67
Total Wein & mehrNacht 7.
Paltrinieri 2020 Die Reserve (Lambrusco von Sorbara)
Was ist eine Feier ohne ein paar Seifenblasen? Wenn du nicht kaputt gegangen bist ein paar Wunderkerzen raus, Stellen Sie sicher, dass Sie dies tun (wenigstens) Nacht sieben. Mit seinem „wunderschönen rosa-rosigen Farbton des Weins und seinen Aromen von weißen Erdbeeren und roten Johannisbeeren“ und der anregenden, aber erfrischenden Säure ist dies ein sprudelnder Wein, der dazu bestimmt ist, mit seinen Lieben genossen zu werden. Wenn Champagner mehr ist deine Marmelade , Schauen Sie sich unbedingt unser Bestes an Aktuelle Bewertungen .
96 Punkte Weinliebhaber $15
WeinsucherNacht 8.
Saracina 2021 Lolonis Vineyard Sauvignon Blanc (Landkreis Mendocino)
Nach acht Nächten des Schlemmens und Trinkens, Sie Wille fühlt sich wahrscheinlich wie ein Ende an der Urlaub auf eine leichtere Note. Dieser Sauvignon Blanc bietet „ frische, lebendige Früchte von grünem Apfel und Birne, und erfrischend Meersalz-ähnlicher Salzgehalt . ” Ein weiterer Vorteil von Sauvignon? Es ist sehr lebensmittelfreundlich und passt gut zu allem Fische zu Fleisch zu Gemüse . Wenn Sie also alle acht Nächte Gastgeber waren, können Sie sich (endlich) zurücklehnen , Entspann dich und genieße es.
90 Punkte Weinliebhaber $25
Wein. comDieser Artikel wurde am 7. Dezember 2022 aktualisiert.
