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Weinbewertungen

Wie eine Reise die Sichtweise meines Partners auf Wein verändert hat

 Oben links nach rechts; Flug mit Weinprobe; Emeritus Vineyards Gründer und stellvertretende Redakteurin Jacy Topps und ihr Partner
Oben links nach rechts; Flug mit Weinprobe; Emeritus Vineyards Gründer und stellvertretende Redakteurin Jacy Topps und ihr Partner / Foto mit freundlicher Genehmigung von Jacy Topps

In Beziehungen ist es üblich, nicht vollständig zu verstehen, was die Arbeit Ihres Partners beinhaltet. Wir sind alle damit beschäftigt, unsere eigenen beruflichen Fähigkeiten zu perfektionieren. Es bleibt nicht mehr viel Zeit, um die tägliche Stellenbeschreibung Ihres SO zu entschlüsseln – oder sogar seinen offiziellen Titel. Mein Partner versteht, dass ich über Wein schreibe, aber er nahm an, dass es bei meinem Job nur um glamouröse Partys und verschwenderische Reisen rund um Wein ginge. Es war nicht bis zu einem Urlaub Sonoma und Napa zu unserem Hochzeitstag, dass mein Partner einen Einblick in meine Arbeit bekommen konnte und warum ich liebe, was ich tue.



Eine persönliche Einladung von Mari Jones, der Präsidentin von Emeritierte Weinberge , führte zu unserem ersten Halt in Sonoma. Wir gingen durch die Weinberge, während Jones und ich uns über Trockenanbau, Beschneidung und vieles mehr unterhielten Klimawandel . Später gesellte sich der Chefwinzer zu uns zu einer Verkostung seines Portfolios und einem Gespräch über die vielen Ausdrucksformen von Spätburgunder – der alleinige Fokus von Emeritus.

Mein Partner hatte kein Interesse an Wein, außer ihn zu trinken. Sie waren nicht daran interessiert, etwas über den Anbau von Weintrauben, die Ernte oder den Alterungsprozess zu lernen. Sie verstanden nicht, warum manche Leute gerne Wein im Glas schwenken oder warum sie zuerst daran riechen, und es war ihnen auch egal. Aber als wir Wein probierten und den Geschichten hinter dem Glas zuhörten, wurden sie von all dem noch mehr fasziniert.

Was mich die Reise über Wein gelehrt hat

Die nächsten Tage unserer Reise verliefen ziemlich ähnlich. Wir besuchten mehrere Weingüter in Sonoma und Napa, gingen durch verschiedene Weinberge und beobachteten die Weinherstellung. Wir verkosteten in Fassräumen, genossen aufwändige Speisen- und Weinpaarungen und trafen uns mit Winzern, die ihre Vinifikation erklärten und Altern Methoden. Es gab sogar Zeiten, in denen mein Partner die Rolle des Interviewers übernahm und den Winzern Fragen stellte.



Zu Hause angekommen, konnte mein Partner es kaum erwarten, allen von unserer Reise zu erzählen. Ich nahm an, dass sie ihre Freunde mit Geschichten über die phänomenale Küche und die wunderschöne Landschaft im Norden erfreuen würden Kalifornien . Stattdessen handelten ihre Geschichten zu meiner Überraschung davon, Wein mit anderen Augen zu sehen. „Hinter jeder Flasche steckt eine Geschichte, und das Gespräch mit den Leuten, die den Wein herstellen und abfüllen, war eine aufschlussreiche Erfahrung“, sagte meine Partnerin zu ihrer Mutter.

Als ich ihnen zuhörte, konnte ich nicht anders, als von Freude erfüllt zu sein. Sie fanden ein neues Verständnis und eine neue Wertschätzung für Wein, meine Karriere – und mich.

Dieser Artikel erschien ursprünglich in der Ausgabe August/September 2022 von Weinliebhaber Zeitschrift. Klicken hier heute abonnieren!