Close
Logo

Über Uns

Cubanfoodla - Diese Beliebte Wein Bewertungen Und Beurteilungen, Die Idee Der Einzigartigen Rezepte, Informationen Über Die Kombinationen Der Berichterstattung Und Nützlichen Guides.

Wine Star Awards

Einzelhändler des Jahres 2012: Binny's Beverage Depot

Trotz seiner Stellung als größter unabhängiger Einzelhändler von Wein, Bier und Spirituosen im Mittleren Westen betrachtet sich Binnys Getränkedepot im Vergleich zu den Goliaths der riesigen Preisclubs und Lebensmittelgeschäfte immer noch als bescheidener David.



'Wir mögen die größten sein, aber wir funktionieren und agieren immer noch als die kleinsten', sagt Michael Binstein, CEO von Binnys Beverage Depot. 'Wir sind ein Goliath mit dem Herzen eines David.'

Das Unternehmen wurde 1948 von Harold Binstein, Michaels Vater, gegründet und wuchs von einem einzigen Spirituosengeschäft auf 12 Filialen, bevor Harold 1995 starb. Binny's ist immer noch in unabhängiger Hand und hat jetzt 29 Geschäfte eröffnet und zwei weitere auf dem Weg, mit einem Umsatz von 300 Millionen US-Dollar pro Jahr und ein Inventar, das 50.000 Angebote übersteigt.

Neben diesem dynamischen Wachstum, das in dem herausfordernden wirtschaftlichen Umfeld der letzten Jahre umso bemerkenswerter ist, ist Binny's für seine kreativen Einzelhandelskonzepte bekannt. Die Superstores bieten Gourmet-Lebensmittel und Käse, einen begehbaren Humidor, einen Weinkeller und einen Lagerservice.



Die Betonung des Kundenservice hat auch dazu beigetragen, die Kette für die Kunden im Blick zu behalten. Zu den jüngsten Ereignissen gehörten ein Social-Media-Tweet-up in seinem South Loop-Verkostungsraum in Chicago, in dem sich eine hauseigene Bar mit umfassendem Service befindet, und ein Oktoberfest-thematischer „Stein-Hoisting-Wettbewerb“ in seinem Geschäft in Champaign, Illinois.

Kein Wunder, dass selbst notorisch launische Yelp-Rezensenten den hilfreichen Service kennzeichnen und die gut sortierten Geschäfte mit Disneyland oder „einem Spielzeuggeschäft für Erwachsene“ vergleichen.

'Der Unterschied zwischen Home Depot und Binnys Beverage Depot besteht darin, dass es gemütlich, persönlich und intim ist', sagt Binstein. 'Es ist oft wahrscheinlich, dass wir Ihren Vornamen kennen, wonach Sie suchen. Wir kommunizieren möglicherweise per Telefon und E-Mail mit Ihnen, wenn Sie nicht im Geschäft sind. '

Binstein schafft nicht nur eine komfortable Umgebung, sondern beansprucht auch zwei weitere Geheimnisse für den Erfolg des Einzelhandels: „Bricks and Brains. Und du musst beides haben. “

Die 'Ziegel' beziehen sich auf die physischen Geschäfte, 'so viele Verkaufsstellen wie möglich', sagt er, 'so groß wie möglich und mit geografischer Vielfalt.'

In der Zwischenzeit beziehen sich die „Köpfe“ auf sein Team: „Die besten und klügsten Köpfe im Einzelhandel, von Käufern über Finanzleute bis hin zu Personen, die für den Umgang mit den 7 Millionen Kunden, die wir pro Jahr erhalten, geschult sind.“

Vor seinem Eintritt in das Spirituosengeschäft vor 17 Jahren war Michael Binstein ein investigativer Reporter in Washington, DC. Als einziges Mitglied seiner Familie, das derzeit mit Binny's zu tun hat, sieht er Ähnlichkeiten zwischen seinen früheren und gegenwärtigen Berufen.

'Sie müssen ein guter Zuhörer sein', sagt er. 'Das Wichtigste, was Sie in diesem Geschäft tun können, ist, Ihren Kunden zuzuhören.'

Binstein geht davon aus, dass Binny weiter expandieren wird, betont jedoch, wie wichtig es ist, eine flinke Haltung beizubehalten.

'Wir sind vielleicht groß und haben möglicherweise mehr Geschäfte, mehr Volumen und mehr Kaufkraft', sagt er. 'Aber jeden Tag sehen Sie ein schäbiges, lebhaftes, hungriges, schlankes und gemeines Unternehmen, das sich nie auf seinen Lorbeeren ausruht.'

Für sein dynamisches Wachstum, seine kreativen Einzelhandelsstrategien und seinen Schwerpunkt auf Kundenservice Weinliebhaber wählt Binny's Beverage Depot als unser 2012 Einzelhändler des Jahres .