März ist der Monat der Frauengeschichte, daher ist es nur passend, dass wir einige Cocktails von talentierten Mixologinnen anbieten. Noch passender sind vielleicht Cocktails von talentierten Bar-Geliebten, die Whisky nutzen, einen Geist, der historisch mit dem anderen Geschlecht verbunden ist. Die folgenden Zubereitungen wurden alle kürzlich bei einer Veranstaltung „Women and Whiskey“ vorgestellt, die vom Whiskyhersteller der Boutique veranstaltet wurde Kompassbox und LUPEC ( Ladies United für die Erhaltung des gefährdeten Cocktails), eine Organisation für weibliche Spirituosenfachleute und Liebhaber in den USA. Ziel ist es, den Internationalen Frauentag (der 08. März war) zu feiern und dabei zu helfen, die anhaltende, übermäßig männliche, großväterliche Konnotation zu Bett zu bringen Scotch.

Wenn Sie ein Fan von Whisky (und Frauen) sind und in der Gegend von NYC leben, beachten Sie bitte: Für den Rest der Woche Tod + Co., Raines Law Room und Roggenhaus , spendet 10% des Erlöses aus Compass Box Cocktails an Dress for Success weltweit, eine internationale gemeinnützige Organisation, die benachteiligten Frauen hilft, Karriere zu machen.

Lola Montes von Jane Elkins von Rye House
1 1/2 Spice Tree Compass Box Whisky
1/2 Orangerie Compass Box Scotch Whisky Infusion
1/2 Orangensaft
1/2 Zitronensaft
Barlöffel Dattelmelasse
1 Schuss Angostura
1/4 Hidalgo Pedro Ximenez

Muriels Spark von Lynnette Marrero, Gründerin von LUPEC und der in NYC ansässigen Getränkeberatung Drinksat6
2 Unzen Spice Tree Compass Box Whisky
1/2 Drambuie
1/2 Dolin trocken
1/2 gelbe Chartreuse
Mit geflammter Orangenschale garnieren

Die McGill Law Review von Abigail Gullo von ryegirlnyc.blogspot.com und Bar Celona in Williamsburg, NY
2 Unzen Oak Cross Compass Box Whisky
3/4 oz gelbe Chartreuse
3/4 oz frischer Zitronensaft
1/2 Unze Lavendel Ahornsirup *
Ein Schuss Rhabarberbitter
Spritz of Peat Monster
Mit einer Zitronenschale garnieren

Besprühen Sie ein gekühltes altmodisches Glas mit Peat Monster. In einem Shaker bereiten Sie Oak Cross, Zitrone, gelbes Chartreuse, einen Schuss Rhabarberbitter und Lavendel-Ahornsirup zu. Shake. Füllen Sie das gespritzte Glas mit Steineis und geben Sie die Mischung ab. Garnieren Sie es mit einer Zitronenschale.

* Um den Lavendel-Ahornsirup herzustellen, eine halbe Tasse heißes Wasser in 1 Esslöffel getrocknetem oder frischem Lavendel 5 Minuten ziehen lassen. Mit 1/2 Tasse Wasser mischen. Ergibt 1 Tasse Sirup. Gut gekühlt für eine Woche.