Der derzeit beste Lambrusco zum Trinken
Lassen Sie die Aufzeichnung sagen: Großartig Lambrusco hat es schon immer gegeben. Aber wenn Ihr Eindruck vom spritzigen Rotwein stammt, der aus Italien stammt Emilia Romagna Region, ist weniger als kostenlos, es sei Ihnen vergeben. Immerhin die schmerzhaft süßen Versionen, die in den 1970er und 80er Jahren in den USA häufig zu finden waren hat viel zum Ruf von Lambrusco in den USA beigetragen . Zum Glück tragen erstklassige Abfüllungen dazu bei, die moderne Erzählung zu verändern.
„Die Spitzenweine von Lambrusco haben so viel Schwung, Energie und Fröhlichkeit, dass man sich nach ein paar Schlucken besser fühlt“, sagt Writer-at-Large Jeff Porter , der italienische Weinkritiker von Wine Enthusiast. „Der anhaltende Drang nach besserem Anbau, trockeneren Weinen und einer Wiederbelebung althergebrachter Weinherstellungstechniken führt zu Weinen, die gleichermaßen Komplexität und Trinkbarkeit aufweisen.“
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Die derzeit besten Lambrusco-Weine, die unten vorgestellt werden, zeichnen sich durch eine Frische und einen Charakter aus, die sich von denen älterer Weine unterscheiden. Natürlich gibt es in dieser Kategorie weiterhin eine große Vielfalt – Lambrusco kann von knochentrocken bis siruphaltig, leicht sprudelnd bis kräftig sprudelnd, von leuchtendem Weiß bis hin zu tintenfarbenem Lila reichen. Allein diese Tatsache hat dazu beigetragen, den eindimensionalen Ruf von Lambrusco zu diversifizieren und zu stärken. Aber der Aufstieg der Kategorie hängt wohl damit zusammen Aufstieg der ausgefallenen Wunderkerzen , selbst ein Trend, der mit der Popularität von zusammenhängt pét-nats. Ohne qualitätsorientierte Produzenten wäre dies jedoch nicht möglich.
„Historische Familien wie Lini [von Linie 910 ] und Medici [von Ärzte Ermete ] haben sich nicht auf ihren Lorbeeren ausgeruht und treiben weiterhin Innovationen voran, während kleinere Landwirte wie z Saetti-Weinberg und Neuling Sebastian Van de Sype Schauen Sie in die Vergangenheit, um mit integrierten landwirtschaftlichen Betrieben und regenerativer Landwirtschaft voranzukommen“, sagt Porter. All dies und noch mehr verheißt Gutes für die Zukunft der Kategorie. „Lambrusco ist der Innovator von Italienischer Wein .“
Cleto Chiarli 2022 Vecchia Modena Premium Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)
Aromen von Walderdbeere, Sauerkirsche, Orangenschale und frischem Thymian öffnen die Nase dieser frischen und lebendigen Wunderkerze. Der prickelnde Geschmack ist geprägt von zerstoßenen Himbeeren, Rosen und einem Hauch Wild, abgerundet mit einer elektrischen Säure, die den Gaumen frisch und vitalisiert hält. Bester Kauf. 91 Punkte — Jeff Porter
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Cleto Chiarli 2022 Vigneto Cialdini Lambrusco Grasparossa (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)
Konzentrierte Aromen von schwarzer Pflaume, Feige, Brombeere, weißem Pfeffer, Piment und Teeblättern strömen aus dem Glas. Am Gaumen würzig mit einem üppigen und großzügigen Angebot an Schwarzkirschmarmelade, das durch blumige und herzhafte Elemente ausgeglichen wird, die dem Wein seinen erdigen Abgang verleihen. Bester Kauf. 94 Punkte — J.P.
19 $ Wine.com
Paltrinieri 2021 Root Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)
Wenn man einen Wein wie diesen bekommt, gibt es kein Zurück mehr. Ein Wein, der gleichzeitig rein, köstlich und faszinierend ist, ist eine Rarität und muss gefeiert werden. Zunächst ist es reserviert. Doch sobald er erwacht, zeigt der Wein eine frische Mischung aus Erdbeere, Boysenbeere und Granatapfel, die intensiven floralen Noten, Wildkräutern und Wild Platz macht. Es ist energisch und vital mit einer Säure, die so spritzig ist, dass Sie nicht merken werden, dass Sie gerade die Flasche getrunken haben. Die Wahl des Herausgebers. 96 Punkte — J.P.
$ Variiert Weinsucher
Vigneto Saetti 2021 Rosso Viola Lambrusco Salamino (Lambrusco dell'Emilia)
100 % Salamino aus biologischem Anbau in den Hügeln nördlich von Modena. Dieser Wein verkörpert die Hingabe der Familie Saetti an ihr Handwerk. Aromen von Brombeeren, Maulbeeren und Tamarinde teilen sich im Glas mit Veilchen, getrockneten Rosen und Wildkräutern. Am Gaumen ist er üppig und lebendig zugleich, mit satten reifen schwarzen Früchten, ausgewogen mit knackiger Säure. Der Wein hat einen langen und raffinierten Abgang, der durch die gut ausgearbeitete Perlage hervorgehoben wird. 95 Punkte — J.P.
21 $ Wine.com
Podere Giardino 2021 Suoli Cataldi Rosé Lambrusco Marani (Lambrusco Reggiano)
Dieser parfümierte Lambrusco ist sehr hübsch und ansprechend. Getrocknete rote Johannisbeeren, Himbeeren und Sauerkirschen heben sich mühelos aus dem Glas. Nach ein paar Drehungen gesellen sich Anklänge von Blumen und Aromen des Waldes hinzu. Am Gaumen ist er elektrisierend mit lebendiger Säure, die Aromen von Sauerkirschen hervorbringt, mit vielen getrockneten Blütenblättern, die dem Wein eine unwiderstehliche Qualität verleihen … als ob man ihn haben muss. Bester Kauf. 94 Punkte — J.P.
$ Variiert Weinsucher
Lini 910 NV Labrusca Bianco Lambrusco Salamino (Lambrusco dell'Emilia)
Aus dem Glas strömen verführerische Aromen von Bosc-Birne, Kamille, angesengter Orangenschale und Zitronenöl. Am Gaumen ist er lebendig und frisch, mit herber Nektarine, gepressten gelben Blüten, Enzian und Bittermandel im Abgang. Bester Kauf. 93 Punkte — J.P.
17 $ Wine.com
Podere Giardino 2021 Soils Cataldi Sparkling (Lambrusco Reggiano)
Das ist ein echter Klassiker. Kräftig und offen aus dem Glas mit Bing-Kirscharomen, kombiniert mit herzhaften Kräutern, Anis und gedrehter Erde. Am Gaumen entfalten sich säuerlichere Fruchtnoten von Zwetschgen, Granatäpfeln und Sauerkirschen, kombiniert mit frischen und getrockneten Blumen und einem dezenten Hauch von Wild. Der Abgang endet mit sanften Perlen und einer spritzigen Säure, die geradezu nach einer Scheibe Wurstwaren oder gereiftem Käse schreien. Bester Kauf. 93 Punkte — J.P.
$ Variiert Weinsucher
Lini 910 NV Labrusca Rosso Sparkling (Lambrusco dell'Emilia)
Dieser Wein hat die tiefste violette Farbe, die Sie sich vorstellen können, und ist voller Aromen von Brombeerkuchen, Gewürzpflaumen, Veilchenbonbons und Lorbeerblatt. Superlecker und etwas Zurückhaltung erfordernd, am Gaumen ist es, als würde man in die saftigste Pflaume beißen, die man zaubern kann, doch ist er mit Noten von getrockneten Blättern, Wildkräutern und geröstetem Kaffee ausgewogen, was diesen fröhlichen und sehr trinkbaren Wein komplexer macht, als Sie vielleicht denken. Bester Kauf. 92 Punkte — J.P.
17 $ Wine.com
Fiorini 2021 Corte delgi Attimi Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)
Dieser Lambrusco di Sorbara explodiert mit den Aromen eines riesigen Straußes frischer Rosen und eines ganzen Scheffels frischer Kirschen, die sich alle gleichermaßen in der Nase behaupten. Am Gaumen setzt sich die Geschichte von Rosen und Kirschen mit einer cremigen Textur fort, die mit der natürlichen Lebendigkeit der Traube endet. 92 Punkte — J.P.
$ Variiert Weinsucher
Fiorini 2019 Terre al Sole Lambrusco Grasparossa (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)
Dieser zu 100 % nach der Champagner-Methode hergestellte Grasparossa öffnet sich mit einem überaus hübschen Duft von Wildrosen, mazerierten Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und frischen Blattkräutern. Am Gaumen ist er elegant, zeigt eine ausgewogene Kombination aus sauren Pflaumen und Veilchen und endet mit einem Hauch von Graphit. Dieser Wein ist komplex und nuanciert und wird alle Sinne begeistern. 92 Punkte — J.P.
$ Variiert Weinsucher
Sebastian Van de Sype 2020 Grasparossa di Castelvetro (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)
Dieser wunderschöne, tief gefärbte Wein aus 100 % Grasparossa glänzt mit einer ausgewogenen Mischung aus Fruchtigkeit und Würze. Wilde schwarze Himbeeren und Sauerkirschen verschmelzen mit Veilchen und herzhaften Kräutern. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit reichlich Aromen dunkler Früchte, die durch subtile Noten von gedrehter Erde und geräuchertem Wild hervorgehoben werden. Der Wein endet mit einer hellen Säure und feinen Perlen. 91 Punkte — J.P.
$ Variiert Weinsucher
Cleto Chiarli 2021 Lambrusco del Founder Lambrusco di Sorbara (Lambrusco di Sorbara)
Kandierte Kirschen, Erdbeeren, Wildkräuter und getrocknete Veilchen vermischen sich im Glas mit subtilen Anklängen von geräuchertem Wild. Am Gaumen harmoniert die herzhafte Qualität des Weins mit Jubilee-Kirschen, Preiselbeeren und getrockneten Rosen, die mit einer cremigen Textur und einem eleganten Glanz enden. Bester Kauf. 91 Punkte — J.P.
24 $ Wine.com
Lini 910 NV Lambrusca Riserva Sparkling (Lambrusco dell'Emilia)
Dieser Wein ist eine Mischung aus 85 % Lambrusco Salamino und 15 % Ancellotta und eröffnet mit prallen und reifen Blaubeeren und Brombeeren, die sich mit Aromen von Wildblumen und frisch gepflückten Kräutern verbinden. Am Gaumen ist er reichhaltig und üppig mit schwarzen Pflaumen, einem Hauch Bitterschokolade und Espresso mit einem Hauch Zitrone, der im Abgang einen herben und lebendigen Hauch von Säure verleiht und den Gaumen mit jedem Schluck erfrischt. 90 Punkte — J.P.
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Fiorini 2021 Becco Rosso Lambrusco Grasparossa (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro)
Schwarze Pflaumen und Brombeeren, übergossen mit süßen und herzhaften Gewürzen, eröffnen die Nase dieses vorwärtsgerichteten und üppigen Lambrusco. Der Gaumen ist vollmundig mit schwarzen Früchten und Wildnoten, abgerundet mit Veilchenbonbons und der nötigen Säure, um zu verhindern, dass die Früchte zu aufdringlich wirken. Dieser Wein macht Spaß! 90 Punkte — J.P.
$ Variiert Weinsucher
Medici Ermete 2022 Lambrusco Salamino Konzert (Lambrusco Reggiano)
Dieser vorwärtsgerichtete und pralle Lambrusco ist von Anfang an ein Bündel aus Brombeeren, mazerierten Schwarzkirschen und herzhaften Gewürzen. Die Aromen setzen sich am Gaumen fort, hinzu kommen Blumen- und Wildnoten, die dem Wein mehr Tiefe verleihen. Weich und prickelnd kann dieser Wein nur ein Lächeln hervorrufen. 89 Punkte — J.P.
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