Im Jahr 2012 ging die Nachricht von der Vernichtung des Weins von Gianfranco Soldera um die Welt. Mehr als 16.000 Gallonen – oder das Äquivalent von 80.000 Flaschen – seines Weltklasse-Brunello di Montalcino wurden in Pfützen im Keller von Case Basse in Montalcino, Italien, gefunden. Tage später würde die Polizei eine überraschende Festnahme vornehmen.

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Hör jetzt zu: Vinfamous: Weinverbrechen und -skandale

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Episodenmitschrift

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ASHLEY SMITH, GASTGEBER:

Für die Bewohner von Montalcino in der italienischen Region Toskana war Gianfranco Soldera wahrscheinlich ein bekanntes Gesicht, besonders wenn Sie überhaupt mit der Weinindustrie verbunden waren.

Gabriele Gorelli hat ein klares Bild von Gianfranco, der ein weißes Hemd und Hosenträger trägt.

GABRIELE GORELLI, GAST:

Und dann ein ganz bestimmter Hut, den wir Basco nennen.

ASHLEY:

Dies war im Wesentlichen die Winzeruniform von Gianfranco Soldera.

GABRIEL:

Aber ich sah ihn morgens immer unterwegs, wenn ich zur Schule ging, und er kam jeden Tag beim Bäcker vorbei, wenn ich ihn sah.

ASHLEY:

Fühlt sich das nicht so italienisch an? Von meinem Sitzplatz in Seattle aus tut es das auf jeden Fall. Sie schlendern auf dem Weg zur Schule über Kopfsteinpflasterstraßen und sehen nur einen der renommiertesten Winzer Italiens, der beiläufig das Brot für den Tag kauft.

GABRIEL:

Für mich ein sehr klares Bild. Das Bild von Gianfranco, es war schon immer eine Figur. Man kann nicht leugnen, dass die Figur von Gianfranco Soldera sehr bekannt war.

ASHLEY:

In der Tat bekannt. Er hatte scharfe Ansichten darüber, wie man einen richtigen Brunello di Montalcino herstellt, und er perfektionierte jedes Detail in seinem Weingut Case Basse.

Er biss sich selten auf die Zunge, es sei denn, er sprach von der überragenden Qualität seiner eigenen Weinproduktion. In einem Artikel in der Grub Street aus dieser Zeit heißt es: „Vielleicht musste er irgendwie an seine Stelle gesetzt werden.“ Stellen Sie sich also den Schock in seinem Gesicht vor, als er am 3. Dezember 2012 seine Kellertür öffnete und Pfützen aus blutrotem Wein entdeckte. Große Eichenfässer waren absichtlich geöffnet worden. Mehr als 16.000 Gallonen italienischen Weins stürzten den Abfluss hinunter und vermischten sich mit der Kanalisation.

JEFF PORTER, GAST:

Ich glaube, innerhalb von zwei Tagen wusste die ganze Weinwelt davon.

DANIELLE CALLEGARI, GAST:

Wenn so etwas passiert, hat es dieses 700- bis tausendjährige Echo.

GABRIEL:

Wenn Sie jemandem schaden wollen, lassen Sie ihn das Wertvollste verlieren, das er hatte.

ASHLEY:

Über Nacht verlor Gianfranco Soldera sechs Jahrgänge von 2007 bis 2012. Der Wein war damals 25 Millionen Dollar wert. 25 Millionen Dollar. Das Ergebnis jahrelanger harter Arbeit war für immer verschwunden.

Was würde jemanden dazu motivieren? Sofort gingen Gerüchte durch Italien und den Rest der Welt, war dies mit der Mafia verbunden? War dies eine Vergeltung gegen Gianfrancos hartgesottene Meinungen zum Thema Wein oder war dies eine eher persönliche Vendetta?

Nun, Zuhörer, die Antworten sind Vinfamous. Sie hören Vinfamous, einen Podcast von Wine Enthusiast. Wir importieren Geschichten über Neid, Gier und Möglichkeiten. Ich bin Ihre Gastgeberin, Ashley Smith.

Dieses Verbrechen ist zum Nennwert ziemlich einfach. Die Fässer wurden geöffnet und der Wein ausgeschenkt. Einfach. Es war einfach so, dass dieser Wein zu den teuersten Weinen Italiens gehörte, und oh ja, es sah so aus, als ob die Case Basse Winery absichtlich ins Visier genommen wurde.

Die Polizei erkannte dies schnell als Vandalismus. Der oder die Täter haben nichts von diesem teuren Wein gestohlen, der damals für eine Bandbreite von 250 bis 350 US-Dollar pro Flasche verkauft wurde. Jegliche Andeutungen einer Mafia-Verbindung wurden schnell als unrealistisch abgetan, und ehrlich gesagt, das ist eine Art stereotype Annahme, finden Sie nicht? Es gab keine Anzeichen von Erpressung oder Erpressung.

Um zu verstehen, warum jemand mehr als 16.000 Gallonen seines erlesenen Weins zerstört, versuchen wir, Gianfranco Soldera zu verstehen, und beginnen wir damit, wie er sein legendäres Weingut Case Basse geschaffen hat.

Vor der Weinherstellung verdiente Gianfranco Soldera sein Geld im Versicherungsgeschäft in Mailand. 1972 zogen er und seine Frau Graziella auf der Suche nach dem idealen Standort für ein Weingut nach Montalcino.

Wenn Sie noch nie von Montalcino gehört haben, ziehen Sie einfach eine Linie etwa 67 Meilen südlich von Florenz, Italien, und Sie landen in dieser Hügelstadt. Im Zentrum dieser Stadt befindet sich eine mittelalterliche Festung aus dem 14. Jahrhundert. Wenn Sie den Wachturm der Festung erklimmen, haben Sie einen weiten Blick auf die sanften Hügel. Dies ist eine kleine Stadt mit etwa 5.000 Einwohnern. Man könnte sagen, es ist abseits der ausgetretenen Pfade,

GABRIEL:

Montalcino ist also eine Stadt auf einem Hügel. Es ist also eher hügelig, aber sanft hügelig, und natürlich sind alles Olivenbäume, Zypressen und Weinberge. Es ist ein sehr kompliziertes Land.

ASHLEY:

Das ist Gabriele Gorelli. Er ist in Montalcino geboren und aufgewachsen. Wir hörten seine Stimme am Anfang darüber sprechen, wie er Gianfranco jeden Tag auf dem Weg zur Schule sah.

Tatsächlich haben Gabrieles Großeltern in den 1970er Jahren Gianfranco in ihrem Haus in Montalcino beherbergt. Das war vor langer Zeit, als der aufstrebende Winzer zum ersten Mal in die Region zog und Standorte für die Gründung eines Weinguts ausfindig machte.

GABRIEL:

Also hatte Gianfranco die Idee, an einem ganz bestimmten Ort zu kaufen, der auf halber Höhe des Hügels liegt. Immer noch ziemlich hoch in der Höhe. Und es war ein Ort, der bereits dafür bekannt war, sehr, sehr gute Weine zu produzieren.

Er wollte es nicht sein, aber er war ein echter Botschafter für Montalcino. Er hat so viele Dinge getan, um die Wahrnehmung von Montalcinos Image auf der ganzen Welt zu verbessern.

ASHLEY:

Gabriele ist einer von 415 Masters of Wine weltweit. Außerdem ist er der einzige Weinmeister aus Italien. Es ist eine sehr bedeutende Unterscheidung.

GABRIEL:

Es wird gesagt, dass es mehr Leute gibt, die in den Weltraum gegangen sind, als diejenigen, die die Master of Wine-Prüfung bestanden haben, was tatsächlich stimmt. Sie können es auf Google überprüfen.

ASHLEY:

Es stimmt. Mehr als 600 Menschen waren bereits im Weltraum.

Als Master of Wine sagt er, dass er das Evangelium des italienischen Weins verbreitet, Präsentationen und Verkostungen durchführt und zu unserem Glück mit Podcastern spricht, die daran interessiert sind zu verstehen, warum es so eine große Sache war, dass jemand Gianfrancos Wein sabotiert hat.

Und wenn wir über den Wein in Montalcino sprechen, sprechen wir speziell über Brunello.

GABRIEL:

Brunello, in Montalcino, ist ein Synonym für Sangiovese.

ASHLEY:

Für die Herstellung von Brunello darf der Weinproduzent nach historischer Tradition und nach italienischem Recht nur die Rebsorte Sangiovese verwenden. Gabriele sagt, dass diese Traube schon früh wegen ihrer Farbe, einem tiefen bräunlichen Rot, wie die Farbe von Blut, ausgewählt wurde, um sie insbesondere für religiöse Zeremonien zu verwenden.

GABRIEL:

Eines der Dinge, die ich die Säulen des Brunello nenne, ist, dass ich mich entschieden habe, diesen Wein nur mit Sangiovese zu produzieren, also sprechen wir hundertprozentig. Keine andere Sorte könnte in einen Brunello del Montalcino passen, und das ist historisch gesehen sehr stark.

ASHLEY:

Gabriele sagt, die zweite Säule des Brunello ist, dass er mindestens zwei Jahre reifen muss. Gianfranco würde seine Weine jedoch mindestens fünf Jahre lang reifen lassen.

GABRIEL:

Früher war Sangiovese eher gerbstoffhaltig, in den ersten Phasen seiner Jugend eher kantig und musste daher lange in den Fässern bleiben. Und das ist die andere Säule des Brunello.

ASHLEY:

Gianfranco Soldera hatte eine klare und anspruchsvolle Vision für Brunello. Er sah diesen Wein auf Augenhöhe mit edlen Weinen aus Bordeaux und Burgund. Allerdings sahen das nicht alle so, und er hatte keine Angst davor, die Federn der Leute zu zerzausen, die zum Beispiel nicht traditionelle Fässer verwendeten, um ihren Wein zu reifen.

Er sagte der New York Times: „Wenn ein Weinproduzent ein nicht traditionelles Fass verwendet, dann deshalb, weil er schlechten Wein ohne Tannine hat.“ Autsch. Er würde auch seine Winzernachbarn in Montalcino für die Standards, die er für die Region sah, verantwortlich machen.

Er wurde 2008 mit einem Skandal in Verbindung gebracht, den die italienische Presse Brunellopoli nannte. Die italienischen Behörden haben mehrere führende Brunello-Produzenten angeklagt, nichts anderes getan zu haben, als nicht zugelassene Trauben in ihre Weine zu mischen. Gerüchten zufolge soll er der Whistleblower gewesen sein. Und um es klar zu sagen, das waren nur Gerüchte, aber Gianfranco war, gelinde gesagt, ein Mann mit starken Überzeugungen.

GABRIEL:

Er hatte nicht nur hohe Ansprüche, sondern auch große Überzeugungen, also hatte er wirklich Glauben. Wenn Sie also glauben, sind Sie nicht in einer Position, die Sie ändern möchten, aber Sie fühlen es wirklich. Von außen konnte ich das wirklich, wirklich sagen, dass er so konzentriert, so überzeugt und engagiert war, Weine auf sehr hohem Niveau auf seine eigene Weise zu produzieren, nicht auf die, ich würde sagen, Lehrbuchweise.

ASHLEY:

Sein eigener Weg, nicht der Lehrbuchweg.

Bereits in den 1970er Jahren, als er sein Weingut gründete, ging der Trend zur Industrialisierung des Weinherstellungsprozesses. Je mehr menschliche Eingriffe, desto besser. Nicht bei Case Basse. Das Weingut Case Basse wird bis heute als „botanischer Park“ bezeichnet.

GABRIEL:

Und ich denke, in diesem Fall stand die Leidenschaft seiner Frau im Vordergrund, denn sie wollte diese Dinge haben, nicht nur funktional schön, sondern schön im ästhetischen Sinne.

ASHLEY:

Es gibt einen üppigen Garten voller Rosen, der Bienen und andere Bestäuber einlädt. Bienenstöcke sind auf dem Anwesen zu Hause. Er verbannte die Verwendung von Zement und baute stattdessen Mauern aus Stein, die durch Maschendraht zusammengehalten wurden. Alle natürlichen Elemente ergänzen sich in Form und Funktion, und es gibt keine Pestizide. Es ist ein bisschen wie ein verdammt moderner Ansatz.

Er produziert nur 10.000 Flaschen pro Jahr, weil sein Ansatz so zeit- und arbeitsintensiv ist.

GABRIEL:

Es ist ein Mikrokosmos, und Franco war sehr aufmerksam, was geschah, und er kam aus Norditalien. Er kam aus der Industrialisierung mitten in den wilden, ich würde sagen, 70er Jahren.

JEFF:

Ich würde ihn in den 70er und 80er Jahren in die frühe Avantgarde dieser Person mit geringer Intervention stellen.

ASHLEY:

Das ist Jeff Porter, einer der Wine Enthusiasts, italienischer Weinkritiker und Sommelier.

DANIELLE:

Jeff, du solltest zuerst anfangen, denn deine Karriere ist länger und berühmter als meine

JEFF:

Entweder Antwort, es liegt daran, dass ich älter bin.

DANIELLE:

Nun, das war eine nette Art, das zu sagen.

ASHLEY:

Und das ist Danielle Callegari. Sie rezensiert auch italienische Weine für Wine Enthusiast und ist Assistenzprofessorin am Dartmouth College, spezialisiert auf italienische Literatur, Essen und Trinken.

JEFF:

Er war Anfang der 80er Jahre damit beschäftigt, Blätter zu ziehen, um mehr Sonneneinstrahlung zu erhalten, und das Blätterdach zu formen, was heute in vielen biodynamischen Praktiken und in einer fortschrittlicheren Landwirtschaft nicht mehr gemacht wird. Aber noch einmal, es ist einfach jeder Schritt, jede Bewegung im Weinberg, jede Bewegung im Weingut, hatte Absicht und Zweck, und das führte zum Ergebnis. Seine Prozesse … es ist interessant. Es ist nicht einzigartig unter den großen Produzenten.

DANIELLE:

Er ist weder Traditionalist noch Modernist, oder? Er versucht nicht, eine Schule zugunsten einer anderen abzulehnen. Er tut, was richtig ist, als ob man die Schwerkraft nutzen könnte, um Wein zu machen, alles so zusammenfallen zu lassen, wie es die Physik will, und es wird natürlich sein bestes Selbst sein.

JEFF:

Aus Sicht des Sommeliers und der Leute, die den Wein verkaufen, wurde er schließlich respektiert. Er stand an der Spitze der Pyramide des italienischen Weins. Jeder, es gibt keine Person, die anderer Meinung war, oder wenn ich jemals eine Person getroffen habe, die ihren Wein nicht mochte … Ich kann mir ehrlich gesagt wirklich keine Person vorstellen, die den Wein nicht probiert hat und sich zurücklehnte und sagte: „Wow, das ist wirklich, wirklich gut.“

Er wurde von vielen Produzenten sehr respektiert. Und ich denke, einige der Produzenten sind einfach … er kam vielleicht auf eine bestimmte Art und Weise zu ihnen, weil er sagte: „Mein Wein ist der beste.“ Im kulturellen Kontext ist diese stille Prahlerei in Ordnung, aber in Italien, wenn man wirklich nach vorne geht, wie „Ich bin der beste Scheiß, den es gibt“, sagen alle: „Oh, komm schon, dieser Typ“, und ich Ich denke, das hat vielleicht ein paar Leute sauer gemacht, aber er blieb dabei, und es gibt eine Menge Leute, die seiner Methode gefolgt sind und ihn dann bis heute als Inspiration benutzt haben, also denke ich, dass das das Schöne an Soldera ist.

ASHLEY:

Seine anspruchsvolle Spezifität erstreckte sich auch auf den Verkostungsraum. Er brachte seine eigenen Weingläser in Restaurants mit. Er würde niemanden erlauben, den Wein nach einer Verkostung auszuspucken, denn für ihn sollte Wein genossen und erlebt werden,

GABRIEL:

Und ja, man konnte nicht spucken. Nein, das ist keine Option, es geht um den Wert, den Sie dem Wein selbst beimessen.

ASHLEY:

Jeff Porter sagt, er habe sich drei Jahre darauf vorbereitet, selbst ein Weindinner mit Gianfranco zu veranstalten.

JEFF:

Als ich Weindirektor von Del Posto war, hatte ich das Glück, Gianfranco Soldera zu einem Weindinner im Del Posto zu haben, bei dem wir 30 Jahrgänge von Soldera probierten. Also habe ich es zu den drei besten Weinveranstaltungen meiner gesamten Karriere gezählt, Seite an Seite mit ihm zu sein, die Weine einzuschenken, ihn seine eigenen Weingläser versenden zu lassen, die jeder benutzen musste, und 20 Gäste im Del Posto diese Erfahrung genießen zu lassen. Es hat mich umgehauen. Es war wundervoll.

ASHLEY:

Das klingt unglaublich, und ich weiß, dass es Teil der Überlieferung ist, dass man es aus bestimmten Gläsern trinken muss. Du hast gesagt, du hast es mit 30 versucht. Dürftest du sie ausspucken oder-

JEFF:

Oh, nein, nein, nein, nein. Er sagt: „Du wirst die trinken, oder?“ Ich sagte: „[Fremdsprache 00:16:14]. Natürlich bin ich.'

Ich wurde am Ende geblitzt. Ich bin überrascht, dass ich den Wein in die Gläser bekommen habe.

ASHLEY:

Jeff konnte eine andere Seite von Gianfranco sehen, als er gerade dabei war, das Degustationsdinner zu moderieren.

JEFF:

Wenn Sie Weingüter besuchen, warnen Sie die Gäste: „Schauen Sie ihnen nicht in die Augen.“ Sagen Sie „Ja, Sir“, „Ja, Ma’am“. Sie brauchen nur die grünen M&M's, und dann kam er, er war ein fröhlicher, freundlicher, wollte mir Fragen stellen, interessierte sich für mich, und mit den Gästen unterhielt er sich, obwohl er kein Englisch sprach, wir hatten sein Übersetzer dort. Und es war eines dieser Dinge, bei denen ich dachte: „Wow, er scheint nicht sehr bissig zu sein.“ Alle waren ehrfürchtig, aber es war super angenehm, mit ihm zusammen zu sein.

Das war also das Schöne daran. Ich denke, was seinen Wein besonders machte, war er, seine Liebe zum Detail, die kompromisslose Natur seiner Vision, und ich denke, wenn man sich die besten Weine der ganzen Welt ansieht, ist das ein roter Faden durch alle. Und natürlich war sein Terroir großartig, aber seine Arbeit und sein Engagement im Weinberg und vom Weinberg in den Keller, vom Keller in die Flasche, von der Flasche zum Markt, es gab nie eine Abkürzung, und das liebe ich. Ich finde es toll, dass er in dieser Herangehensweise so hartnäckig war, und die Weine sind ätherisch.

Im Alter altern sie wie jeder andere Sangiovese, aber mit diesem Leben und fast munteren Atem, mit 30 Jahren.

ASHLEY:

Jede Flasche von Gianfrancos Brunello enthielt also Stunden um Stunden um Stunden Arbeit von ihm und seinen Mitarbeitern.

Als er all dies hörte, wie Gianfranco sorgfältig die ideale Umgebung von der ersten Traube bis zum letzten Guss kultivierte, fügte er dem blutroten Wein, der sich im Keller sammelte, eine weitere Ebene der Komplexität hinzu. Außerdem bringt Case Basse nur 10.000 Flaschen pro Jahr auf den Markt. Dies ist im Vergleich zu anderen High-End-Weinproduzenten sehr gering.

JEFF:

Also Mouton Rothchild, also das erste Bordeaux-Wachstum, sie stellen ungefähr 40.000 Kisten Wein her, und das ist eine vierstellige Zahl bei der Veröffentlichung. Und dann stellt Antonori in Italien Millionen von Flaschen her. Er liegt bei 10.000 Flaschen im Jahr. Du bist sehr, sehr klein.

ASHLEY:

Wie kam es also dazu, dass das Äquivalent von 80.000 Flaschen dieses feinen Weins den Abfluss umkreiste und sich mit dem Abwasser von Montalcino vermischte?

Mehr nach dieser kurzen Pause.

Die Nachricht von der Vernichtung des Weins verbreitete sich in Montalcino und war schnell das Einzige, worüber in der internationalen Weinwelt gesprochen wurde. Gabriele war zu der Zeit, als er die Nachricht hörte, in Italien und wusste nicht, was er davon halten sollte.

GABRIEL:

Wir hatten also keine wirkliche Ahnung, ob das wahr war oder ein Streich war. Herr Soldera wollte nie, dass die Leute seinen eigenen Wein ausspucken, sondern nur, um ihn in seiner Gesamtheit zu genießen und aufzunehmen. Er hatte seine eigenen großen, schönen [Fremdsprache 00:20:03] Fässer, die in wenigen Stunden geleert wurden, daher ist es für mich sehr schwierig, darüber nachzudenken.

ASHLEY:

Das war schwierig für die ganze Gemeinde von 6.000 Menschen,

GABRIEL:

Und die Bevölkerung hier war schockiert. Man muss sich vorstellen, dass es in Montalcino 225 Weingüter gibt, also arbeitet so ziemlich jeder für, von oder … es ist ein ganzes System. Um den Weinbau in Montalcino kommt man nicht herum, oder? Daher war es ein echter Schock für die Bevölkerung als Ganzes.

ASHLEY:

Danielle Callegari lebte damals in der Toskana. Sie sah die historischen Echos regionaler Identitäten und wie sich die Geschichte in Zeitungen abspielte.

DANIELLE:

Die Nachricht war nicht wichtig, nur auf der Ebene dessen, was sie für die Weinwelt bedeutete, aber es waren sehr toskanische Nachrichten. Es war ein Puzzleteil, das viel größer war, denn offensichtlich haben diese Gebiete eine sehr lange miteinander verbundene Geschichte. Und so hatte das persönliche Element von so etwas dann auch diese Wellenwirkungen darauf, was es bedeutete, in den Raum von jemandem einzudringen in diesem Gebiet, das eine lange Geschichte hat. Und wenn so etwas passiert, hat es dieses 700- bis tausendjährige Echo davon, wo diese Menschen interagiert haben, was ihre Produkte, die sie repräsentieren, für sie bedeuten und wie die Idee, dass jemand das wegnimmt oder zerstört ist in diesem viel tieferen Zusammenhang eingebettet.

JEFF:

Ich glaube, innerhalb von zwei Tagen wusste die ganze Weinwelt davon.

ASHLEY:

Wieder Jeff Porter. Zu dieser Zeit war er Weindirektor im Restaurant Del Posto und hatte eine viel praktischere Reaktion.

JEFF:

Ich erinnere mich nur, dass ich gesagt habe: „Oh Gott, der Wein wird so viel teurer.“ Das war mein erstes. Ich dachte: „Oh Scheiße, jetzt kann ich es nicht mehr trinken“, und meine Psalmen sagten: Erhöhe heute die Preise.

ASHLEY:

Die lokalen und internationalen Weingemeinschaften spekulierten auf Rache als Motiv, aber Rache wofür?

GABRIEL:

Und dann, als er darüber sprach, wie Mr. Soldera mit seinen Leuten und den Leuten um ihn herum interagierte, fing die allgemeine Idee an [unverständlich 00:22:39] um die Tatsache herum, dass er vielleicht hart zu jemandem gewesen sein könnte, er könnte so etwas wie ein Streit und Diskussion mit jemandem, und diese haben zu einem solchen Vorfall oder Sabotage geführt, wie Sie es nennen wollen, was die eigentliche Motivation dafür war.

ASHLEY:

Mythos und Klatsch machten den Tatsachen Platz, als die Polizei den Vandalen am 20. Dezember 2012 verhaftete. Andrea di Gisi war ein 39-jähriger Angestellter von Case Basse, dem Weinlabel von Soldera. Nun, ehemaliger Angestellter, sollte ich sagen.

Die Ermittler nahmen ihn fest, weil er ein Fenster eingeschlagen hatte, um in den Keller zu gelangen. Er öffnete die Ventile von 10 Fässern und zerstörte das Produkt von mehr als sechs Jahren harter Arbeit. Italienische Zeitungen nannten ihn den Brunello-Killer.

Gabriele Gorelli kannte Andrea durch ihr Leben in Montalcino.

GABRIEL:

Und oft, wenn Sie von solchen Dingen hören und Leute interviewen, die den Typen kannten, der etwas getan hat, sagen sie immer: „Oh, der Typ war super friedlich, [unverständlich 00:23:52] betrunken mit ihn.' Ich muss dasselbe sagen. Ich muss dasselbe sagen.

ASHLEY:

Andrea hatte ein paar Probleme mit dem Weingut Case Basse und insbesondere mit Gianfranco.

GABRIEL:

Dieser Typ hatte diesen Streit mit Mr. Soldera darüber, dass ein anderer Typ, ein Kollege von ihm, die Wohnung, in der er wohnen wollte, im Weingut Case Basse bekommen hatte.

JEFF:

Er war wirklich sauer, dass er gefeuert wurde, und er behauptet, er sei gefeuert worden, weil er ein Fass misshandelt hat, was in diesem Keller ein riesiges Tabu ist, weil er nicht viele Weine hat. Die Fässer sind riesig, daher fassen sie viel Wein. Wenn Sie sie also falsch reinigen, können Sie eine bakterielle Infektion hervorrufen. Diese bakterielle Infektion kann sich sehr schnell im Weingut ausbreiten, und Gianfranco Soldera achtete sehr, sehr streng darauf, damit umzugehen. Wir reden von früh.

ASHLEY:

Berichten zufolge haben italienische Ermittler Andreas Telefon abgehört und gehört, wie er davon sprach, Wein aus seiner Kleidung zu spülen. Durch einen Labortest wurden dann Weinpartikel in seiner Kleidung gefunden. Es hört sich so an, als wäre dies das Einzige, worüber Montalcino gesprochen hat.

GABRIEL:

Dieser Typ, nachdem er diese Sabotage verübt hatte, angeblich am frühen Nachmittag, ging er, er änderte sich nicht. Kannst du dir das vorstellen? All diese Ventile öffnen, diesen Tsunami in den Boden der Weinkellerei schlagen lassen und sich danach nicht umziehen? Sie haben in einem Meer aus Wein navigiert. NEIN.

Und dann ging er in die Bar, und nichts passierte, aber die Leute waren ein bisschen überrascht. Und das Komische war, dass die Bar, in die er ging, gegenüber der [Fremdsprache 00:25:42] liegt, also gegenüber der Polizeiwache, also ist es ein-

ASHLEY:

Oh mein Gott.

GABRIEL:

Ich glaube, er wollte nur diese Sabotage machen. Was die Folgen danach hätten sein können, war ihm egal. Nein, es ist nur: „Ich mache das“, und es war geblendet von dieser Wut.

ASHLEY:

Nach diesem Vorfall hatte Soldera viel weniger Wein zu verkaufen. Er verlor sechs Jahrgänge bei der Sabotage. Denken Sie daran, dass Case Basse nur 10.000 Flaschen pro Jahr produziert. Das ist ein großer finanzieller Verlust, nicht nur für Case Basse, sondern auch für die größere Gemeinschaft. Tatsächlich führte diese Zerstörung zu einem kommerziellen Verlust von 10 Millionen Euro für die gesamte Region.

Die Gemeinschaft der Winzer schritt ein, um zu helfen. Das Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, oder zu Deutsch Consortium of Brunello di Montalcino Wine, bezeichnet sich als freie Vereinigung von Winzern, die Brunello di Montalcino herstellen. Diese Arten von Konsortien sind in Italien weit verbreitet und spielen eine Rolle bei der Regulierung der Weinqualität. Die Konsortien teilten, was ein großzügiges Angebot zu sein schien. Sie boten an, ihre Traubenernte zu teilen, um einen gemischten Wein herzustellen, aber Soldera lehnte öffentlich ihre Hilfe ab.

An einem Tag geschahen zwei wichtige Dinge. Erstens wurde Andrea, der verärgerte ehemalige Angestellte, zu vier Jahren Gefängnis verurteilt, und zweitens gab Soldera eine Erklärung ab, dass er aus dem Consorzio ausscheide.

DANIELLE:

Wenn Sie sich selbst als Künstler betrachten, nehmen Sie nicht die Kunst eines anderen und signieren sie, und Sie werden nicht einfach die Version eines anderen nehmen, die Ihnen so am Herzen liegt, und sie als Ihre eigene ausgeben , denn das ist so gut wie jemand, der ihm ein paar tausend Äpfel gibt und sagt: „Hier, verkaufe stattdessen diese.“

JEFF:

Ich denke, die Absicht des Konsortiums war wirklich sehr, sehr nett, aber ich denke, er hat es so verstanden: „Was? Du willst, dass ich deinen Wein als Soldera abfülle? Das ist eine Beleidigung für die Leute, die Soldera kennen.“

Also nahm er es nach meinem Verständnis so auf: „Wie kannst du es wagen? Ich habe dieses Weinhemd. Ich brauche dein Mitleid nicht. Ich brauche dein Geld nicht.“

ASHLEY:

Diese empfundene Beleidigung schien das Fass zum Überlaufen zu bringen, nach Jahrzehnten feuriger Meinungen über die richtige Art und Weise, einen Weltklasse-Brunello herzustellen.

JEFF:

Er sagte: Scheiß auf euch. Ich bin raus. Ich brauche dich nicht. Ich brauche den Spitznamen Brunello di Montalcino nicht mehr. Ich bin Soldera“, und das hat er wahrscheinlich schon lange im Kopf, aber ich denke, das war wahrscheinlich der Kicker.

Aber es ist interessant, es gibt ein Zitat, das ich gesehen habe, dass der damalige Präsident des Konsorzios sagte: „Nun, scheiß auf dich. Wie kommt man plötzlich auf Wein? Wie bist du … als Jesus Wasser in Wein verwandelte?“ Er sagte das im Grunde zu Gianfranco, und das zementierte Gianfranco und gab dem Consorzio den sprichwörtlichen Mittelfinger.

ASHLEY:

Er produzierte weiterhin feine Brunellos unter seinem Label Case Basse, obwohl er das Konsortium verließ. Da der Vorfall das Angebot seines Produkts effektiv reduzierte, stieg der Preis sogar noch weiter an.

JEFF:

Gianfrancos, eine seiner größten Sorgen, und das ist heute meine größte Sorge in der Welt des Weins, ist der Zugang zu normalen Menschen, die den Wein probieren können, aber mit diesem Weinverlust werden viel weniger Menschen ihn probieren können, verstehen lernen, Gelegenheit haben. Wenn Sie jetzt Soldera auf einer Liste sehen, ist es immer vierstellig, und dann sehen Sie es in einer Auktion, es ist wirklich teuer. Es ist für die meisten Menschen unerreichbar.

ASHLEY:

Was ist mehr als 10 Jahre nach diesem Akt des Vandalismus das Erbe dieses Vorfalls? Der Täter wurde inzwischen aus der Haft entlassen. Gianfranco starb 2019. Er war 82 Jahre alt. Er starb, nachdem er während der Fahrt einen Herzinfarkt erlitten hatte. Seine Familie betreibt heute das Weingut Case Basse.

Für Jeff Porter liegt das Vermächtnis von Gianfranco im Vertrauen traditioneller italienischer Winzer.

JEFF:

Meiner Erfahrung nach erwähnen sie als Sommelier, der sich auf italienische Weine konzentriert, immer Burgund oder Bordeaux oder „Wir wollen so sein“. „Wir wollen so sein.“ Und wirklich bis vor kurzem habe ich das Gefühl, dass die italienischen Produzenten viel mehr Vertrauen in ihre Weine und in sich selbst haben, nicht unbedingt immer nach Nordwesten oder über die Schulter schauen zu müssen und zu sagen: „Oh, was sind die Französisch tun?“

Und ich denke, Gianfranco Soldera war einer der Wegbereiter für die Herstellung großartiger Weine, die er nirgendwo anders suchen musste. Er musste sich mit niemandem vergleichen und war Vorreiter, um anderen Produzenten beizubringen, dass man in diesem Fall einfach man selbst sein sollte. Machen Sie großartigen Wein. Zeigen Sie Sangiovese oder was auch immer Ihre heimische Traube ist, wo Sie sind. Machen Sie das Beste, was Sie können, und zeigen Sie den Ort, und es spielt keine Rolle, was andere denken.

ASHLEY:

Gabriele Gorelli sagt, der Vorfall erinnert uns daran, warum wir absichtlich hergestellten guten Wein trinken.

GABRIEL:

Dieser Vorfall brachte wirklich die Werte an die Oberfläche, die mit den Marken verbunden sind, die wir nicht nur jeden Tag trinken, sondern auch mit den Marken, die wir mögen. Was ich meine ist, dass wir Soldera mögen, nicht nur wegen dem, wie der Wein im Glas aussieht und schmeckt, sondern wir mögen Soldera wegen seiner Botschaft und seiner Idee, jederzeit und jedes Mal gegen den Strom zu schwimmen. Viele Leute kaufen Soldera, weil sie es fühlen. Sie können es vielleicht nicht regelmäßig trinken, aber sie spüren es wirklich.

ASHLEY:

Und vielleicht sollten wir jeden Schluck genießen.

GABRIEL:

So ist jeder Jahrgang einzigartig. Jedes Fass war einzigartig, und diese Dinger werden wir nicht zurückbekommen, weil diese den Bach runtergehen.

ASHLEY:

Das ist alles für die dieswöchige Folge von Vinfamous, einem Podcast von Wine Enthusiast. Begleiten Sie uns das nächste Mal in der letzten Folge der Staffel, in der wir die Geheimnisse eines Einbruchsrings im Napa Valley lüften. Finden Sie Vinfamous auf Apple, Spotify oder wo immer Sie es hören, und folgen Sie der Show, damit Sie keinen Skandal verpassen.

Vinfamous wird von Wine Enthusiast in Zusammenarbeit mit Pod People hergestellt. Besonderer Dank gilt unserem Produktionsteam Dara Kapoor, Samantha Sette und dem Team von Pod People: Anne Feuss, Matt Sav, Aimee Machado, Ashton Carter, Danielle Roth, Shaneez Tyndall und Carter Wogahn.

(Themenmusik wird ausgeblendet)