Präsentiert von der Lake County Winegrape Commission
Veranstaltet von Weinliebhaber Mitwirkender Herausgeber, Jim Gordon

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„Vulkanische Weine“ ist eine aufstrebende Kategorie von Weinen, die ebenso faszinierend wie selten und doch wenig verstanden ist. Wie beeinflussen vulkanische Böden das Wachstum und die Produktion verschiedener Weine? Welche Herausforderungen stellen vulkanische Böden dar? Welche Eigenschaften verleihen sie Weinen wie Cabernet Sauvignon? Erkunden Sie mit einem Winzer, Winzer und Sommelier-Meister vulkanische Weinregionen auf der ganzen Welt und insbesondere die Weinregion Lake County an der kalifornischen Nordküste.

Warum Sie teilnehmen sollten: Nehmen Sie an diesem Webinar teil, um den Einfluss vulkanischer Böden auf den Weinbau und die Weinherstellung besser zu verstehen. Dies ist ein neuer Bereich, den die Menschen gerade erst als eigene Kategorie zu erkunden beginnen, und es kann viel gelernt werden.

Was du lernen wirst: Da so wenig über vulkanische Weine bekannt oder geschrieben ist, ist dies eine Gelegenheit, ein tieferes Verständnis für eine aufstrebende Weinkategorie zu erlangen.

Original Webinar Datum / Uhrzeit: Dienstag, 17. November 2020, 15 Uhr EST

Dauer: 30-minütiges Panel, gefolgt von einer 15-minütigen Q & A-Sitzung

Veranstaltet von:
Jim Gordon
Mitwirkender Herausgeber (Rezensionen von Weinen aus Kalifornien), Wine Enthusiast

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Nachdem Jim Gordon 2014 zu Wine Enthusiast gekommen ist, bewertet er Weine aus Kalifornien. Gordon war 12 Jahre lang Herausgeber von Wines & Vines und ist ehemaliger Geschäftsführer des Symposiums für professionelle Weinautoren im Napa Valley. Er war Chefredakteur für zwei Bücher, den James Beard Award-Finalisten Opus Vino und 1000 Great Everyday Wines. Er ist ehemaliger Chefredakteur von Wine Spectator und ehemaliger Chefredakteur der Zeitschrift Wine Country Living, für die er mit KNTV in San Francisco bei der Erstellung von Wine Country Living TV mitgewirkt hat. Er lebt im Napa Valley, wo er schreibt, kocht, arbeitet und Amateur-Winzer ist.

Sprecher:
John Szabo
Master Sommelier, WineAlign.com
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Master Sommelier John Szabo war der erste Kanadier, der 2004 nach seinem Namen die „MS“ hinzufügte, und er hat das WSET-Diplom mit Auszeichnung erhalten. Er hat das Gastgewerbe von allen Seiten gesehen, einschließlich Kochen und Spülen von Geschirr, Servieren und Sommellerie, Importieren, Lehren, Schreiben, Fotografieren, Sprechen, Moderieren, Beraten und Beurteilen von Wein auf internationaler Ebene. Er wurde in Meiningers Wine Business International als 'Kanadas bekanntester Sommelier' aufgeführt.
Heute ist John Partner und Hauptkritiker von WineAlign.com, Kanadas größter Weinpublikation, und Käufer des WineAlign Exchange-Weinclubs sowie Kolumnist der Magazine Modalina und MarQuee.
Sein neuestes Buch, Volcanic Wines: Salt, Grit and Power, wurde von der Kritik hoch gelobt, darunter der André Simon Award für das beste Getränkebuch. Auf der Beratungsseite baut John Weinprogramme in ganz Kanada auf und bezieht derzeit Weine für Accor / Fairmont / Sofitel Hotels in Québec. Er spricht regelmäßig in Kanada und international und verbringt (früher) jedes Jahr viele Wochen damit, Weinländer weltweit zu bereisen, um über diese faszinierende Branche auf dem Laufenden zu bleiben.

Peter Molnar
Partner, Obsidian Wine Company
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Peter ist einer von drei Gründern der Obsidian Wine Co., Partner und Vorstandsvorsitzender der Kádár Hungary Cooperage, und General Manager des Poseidon Vineyard in Napa Carneros und des Obsidian Ridge Vineyard in den Red Hills des Lake County. Von 2009 bis 2015 war er außerdem Vorstandsvorsitzender der Lake County Winegrape Commission sowie Vorsitzender für The Elevation of Wine.
Peter begann im Sommer in den Weinbergen der Familie in Napa zu arbeiten. Nach seinem Abschluss an der Cornell University brachten ihn Schicksal und Geschichte nach Ungarn zurück, in die Heimat seiner Eltern, als der Eiserne Vorhang 1990 fiel. Die nächsten vier Jahre arbeitete er an der Privatisierung der Weinindustrie, gründete ein négociantes Unternehmen und half beim Bau eines Weinguts am Nordufer des Plattensees und Wiederbelebung der Kádár Hungary Cooperage. 1994 kehrte er nach Kalifornien zurück und pflanzt und bewirtschaftet seitdem Weinberge, vertritt Kádár Hungary bei über 150 Weingutkunden im Westen der USA und arbeitet an der Weinbereitung von Poseidon- und Obsidian Ridge-Weinen mit.

Joy Merrilees
Direktor für Weinherstellung und Produktion, Shannon Ridge Family of Wines

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Joy Merrilees ist der Direktor für Weinherstellung und Produktion bei der Shannon Ridge Family of Wines und beaufsichtigt zwei Einrichtungen: die Shannon Wine Company und die neu erworbene Steele Wines Facility.
Joy stellt seit 2002 Wein in Lake County, Kalifornien und im Ausland her. Ihr Bestreben, Spitzenweine zu produzieren, und ihre Begeisterung für Entdeckungen sind in jeder Flasche zu spüren.
Nach ihrem College-Abschluss arbeitete sie für eine Weinberg-Management-Firma in Neuseeland und verbrachte dort 2002 ihre erste Ernte. Danach kehrte sie in ihre Heimatstadt im Lake County zurück, wo sie 10 Jahre lang ihre Fähigkeiten unter Jed Steele, einer Ikone, verfeinerte Kalifornischer Winzer. Sie arbeitete auch weiter mit Ernten wie J. Christopher im Willamette Valley, Valli Vineyards und Isabel Winery in Neuseeland sowie Margaret River Vintners in Westaustralien.
Um ihre Erfahrung zu verbessern, bildet sich Joy kontinuierlich an der UC Davis und der Sonoma State University aus. Ihre Leidenschaft setzt sich zu Hause fort, wo sie und ihr Ehemann Bruce, ein Weinbergmanager, ihre eigenen Weinberge auf ihrem Grundstück in Lake County haben.

Ein Hinweis von unserem Sponsor: Die 1991 gegründete Lake County Winegrape Commission (LCWC) war maßgeblich an der Entwicklung des unerschütterlichen Engagements der Lake County Region für den Anbau hochwertiger Weintrauben beteiligt. Die Landschaft des Lake County wird dominiert von Mt. Konocti und andere Berge im Clear Lake Volcanic Field. Vulkanausbrüche in der Region haben erst nach 11.000 Jahren einige der jüngsten Vulkanböden in Kalifornien geschaffen.

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