Close
Logo

Über Uns

Cubanfoodla - Diese Beliebte Wein Bewertungen Und Beurteilungen, Die Idee Der Einzigartigen Rezepte, Informationen Über Die Kombinationen Der Berichterstattung Und Nützlichen Guides.

Wine News,

Ein sehr gutes Jahr im Rückblick

Es ist die Saison der Listen ... Top 10 dies, Top 100 das. Von Filmen über Restaurants und Junggesellen bis hin zu Weinen ist es die Jahreszeit, in der anscheinend alles in die Rangliste aufgenommen wird. Beim Weinliebhaber Wir tragen unseren Teil dazu bei, dass diese jährlichen Listen weiterhin verfügbar sind. Hoffentlich kennen Sie unsere Top-Liste inzwischen Best Buys , Kellerauswahl und das beste insgesamt Weine , Spirituosen und Biere für 2015.



Als Herausgeber und Weinkritiker für Spanien und Südamerika habe ich Dutzende von Weinen überprüft, die in diesen Zusammenstellungen vorgestellt wurden. Ich dachte jedoch, es wäre sowohl lustig als auch nützlich, fünf Weine hervorzuheben, die mich dieses Jahr unauslöschlich geprägt haben.

  1. Die Spitze des Haufens: Vega Sicilia 2004 Unico (Ribera del Duero) $ 450, 98 Punkte. Ja, der empfohlene Verkaufspreis für diese legendäre Tempranillo-Mischung aus Spaniens berühmtestem Weingut ist unerschwinglich, aber Sie können ihn wahrscheinlich zu einem günstigeren Preis finden. Unabhängig davon ist dies ein Saft von Weltklasse mit ausgezeichneter Alterungsfähigkeit und einem hohen Maß an Eleganz, Finesse und Komplexität. Meiner persönlichen (und beruflichen) Meinung nach ist der Unico ’04 mit 450 US-Dollar ein weitaus besseres Angebot als ein gerade veröffentlichtes, nicht gealtertes erstes Wachstum von Bordeaux aus dem Jahr 2013, das nach fast allen Berichten ein geringfügiger Jahrgang ist.
  2. Der Augenöffner: La Rioja Alta 2005 Gran Reserva 904 (Rioja) $ 48, 96 Punkte. Wie viele 96-Punkte-Weine habe ich dieses Jahr probiert, die jetzt trinkfertig sind und für weniger als 50 US-Dollar verkauft werden? Die Antwort ist eine ... Diese. Dieses frühreife, gelbbraune Meisterwerk mit mittlerem Körper ist in seiner Bereitschaft fast verfrüht und fängt die Essenz des gealterten Rioja ein. Es ist erst 10 Jahre alt. Wie ich in meiner Verkostungsnotiz schrieb, nachdem ich dieses Wunder probiert hatte: 'Ein Blick, ein Hauch, ein Geschmack und du bist ohnmächtig.' Das Beste ist, dass Sie nicht warten müssen, bis es soweit ist. Dies ist jetzt in einem guten Trinkzustand.
  3. D'Artagnan: Alta Vista 2012 Einzel Weinberg Temis Malbec (Valle de Uco) $ 48, 95 Punkte. Temis ist der führende Musketier unter den drei herausragenden Malbecs von Alta Vista. Die anderen beiden heißen Alizarine und Serenade. Stark, konzentriert und in seiner Jugend ein wenig wild, ist dies die Art von massivem, schwarzfruchtigem, vollständig geöltem Malbec, auf dem Argentinien seinen modernen Ruf aufgebaut hat. Gibt es etwas Besseres als einen Wein wie Temis, der neben einem mittel-seltenen, schön verkohlten Rib-Eye-Steak serviert wird? Ich fordere Sie auf, selbst zu entscheiden.
  4. Chiles mehrjähriges Kraftpaket: Lapostolle 2012 Clos Apalta (Colchagua-Tal) $ 135, 94 Punkte. Jahr für Jahr steigt diese stämmige, aber wohlwollende Mischung aus Carmenère, Merlot und Cabernet Sauvignon in die oberen Ränge des chilenischen Weins und steht beispielhaft für das Beste des chilenischen Terroirs. Dass es von einem Team von hauptsächlich Franzosen für anspruchsvolle französische Besitzer hergestellt wurde, hat sich als eher ein Attribut als ein Fall von Fisch aus dem Wasser erwiesen. Clos Apalta hat mehr Charakter als alte Welt und erreicht in der Regel etwa sieben Jahre nach der Ernte seinen Höhepunkt. In diesem Fall stammt der Wein jedoch aus einem heißen Jahrgang, ist also etwas reifer, fetter und zugänglicher als normal.
  5. Steht dir: Alvear 2011 von Vintage Pedro Ximénez (Montilla-Moriles) $ 23 (375 ml), 94 Punkte. Daraus werden süße Träume gemacht, und wem soll ich nicht zustimmen? OK, genug Eurythmics, aber Punkt gemacht, hoffe ich. Im immer größer werdenden globalen Weinmeer gehen die angereicherten Dessertweine aus dieser Bergregion in der Nähe von Córdoba in Südmittelspanien verloren. Hergestellt aus sonnengetrocknetem, ultrakonzentriertem P.X. Trauben, Alvears Vintage-Süße, die im Sherry-Stil hergestellt wird, liefert unheimlich leckere toffeeähnliche Aromen, die perfekte cremige Textur, die durch lebenswichtige Säure geschnitten wird, und einen Preis, der Sie fragen lässt, warum dies nicht mehr kostet.

Da haben Sie es, meine fünf Lieblingsweine von 2015. Bitte lassen Sie uns wissen, ob Sie einen von ihnen probieren (oder probiert haben) und was Sie denken. Frohes Neues Jahr und auf weitere großartige Weine im Jahr 2016.