Hinter der sich entwickelnden Getränkeindustrie steht eine lebendige Gemeinschaft von Pionieren, die bereit sind, ihren eigenen Weg zu gehen. Nach zu vielen Jahren, in denen sie aus dem Bild gelassen wurden, entwickeln sich Besitzer von Brennereien im Besitz von Schwarzen zu entscheidenden Akteuren in der Zukunft von Spirituosen .

Inmitten der Schwierigkeiten der letzten Jahre haben afroamerikanische Geschmacksmacher einzigartige Herausforderungen überstanden und eine noch stärkere kollektive Mission initiiert, um Produkte zu schaffen, die jeder genießen kann. In einem herausragenden Fall übernahmen Destillateure wie Chris Montana von Du Nord Craft Spirits nach dem Mord an George Floyd eine neue Rolle in der sozialen Interessenvertretung. Sie taten dies durch Soforthilfeprogramme und einen neuen Fokus auf langfristige Investitionen in farbige Unternehmer und Unternehmensführer.

Auf unserem Weg zu einer gerechteren und integrativeren Gemeinschaft können wir nicht umhin, die Meilensteine ​​zu bewundern, die in dieser kurzen Liste erreicht wurden – von Marc Farrells Aufwertung der komplizierten Geschichte des Rums bis hin zu Vanessa Braxtons Anerkennung als New Yorks erste afroamerikanische Meisterbrennerin.

Diese Wirkung ist nicht auf die Welt der Spirituosen beschränkt. Preisgekrönte Flaschen hergestellt von Weinetiketten aus schwarzem Besitz und zielgerecht Brauereien in Schwarzbesitz weiterhin neue Höhen in der Getränkeindustrie erreichen, und unsere Liste von Lebensmittel- und Getränkeunternehmen in Schwarzbesitz Highlights einige der besten in der Food-Szene.

Da diese Listen immer länger werden, stellen wir hier einige der einflussreichsten schwarzen Destillateure der ganzen Welt vor UNS. deren Geschichten den Zweck hinter jedem Guss antreiben.

Anteel-Tequila

Dies ist im gemeinsamen Besitz von Nayana Ferguson, Don Ferguson und Mike Rowoldt Michigan ansässig Label mischt Highland- und Lowland-Agave, um ihren zweifach destillierten und preisgekrönten Tequila zu kreieren. Ihre Kollektion von mit Kolibris geschmückten Flaschen bietet auch Kokosnuss-Limonen- und Blutorangen-Ausdrücke, die sich durch einen weichen und geschmackvollen Abgang auszeichnen.

Schwarzer Momma-Wodka

Das Wodka-Sortiment von Black Momma Vodka unter der Leitung von CEO/Präsidentin Vanessa Braxton (Schwägerin des Singer/Songwriters Toni Braxton) umfasst eine Reihe von Sorten mit Teegeschmack, darunter Grüner Tee, Sour Sop Tea und Chai Tee. Die in Brooklyn geborene Unternehmerin erhielt die New York State Proclamation als erste afroamerikanische Frau Master Distiller und Master Blender in den USA, während sie gleichzeitig das Unternehmen aufbaute Schwarzer Momma Tee & Café Franchise.

Brough-Brüder

Im Besitz der Brüder Victor, Christian und Bryson Yarbrough ist dieser Neuankömmling im West End-Viertel von Louisville ist auf Kleinserien spezialisiert Bourbon . Das Trio entwarf ihre schlanken Flaschen, um Teile ihrer selbst zu verkörpern Kentucky Kultur, mit Basketball, Boxen, Pferderennen und (natürlich) Bourbon.

Carbonadi Wodka

Der in LA geborene Unternehmer Ricky Miller III kreiert einen 100 % organischen, seidigen Wodka mit Weizen aus Italien Piemont Region, gefiltert durch seltene schwarze Carbonado-Diamanten. Zusätzlich zu seinem einzigartigen Herstellungsverfahren landete Carbonadi Vodka auch einen Platz auf Weinliebhaber Liste der Top 100 Spirituosen 2019 .

Ihr Nord Craft Spirits

Diese Brennerei in Minneapolis konzentriert sich auf ihre Mission, Gutes in der Gemeinschaft zu tun, indem sie gemeinsam ein Glas mit einem ihrer Angebote heben, darunter Wodka , Gin , Whiskey , und Apfel- und Kaffeeliköre. Als Reaktion auf den Mord an George Floyd haben die Gründer Chris und Shanelle Montana ihre ursprüngliche Spendenaktion in eine gemeinnützige Organisation umgewandelt Stiftung Nord , die als langfristige Investition zur Bekämpfung von Ungerechtigkeit dient.

Frischer Bourbon

Vom Bundesstaat Kentucky als erster Afroamerikaner anerkannt, der Kentucky Bourbon seit der Sklaverei herstellt, glaubt dieses Label von Sean Edwards, dass es keinen „richtigen“ Weg zum Genießen gibt Bourbon . Von Cocktails bis hin zu puren Schlucken bietet die Destillerie eine erstklassige Auswahl an Bourbon und anderen Whiskys.

Dachboden + Bär

Seit seinen Anfängen im Jahr 2012 ist dies Kalifornien Brennerei hat sich seitdem zu einer 8.600 Quadratmeter großen Brennerei im Herzen von Süd-Los Angeles entwickelt. Gegründet von Weinliebhaber 40 unter 40 Geehrter Paul Ryan Elliot, Loft + Bear bietet handwerklich hergestellte Wodkas aus Bio-Weizen und reinem kalifornischem Quellwasser.

Schwelgende Geister

Diese Destillerie hat eine eigene Spirituose geschaffen, in der Überzeugung, dass das Nippen der neue Schuss ist. Avila ist ein Agavenbrand aus Morelos, der ähnlich wie Tequila trinkt. (Wir haben das robuste getestet im Fass gereift ausgeruht Ausdruck). Letzten Monat trat Schauspieler und Produzent Justin Hartley als Partner von CEO/Gründer Micah McFarlane bei. Zusammen teilen sie weiterhin den reinen Ausdruck von Agave in Spirituosen.

Zehn zu Eins Rum

Entschlossen, Rum aus seiner komplizierten Geschichte in eine neue Ära zu führen, kreierte der in Trinidad geborene Marc Farrell Abfüllungen, die er als „elevated by not exclusive“ bezeichnet. Das Weiße und Dunkle Rum Die Angebote werden mit einer Mischung aus Rums hergestellt, die von verschiedenen karibischen Inseln stammen und eine kulturelle Erzählung in jede Flasche integrieren.

Onkel Nächster

Unter der Leitung von Fawn Weaver, dies Tennessee Die Whisky-Marke hat ihren Namen von Nathan „Nearest“ Green, einem versklavten Mann, der in den 1850er Jahren Whisky destillierte und dem jungen Jack Daniel das Handwerk beibrachte. Uncle Nearest ist tief mit seiner Mission verbunden, unterfinanzierte Gemeinden zu unterstützen, und veranstaltet eine Spendenaktion, um 1 Million US-Dollar für historisch schwarze Colleges und Universitäten (HBCUs) zu sammeln. Zeigen Sie Ihre Unterstützung, indem Sie sich an der Sache beteiligen oder nippen die würzige, gut strukturierte 1856er Abfüllung .

Diese Geschichte wurde am 30. Januar 2023 aktualisiert.