Obwohl der menschliche Körper selbst keinen Alkohol produzieren kann, kann Goldfisch dies überraschenderweise. Dieses eigentümliche evolutionäre Talent, die BBC berichtet ermöglicht es ihnen, monatelang unter eisbedeckten, luftleeren Bedingungen unter eisbedeckten Seen zu überleben.

Wie? Goldfische haben einen zusätzlichen Satz von Proteinen, die während der Abwesenheit von Sauerstoff aktiviert werden. Diese Proteine ​​wandeln die nach dem Verzehr von Nahrungsmitteln erzeugte Milchsäure, die sie normalerweise töten würde, weil sie in einer Umgebung ohne Sauerstoff keine Möglichkeit haben, sie loszuwerden, in Alkohol um, der über die Kiemen ausgezahlt werden kann.

Je länger Goldfische gefrieren und luftlos sind, desto mehr Alkohol produzieren sie.

'Wenn Sie sie vor Ort messen, steigt der Blutalkohol über 50 mg pro 100 Milliliter, was in Schottland und den nordeuropäischen Ländern die Grenze für den Alkoholkonsum darstellt', sagte Dr. Michael Berenbrink von der Universität Liverpool.

Wenn Sie sich fragen, wie lange ein Goldfisch brauchen würde, um genug Alkohol auszustoßen, um ein Getränk zu produzieren, haben Wissenschaftler das berechnet.

'Wenn Sie sie in ein Bierglas geben und verschließen, würde es 200 Tage dauern, bis sie auf 4% steigen', sagte Dr. Berenbrink.

Es mag lange dauern, bis Goldfische ein alkoholisches Getränk produzieren, aber viele Tiere tragen auf produktivere Weise zur Alkoholindustrie bei. Finden Sie heraus, wie Winzer sind Verlassen auf Tiere für eine nachhaltige Weinbereitung .