Sauvignon Blanc wird auf der ganzen Welt hergestellt und es ist leicht zu verstehen, warum. Seine große Auswahl an Geschmacksprofilen und seine schlanke Natur machen ihn zu einem einfachen Sipper, der perfekt zu einer Reihe von Gerichten wie gegrilltem Hühnchen, Meeresfrüchtegerichten und natürlich vielen Käsesorten passt.

Aber weil es so beliebt ist und die Basis einiger der besten Weine ist, kann die Auswahl einer Flasche schnell zu einem kostspieligen und überwältigenden Unterfangen werden. Wir haben es für Sie eingegrenzt und eine Liste außergewöhnlicher Flaschen zusammengestellt, die mit kleinem Budget gekauft werden können.

Neuseeländischer Sauvignon Blanc außerhalb der Box

Lehrbuch 2017 Sauvignon Blanc (Napa Valley) $ 20, 92 Punkte . Dies ist ein einladender Weißwein in dunkler Goldfarbe, hell und frisch mit Highlights von Pfirsich Melba und Geißblatt. Tahitian Vanille fügt eine Note von ausgewogenem Reichtum hinzu, der den Gaumen mit Substanz und Anmut belohnt. - Virginia Boone

Schauglas 2017 Artz Vineyard Sauvignon Blanc (Roter Berg) $ 20, 91 Punkte . In Edelstahl vergoren und einen Monat auf der Hefe gereift, führt dies zu überzeugenden Aromen von süßen Kräutern, Melonen, Zitrusfrüchten und tropischen Früchten. Der glatte Gaumen strotzt vor Fruchtaromen, umrahmt von lebhafter Säure. Die Wahl des Herausgebers . - Sean P. Sullivan

Blue Victorian Winery 2016 Sauvignon Blanc (Suisun-Tal) $ 24, 91 Punkte . Lebhafte Fruchtaromen und ein wenig reichhaltiger Textur bilden eine gute Kombination für diesen vollmundigen Wein, der leicht eichenartig schmeckt und durch eine Flut von Grapefruit und Limette ausgeglichen wird. Hergestellt aus 15% neuer Eiche und 8% Verdelho-Trauben. Es ist mundfüllend und erfrischend zugleich, was eine großartige Kombination ist. - Jim Gordon

Vie Winery 2016 Sauvignon Blanc (Lake County) $ 24, 91 Punkte . Dieser Wein liefert reife Aromen von Zitrusfrüchten, Melonen und Vanille sowie wachsartige mineralische Noten, die eine köstliche Komplexität verleihen. Es ist technisch schlank in Bezug auf Alkohol, füllt aber den Gaumen schön aus und verweilt im Abgang mit Eichengewürzen und mineralischen Tönen. —J.G.

Schwarzer Hengst 2016 Sauvignon Blanc (Napa Valley) $ 20, 90 Punkte . Dies ist ein helles, frisches Weiß, das eine schöne Ergänzung aus getrockneten Kräutern und Zitronengras mit saftigeren, konzentrierteren Aromen von weißem Pfirsich und Melone zeigt. Elegant verarbeitet, hat es eine Üppigkeit am Gaumen, die langwierig und komplex ist. —V.B.

Viña Leyda 2017 Einzel Weinberg Garuma Sauvignon Blanc (Leyda Valley) $ 20, 90 Punkte . Dieser Sauvignon Blanc aus Leyda an der Küste zeichnet sich durch knackige, reine Zitrus- und Meeresaromen aus. Am Gaumen ist er fest und fest, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Meersalz und grünen Kräutern, die trotz kräftiger Säure glatt und rund enden. —Michael Schachner

Hawley 2017 Hopkins River Ranch Sauvignon Blanc (Russisches Flusstal) $ 23, 90 Punkte . Dieser dunkle Wein hat eine dunkle Farbe und ist intensiv aromatisch in Jasmin, Anis und frischen Aromen von weißem Pfirsich und grünem Apfel. Mittlerer Körper, hat etwas Pep am Gaumen, ist aber ausgeglichen. —V.B.

Wachsamkeit 2017 Sauvignon Blanc (Red Hills Lake County) $ 25, 90 Punkte . Dieser Wein ist weich und würzig und hat viele Aromen von Birnen und leichten Kräutern. Leichte Gewürz-, Mineral- und Melonenaromen bieten ein gutes Gefühl der Schichtung am Gaumen, was zu einem großzügigen Mundgefühl und einem anhaltenden Abgang führt. —J.G.

Viola 2016 Allegre Weinberg Sauvignon Blanc (Columbia Gorge (OR)) $ 25, 90 Punkte . Dies ist in einem besonders leesigen, mineralgetränkten Stil hergestellt, der es von der überwiegenden Mehrheit der Sauvignon Blancs der neuen Welt unterscheidet. Die makellose Limettenschale, die Grapefruit, die Ananas und die frischen Kräuteraromen verbinden sich auf erfrischende Weise. —P.G.

Concha y Toro 2017 Riberas Gran Reserva Serie Ribera del Rapel Sauvignon Blanc (Colchagua-Tal) $ 17, 89 Punkte . Die frischen Limetten- und Grapefruitaromen dieses Weins sind einfach, aber lebendig. Knackige Säure und Geruch definieren den schlanken, rassigen Gaumen. Im Abgang verweilen Aromen von Orange, Limette und grünen Kräutern mit einer Note von Thymian. Excelsior Weine. -FRAU.