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Essbare Gartenarbeit

Wann ist Tomatensaison? Plus 6 Tipps zum Ausdehnen Ihrer Ernte

Tomaten sind sicherlich die am meisten erwartete Frucht im Garten. Die Nachbarn wetteifern darum, wer das erste Obst pflückt, und das erste BLT-Sandwich der Saison ist ein Grund zum Feiern. Auch das andere Ende des Erntefensters – die Tage, an denen der Herbstfrost droht – bietet wertvolle Ernten.



Der Anfang von Tomatensaison variiert je nach Region, aber das typische 3-wöchige Erntefenster kann mit ein wenig Vorbereitung leicht auf 8 Wochen ausgedehnt werden. Tomaten ernten Früher in der Vegetationsperiode ernten und monatelang weiter ernten, indem man die Sorten sorgfältig auswählt und einige einfache und effektive Kulturpraktiken anwendet.

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Wann ist Tomatensaison?

Der genaue Zeitpunkt der Tomatensaison hängt von Ihrer Region ab. Im tiefen Süden und Südwesten werden Tomaten bereits im Januar gepflanzt und reifen im April und Mai. In diesen heißen Regionen endet die Tomatenernte aufgrund der hohen Temperaturen normalerweise Anfang Juni. In der Mittelatlantikregion und anderen Standorten mit gemäßigten Temperaturen werden Tomaten gepflanzt, sobald im Frühjahr die letzte Frostgefahr vorüber ist. In diesen Gebieten reifen die Früchte im späten Frühjahr und Frühsommer.



In einzigartigen Klimazonen wie Teilen Kaliforniens und im pazifischen Nordwesten wachsen Tomaten monatelang im Sommer, wobei die ersten Früchte im späten Frühjahr reifen. In kühlen Regionen wie dem Nordosten und dem Mittleren Westen sind die Tomaten schließlich im Hochsommer zum Pflücken bereit und die Früchte reifen bis zum ersten Frost im Herbst weiter.

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Verlängern Sie Ihre Tomatensaison

Ganz gleich, wo Sie im Garten arbeiten, es gibt verschiedene Dinge, die Sie tun können, um Ihr Tomatenerntefenster zu verlängern. Das Schneiden einer sonnengewärmten, frisch gepflückten Tomate muss nicht auf einen Zeitraum von drei Wochen beschränkt sein. Machen Sie sich bereit zum Genießen selbst angebaute Tomaten für 8 Wochen oder länger mit diesen einfachen Gartenstrategien.

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1. Warten Sie, bis sich der Boden erwärmt.

Tomatenpflanzen wachsen am besten in Böden mit einer Temperatur von mindestens 15 °C. Auch wenn es verlockend ist Pflanzen Sie Setzlinge im Garten Sobald sich die Lufttemperatur im Frühling erwärmt, ist es die Bodentemperatur, die ein schnelles und effizientes Wachstum fördert. In kalten Regionen erreicht die Bodentemperatur normalerweise etwa 2 Wochen nach dem letzten prognostizierten Frostdatum in einem bestimmten Gebiet etwa 55 °F.

Tomaten, die im Garten gepflanzt werden, bevor der Boden warm ist, neigen dazu, zu verkümmern. Der durch den kalten Boden verursachte Stress verlangsamt ihr Wachstum und verzögert die Fruchtbildung um zwei Wochen oder länger. Pflegen Sie Tomatenpflanzen an einem hellen, sonnigen Fenster oder unter Wachstumslampen, bis es Zeit ist, sie abzuhärten und in Ihren Garten zu verpflanzen.

2. Pflanzen Sie für eine frühe Tomatenernte.

Beginnen Sie Ihre Ernte früher, indem Sie Tomatensorten wählen, die schneller reifen. Tomatenpflanzen, die bereits etwa 55 Tage nach der Aussaat Früchte tragen, sind die allerersten Sorten, die reifen und werden oft als Frühsaisontomaten bezeichnet. In kälteren Gegenden bringen diese schnell wachsenden und fruchttragenden Sorten manchmal bereits am 4. Juli ihre ersten Tomaten hervor.

In wärmeren Klimazonen sind früh reifende Tomaten unerlässlich, damit sich Früchte entwickeln können, bevor die starke Hitze einsetzt. Tomatenpflanzen lassen ihre Blüten fallen und hören auf, Früchte zu tragen, wenn die Lufttemperatur über 30 °C liegt. Zu den Sorten, die für ihr frühes Erntefenster geschätzt werden, gehören: „Fourth of July“, „Early Girl“, „Golden Sweet“, „Jetsetter“, „Juliet“ und „Oregon Spring“.

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3. Beziehen Sie unbestimmte Sorten ein.

Je nachdem, wie sie blühen und Früchte tragen, gehören Tomaten zu einer von zwei Gruppen: determiniert oder unbestimmt. Bestimmte Sorten erreichen eine bestimmte Höhe, hören auf zu wachsen und tragen Früchte. Alle bestimmten Tomatensorten tragen innerhalb von zwei bis drei Wochen Früchte.

Unbestimmte Sorten wachsen und tragen weiterhin Früchte, bis die Pflanzen durch Frost abgetötet werden. Unbestimmte Sorten können 2 bis 3 Monate lang Früchte tragen. Verlängern Sie das Ende Ihrer Tomatensaison um Wochen, indem Sie mehrere unbestimmte Sorten pflanzen. Zu den beliebtesten unbestimmten Sorten gehören „Beefmaster“, „Brandywine“, „Big Boy“ und „Jet Star“.

4. Pflanzen Sie eine Salattomate.

Zu den Salattomaten gehören Johannisbeer-, Kirsch-, Trauben- und Birnensorten. Diese mundgerechten Tomaten bilden sich auf großen, ausladenden Pflanzen. Die schnell wachsenden Pflanzen tragen auch schnell Früchte und produzieren auch unter heißen, trockenen Bedingungen weiterhin Früchte. Viele Sorten tragen mit Begeisterung Früchte, bis der Frost die Reben erschüttert. Zu den besten Salattomaten gehören „Super Sweet 100“, „Sun Gold“, „Jasper“, „Jolly“ und „Valentine“.

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5. Stecken Sie Ihre Pflanzen ab.

Zu einem einzigen Pfahl erzogene Tomaten oder mit Hilfe eines Käfigs aufrecht gewachsen sind ertragreicher als Pflanzen, die man über den Boden ausbreiten lässt. Geschulte Pflanzen sind weniger krank, da die Luft frei um die Blätter und Stängel zirkulieren kann und diese nach Regen oder Morgentau schnell austrocknen. Pflanzen, die frei von Krankheiten sind, produzieren wochenlang lebensfähige Früchte. Trainierte Pflanzen sind viel einfacher zu ernten als nicht trainierte Pflanzen, da Sie nicht nach Tomaten suchen müssen, die unter einem Haufen Blätter und Stängel vergraben sind. Das Abstecken verlängert die Ernte, indem es einfach das Auffinden reifer Früchte erleichtert.

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6. Bewässern und ernten Sie weiter.

Tomaten sind am ertragreichsten, wenn sie pro Woche etwa 2,5 cm Wasser erhalten. Wenn die Natur keine Feuchtigkeit liefert, gießen Sie die Pflanzen einmal pro Woche tief. Wenn die Sommerferien Sie wegrufen, suchen Sie sich einen Freund Gießen Sie Ihre Tomatenpflanzen Oder richten Sie ein automatisches Bewässerungssystem mit Zeitschaltuhr ein. Planen Sie während der Tomatensaison, täglich reife Früchte zu ernten. Reife Früchte, die am Rebstock verbleiben, verrotten schnell und locken Schädlinge an, die die Produktion kurzfristig beenden können.

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