Wie man Tomatenpflanzen pflanzt und anbaut
In die erste sonnengereifte Tomate des Sommers beißen ( Solanum-Tomate ) ist einer der süßesten Meilensteine der Saison. Während Lebensmittelgeschäfte und Bauernmärkte viele verlockende Sorten verkaufen, ist der Geschmack und die Frische einer selbst angebauten Tomate kaum zu übertreffen – vor allem, wenn man die schillernde Regenbogenvielfalt an Erbstück- und Hybridsorten bedenkt, die Sie in Ihrem Garten anbauen können. Von riesigen, saftigen Fleischtomaten bis hin zu mundgerechten Kirschsorten gibt es diese Grundnahrungsmittel für den Sommer in einer Vielzahl von Formen, Farben, Texturen und Geschmacksrichtungen, die Sie zu neuen Ebenen der Kreativität in der Küche inspirieren werden. Egal für welche Sorte Sie sich entscheiden, hier erfahren Sie, wie Sie erfolgreich Tomaten anbauen und eine schöne – und reiche – Ernte erzielen.
Wo man Tomatenpflanzen pflanzt
Ob Sie wollen Tomatenpflanzen anbauen Wählen Sie in einem Gartenbeet oder einem Kübel einen Standort mit täglich mindestens sechs bis acht Stunden direkter Sonneneinstrahlung. Idealerweise sollte der Gartenboden gut durchlässig und fruchtbar sein und einen pH-Wert von 5,8 bis 7 haben. Tomatenpflanzen wachsen jedoch auf allen Bodenarten außer Lehm. Gartenerde ist möglicherweise zu schwer Tomatenpflanzen anbauen in Behältern, also Kompost oder Perlit hinzufügen oder Blumenerde verwenden.
Wie und wann man Tomatenpflanzen pflanzt
Obwohl Tomatensamen direkt im Freien gesät werden können, können Sie sich einen Vorsprung in der Vegetationsperiode verschaffen, indem Sie sechs bis acht Wochen vor dem durchschnittlichen letzten Frosttermin Ihrer Region Umpflanzungen kaufen oder drinnen mit der Aussaat beginnen. Warten Sie, bis sich der Boden erwärmt hat, und bringen Sie die Tomatenpflanzen dann nach draußen.
Entfernen Sie beim Pflanzen die untersten Blätter jeder Pflanze und setzen Sie den Wurzelballen in ein Loch, das tief genug ist, sodass nur die oberste Blattgruppe über der Erde liegt. Diese Pflanztiefe ist wichtig für Tomatenpflanzen, die entlang ihrer Stängel Wurzeln bilden können. Diese zusätzlichen Wurzeln helfen dabei, die Pflanze zu verankern, insbesondere wenn mit hohen, langbeinigen Transplantaten begonnen wird, und ermöglichen eine bessere Aufnahme von Wasser und Nährstoffen.
Platzieren Sie kleine Buschtomatensorten in einem Abstand von 24 Zoll und größere Sorten in einem Abstand von 36 bis 48 Zoll. Dies ist besonders wichtig für wuchernde, unbestimmte Sorten – Tomatensorten, die so lange wachsen, bis es Frost gibt. Nachdem Sie die Tomaten gepflanzt haben, gießen Sie sie gründlich.
Pfähle, gitter oder käfige die Tomatenpflanzen (insbesondere Rebsorten) unmittelbar nach dem Pflanzen. Überspringen Sie diesen Schritt bei kleinen Busch- oder Terrassentomaten, die sich oft selbst ernähren können. Verwenden Sie Käfige und Pfähle, um Blätter und sich entwickelnde Tomaten während des Pflanzenwachstums vom Boden fernzuhalten und so Fruchtfäule und Fruchtfäule zu verhindern Krankheiten der Tomatenpflanze .
Wählen Sie stabile Tomatenkäfige mit einer Höhe von 5 bis 6 Fuß. Verankern Sie die Käfige mit Pfählen fest im Boden, um zu verhindern, dass die Pflanzen bei Stürmen umfallen und entwurzelt werden. Eine weitere Option: Schlagen Sie 8-Fuß-Pfähle mindestens 12 Zoll in den Boden und 4 Zoll von der Pflanze entfernt; Befestigen Sie dann die Tomatenstiele mit Gartenschnur, selbstklebendem Klebeband oder Stoffstreifen am Pfahl.
Scott Little
Tipps zur Tomatenpflanzenpflege
Tomatenpflanzen können sich an suboptimale Bedingungen anpassen, aber wenn sie ihre bevorzugten Bedingungen erfüllen, entstehen die saftigsten und köstlichsten Früchte.
Licht
Allgemein, Tomatenpflanzen benötigen volle Sonne (sechs bis acht Stunden Sonnenlicht täglich). Bei extrem heißen Bedingungen sind Morgensonne und leichter Schatten am Nachmittag ausreichend. Obwohl die Pflanzen überwiegend an schattigen Standorten wachsen, ist die Fruchtproduktion stark eingeschränkt.
Boden und Wasser
Tomatenpflanzen gedeihen am besten, wenn sie einen gut durchlässigen Boden und gleichmäßige Feuchtigkeit haben. Wenn es weniger als 2,5 Zentimeter pro Woche regnet, ergänzen Sie es durch Gießen. Bezogen auf die Sprinkleranlage sind das dreimal pro Woche 20 Minuten. Bei sehr heißem Wetter müssen Sie möglicherweise häufiger gießen, wenn Sie bemerken, dass die Pflanzen zu welken beginnen. Um Krankheiten vorzubeugen, vermeiden Sie es, das Laub zu benetzen. Benutzen Sie eine Gießkanne oder einen Stab, um Wasser direkt in die Wurzelzonen zu leiten, oder verwenden Sie eine Tropfbewässerungssystem .
Wenn Sie Mulch um Ihre Tomatenpflanzen legen, hemmen Sie Unkraut, halten die Bodenfeuchtigkeit aufrecht und verhindern, dass Krankheiten bei Regen vom Boden auf die Blätter spritzen. Streben Sie eine 3 bis 4 Zoll dicke Schicht organischen Mulchs an, z. B. Stroh, gehackte Blätter oder fein zerkleinerte Holzspäne.
Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Tomaten sind Fans von warmem Wetter. Warten Sie, bis sich der Boden im Frühjahr erwärmt, bevor Sie Pflanzen pflanzen. Tomatenpflanzen gedeihen am besten, wenn die Temperatur zwischen 15 und 30 °C liegt. Obwohl sie die Sonne lieben, können sie keine Früchte tragen, wenn die Temperatur über 30 °C steigt.
Tomaten mögen eine relativ hohe Luftfeuchtigkeit von 65 bis 85 Prozent. Höhere Werte als dieser Bereich wirken sich negativ auf die Pflanzen aus.
Dünger
Tomatenpflanzen wachsen am besten, wenn sie zu zwei bestimmten Zeitpunkten während der Vegetationsperiode gedüngt werden: direkt nach dem Pflanzen und kurz bevor sich die Früchte entwickeln. Bewerben Sie sich a ausgewogene flüssige Pflanzennahrung , wie 5-5-5, entsprechend den Anweisungen in der Packung.
Beschneidung
Tomatenpflanzen müssen nicht beschnitten werden, aber Entfernen Sie alle Seitentriebe Der Anbau zwischen dem Hauptstamm und einem Zweig ist eine gute Idee, da dadurch Energie verbraucht wird, die in die Zweige fließen könnte, in denen Früchte wachsen.
Schädlinge und Probleme
Gärtner sind nicht die einzigen Lebewesen, die den Geschmack von Tomaten mögen. Die Pflanzen ziehen eine Vielzahl unerwünschter Besucher an, angefangen bei den treffend benannten Pflanzen bis hin zu Pflanzen Tomatenschwärmer zum Allgegenwärtigen Bedrohung durch Blattläuse und alles dazwischen. Der beste Rat ist, wachsam zu bleiben. Achten Sie auf den Beginn eines jeden Schäden an Ihren Pflanzen , identifizieren Sie die Ursache und wenden Sie so schnell wie möglich sichere Managementtechniken an.
Im Falle von Hornwürmern pflücken Sie sie einfach ab (igitt!). Behandeln Sie Blattläuse, Weiße Fliegen und Spinnmilben mit insektizider Seife oder Neemöl Befolgen Sie dabei die Produktanweisungen.
Andere Probleme mit Tomatenpflanzen enthalten Blütenendfäule , die auftritt, wenn der pH-Wert des Bodens zu niedrig ist, und Blütenabfall, der aus Nachttemperaturen resultiert, die unter den von der Pflanze bevorzugten Nachttemperaturbereich von 55 °F bis 75 °F fallen.
So vermehren Sie Tomatenpflanzen
Die meisten Gärtner pflanzen Tomaten aus Samen oder kaufen Transplantate, aber Stecklinge nehmen aus vorhandenen Tomatenpflanzen im Garten kann in Gebieten mit langen Wachstumsperioden die Saison verlängern. Schneiden Sie im Mai oder Juni 10 bis 20 cm große Stecklinge von unerwünschten Seitentrieben der Pflanze ab. Entfernen Sie die Blätter von der unteren Hälfte des Stecklings und legen Sie ihn an einem sonnigen Ort in Wasser. Nachdem sich innerhalb von drei bis vier Wochen Wurzeln entwickelt haben, pflanzen Sie den Steckling in einen kleinen Topf mit gut durchlässiger Gartenerde oder Blumenerde. Nachdem es gut durchwurzelt ist, verpflanzen Sie es in den Garten. In warmen Gegenden können Sie Tomaten vor dem Frost sehen.
Brie Williams
So ernten und lagern Sie Tomaten
Tomaten eignen sich zum Pflücken, wenn sie vollständig gefärbt und fest sind. Das Wetter spielt in der Zeitleiste eine Rolle; Tomaten reifen am besten bei Temperaturen um die 25 °C. Wenn die Temperatur auf etwa 30 °C steigt, beginnen die Früchte weicher zu werden und eine schlechte Farbe zu entwickeln. Wenn Sie grüne Tomaten in reifer Größe pflücken, reifen sie drinnen.
Ernten Sie vor starkem Frost alle Früchte bis auf die grünsten und bringen Sie sie ins Haus. Verwenden Sie sie in einem Rezept (gebratene grüne Tomaten, irgendjemand?) oder lassen Sie die grünen Früchte in einer geschlossenen Papiertüte reifen. Überprüfen Sie die Früchte einmal pro Woche auf Reife und entfernen Sie alle faulen Tomaten oder solche, die keine Anzeichen einer Reifung aufweisen. Sie können auch ganze Pflanzen entwurzeln und an einem warmen, geschützten Ort aufhängen, wo die Früchte weiter reifen können.
Reife Tomaten können je nach Raumtemperatur bis zu einer Woche auf Ihrer Küchentheke gelagert werden. Sie können Tomaten in den Kühlschrank stellen, aber sie schmecken nicht so gut wie bei Zimmertemperatur gelagerte
3 Geheimnisse für die Ernte der leckersten TomatenHäufig gestellte Fragen
- Fressen Hirsche und andere Wildtiere Tomaten?
Ja, tatsächlich. Sie mögen den Geschmack genauso wie Gärtner. Zu den Übeltätern zählen neben Hirschen auch Eichhörnchen, Kaninchen, Waschbären, Murmeltiere und Streifenhörnchen. Es kann hilfreich sein, einen Gitterkäfig über den Tomatenpflanzen zu platzieren, einen 1,20 m hohen Zaun um den Garten zu errichten und übelriechende Abwehrmittel aufzustellen. Pflanzen Sie sicherheitshalber mehr Tomatenpflanzen, als Sie benötigen.
- Welche Vogel- oder Bienenart bestäubt Tomatenpflanzen?
Tomatenpflanzen sind selbstfruchtbar und verlassen sich hauptsächlich auf den Wind, der die Blüten vibrieren lässt und den Pollen freisetzt. Diese Dienstleistung erbringen auch Bienen. Wenn der Wind ruhig ist und keine Bienen zu sehen sind, greifen manche Gärtner darauf zurück Handbestäubung . Sie schütteln die Pflanzen vorsichtig oder verwenden eine elektrische Zahnbürste (oder ein ähnliches handelsübliches Gerät), um die Vibrationen zu erzeugen, die dazu führen, dass die Pflanze ihren Pollen abgibt.
