GEFÖRDERT DURCH

Ventisquero bietet elegante Weine, die geboren werden Leidenschaft, Neugierde, kreative Freiheit, Risikobereitschaft, Innovationsdurst und intensive Erforschung der Sinne. Es gibt fünf erlesene Weine von Ventisquero, die dies und vieles mehr widerspiegeln. Ausgewogene, aromatische Weine, die ihr Terroir offenbaren, unterschiedliche Geschmacksrichtungen haben und am besten zu Speisen passen.

ENCLAVE, VÉRTICE, HERÚ, PANGEA und Tara sind die fünf besten Weine von Ventisquero. Sie zeigen, wie wichtig es ist, Risiken einzugehen und davon auszugehen, dass die einzige Grenze darin besteht, dass das Ergebnis überraschend sein sollte. Diese Weine sind unverwechselbar und liefern auf ihre Weise eine Leidenschaft für die Erde und ihre Herkunft sowie eine Liebe für ihre Früchte.
Das Team von Ventisquero weiß, dass es notwendig ist, zu experimentieren, weniger befahrene Straßen zu fahren, die etablierte Arbeitsweise in Frage zu stellen und immer von der ständigen Neugier motiviert zu sein, das Beste zu schaffen, um unterschiedliche Ergebnisse zu erzielen.

ENCLAVE, das Juwel von Maipo

ENKLAVE Cabernet Sauvignon stammt aus dem chilenischen Weinanbaugebiet, das Grenzen überschritten hat: Alto Maipo, speziell Ventisqueros Weinberg in Pirque - die Quelle der besten Cabernet Sauvignon-Weine Chiles. Dieser Cabernet Sauvignon ist keine Ausnahme. Der renommierte australische Winzer John Duval und der Ventisquero-Winzer Felipe Tosso brauchten 10 Jahre, um diesen Wein zu erhalten, der heute auf der ganzen Welt so beliebt ist.

Enklave

VÉRTICE und PANGEA: zwei Welten, zwei Weine

SCHEITEL ist eine Mischung aus Carménère und Syrah, die aus den höchstgelegenen Parzellen im Weingut La Roblería von Ventisquero in Apalta im Herzen des Colchagua-Tals stammt. PANGEA ist ein außergewöhnlicher Syrah, der aus Trauben hergestellt wird, die in speziell ausgewählten Blöcken des Weinbergs La Roblería von Ventisquero angebaut werden. Beide Weine wurden ursprünglich von John Duval hergestellt, der auf die Herstellung von Syrah (Shiraz) -Weinen in Australien spezialisiert ist und an der Herstellung eines ausgesprochen chilenischen Syrah teilnehmen wollte. Ab 2003 haben Felipe Tosso und John Duval zusammengearbeitet, um PANGEA und VÉRTICE zu schaffen, die zwei Visionen in nur einem Geist vereinen.

La Robleria Vineyard Luftbild

HERÚ, die Magie der kühlen Küste Chiles

HERÚ ist ein Pinot Noir, der aus Trauben hergestellt wird, die im Tapihue-Weinberg von Ventisquero in Casablanca angebaut und mit größter Sorgfalt geerntet wurden. HERÚ hat ein unvergleichliches Aroma und seine handwerkliche Produktion macht es zu einem großartigen Beispiel für New World Pinot Noir.

TARA, der kühne Wüstenwein

Tara ist eine Linie von Weinen mit sehr begrenzter Produktion, die in der Atacama-Wüste geboren wurden, einem Ort, der weltweit einzigartig ist. Drei natürlich hergestellte Weine, zwei Rotmischungen - eine auf Syrah- und eine auf Pinot Noir-Basis - und ein Weißwein auf Chardonnay-Basis aus Weinbergen, die 12 Meilen vom Meer entfernt auf der zweiten Terrasse des Flusses Huasco liegen. Ein Abenteuer, bei dem Erklärungen nicht mehr wichtig sind und einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis weichen, das diese Weine, die ihr Terroir mit ihren kalkhaltigen und salzhaltigen Böden stark widerspiegeln, zu den besten Restaurants der Welt geführt hat.

Atacama Desert Vineyard