Während Südafrika hat eine lange und reiche Weinbaugeschichte, die mit nur einer Traube schwer zu definieren ist, viele behaupten dies Pinotage ist die charakteristischste Rotweinsorte des Landes.

Ein Hybrid zwischen Spätburgunder und Cinsault Pinotage wurde erstmals 1925 von dem Chemiker Abraham Izak Perold gegründet, der von der Regierung des Kaps beauftragt wurde, Rebsorten zu finden, die in Südafrika erfolgreich angebaut werden konnten. Die erste dokumentierte kommerzielle Anpflanzung der Traube erfolgte 1943 mit vielen preisgekrönten Erfolgen.

Aber frühe Pinotage-Abfüllungen, besonders in ihrer Jugend, neigten dazu, acetonartige, chemisch oder gummiartige Aromen in rohen, robusten Strukturen zu zeigen, die schwer zu genießen waren und darüber hinausgingen, sobald man eine erlebte, die diese Noten traf.

Die Pinotage Association wurde 1995 gegründet, um den weniger als hervorragenden Ruf der Traube zu verbessern. Dank besserer Weinherstellungspraktiken, eines besseren Verständnisses für Regionen und Weinberge, des Austauschs von Erfahrungen und Kriterien der Winzer, um die besten Beispiele zu definieren, wurden die Pinotagen des Landes besser und konsistenter als je zuvor. Die durch diese Initiative erzielte Kameradschaft und der Informationsaustausch bei der Weinherstellung in Verbindung mit der Entwicklung technologischer und weinbaulicher Fortschritte leiteten eine neue Ära für Pinotage ein.

Heute erlebt Südafrikas dritthäufigste rote Sorte erneut eine Renaissance. Weine aus Pinotage werden von Winzern neu belebt, die die Traube jetzt nachdenklicher und mit mehr Ehrfurcht vor ihrer Abstammung und ihrem langfristigen Potenzial behandeln. Es gibt immer noch kühne, kraftvolle, konzentrierte und fest strukturierte Beispiele, aber jetzt kommen Auswahlen hinzu, die überraschende Nuancen, Zurückhaltung und Eleganz aufweisen und eher der Pinot Noir-Abstammung der Traube entsprechen.

Beobachten Sie diesen Raum, während der Respekt und die Bewunderung für diese komplexen, kellerwürdigen Weine nur dann weiter wachsen, wenn versierte Weinliebhaber die Schönheit und das wahre Potenzial der Traube erkennen. In der Zwischenzeit finden Sie hier einige unserer Lieblingsflaschen zum Auschecken.

Wie BLACC das Spiel in Südafrika verändert

Kanonkop 2014 Black Label Estate Wein Pinotage (Simonsberg-Stellenbosch) $ 275, 93 Punkte . Die Nase dieses beeindruckenden, gut gemachten Weins hat einen gehobenen, lebendigen Eindruck. Es ist eine angenehme Überraschung, da es den Noten von Schwarzkirsche, zerquetschten lila Blüten, Süßholzwurzel und Erde Leichtigkeit und Definition verleiht. Das Mundgefühl ist plüschig und mundfüllend, aber nicht bedrückend, mit reichlich Säure und strukturierten, aber samtigen Tanninen. Der reiche, reife und kräftige Gaumen führt zu einem langen Abgang. Es verspricht ein langes Leben der schönen Evolution, das reift, um größere Nuancen und Eleganz zu enthüllen, also Keller bis 2030. Cape Classics.

David & Nadia 2015 Pinotage (Swartland) $ 30, 92 Punkte . Diese ausgewogene Abfüllung ist ein verlockender und vielschichtiger Ausdruck der Traube und bietet einen Hauch von Wurst, Lagerfeuer, Asphalt und Iris, die den brambly roten Beeren- und den wilden Himbeerkern meisterhaft ergänzen. Diese Noten setzen sich alle bis zum mittelschweren Gaumen fort, eingerahmt von einer zerquetschten Samtstruktur und Noten von Ackerbau und Wurzelgewürzen im letzten Abgang. Es ist jetzt schwer zu widerstehen, aber es sollte bis 2025 gut reifen. Pascal / Schildt Selections. Die Wahl des Herausgebers .

Beeslaar 2015 Pinotage (Stellenbosch) $ 50, 92 Punkte . Vom langjährigen Kanonkop-Winzer Abrie Beeslaar stammt dieser herausragende Ausdruck der Traube. Reif, voll und kraftvoll, eingewickelt in eine weiche, aber feste und ausgewogene Packung, die bis 2026 gut reifen sollte. Eiche Noten von Kakao, gerösteter Vanille und Zeder sollten sich mit der Zeit weiter in die reichhaltigen Pflaumen-, Cassis- und Brombeerfrüchte integrieren. Erdige und Kräutertöne von Baumrinde, Laub und Süßholzwurzel tanzen im Hintergrund. Broadbent Selections, Inc.

Eikendal 2015 Pinotage (Stellenbosch) $ 20, 91 Punkte . Diese hervorragend ausgewogene Auswahl beginnt mit engen, leicht zurückhaltenden Noten von Brombeeren, Pflaumen und Brombeeren, die mit erdigen Noten von Tabakblättern, Lakritz und süßem Fleisch verfeinert sind. Der Gaumen ist reich und schmackhaft, wird jedoch durch reichliche, helle Säure und strukturierte Tannine in Schach gehalten. Das sich entwickelnde Finish macht Lust auf mehr. Trinken Sie jetzt - 2023. Meridian Prime Inc. Die Wahl des Herausgebers .

Spier 2015 Vintage Selection Pinotage (Küstenregion) $ 20, 91 Punkte . Dieser Wein hat derzeit eine eichenartige Präsenz im Vordergrund, mit kräftigen Noten von gerösteter Vanille, Saibling und süßem Gewürz, die auf einem brambischen, reifen Kern aus dunklen Früchten sitzen. Am mittelschweren Gaumen finden sich Aromen von Kirschkuchen, gebackenen Pflaumen und Brombeeren, eingerahmt von strukturierten Tanninen, die zu einer Textur wie zerkleinertem Samt führen. Noten von Pfeffer, Wild und Leder entfalten sich im sich entwickelnden Abgang. Trinken Sie jetzt - 2022. Saranty Importe. Die Wahl des Herausgebers .

Southern Right 2015 Pinotage (Himmel und Erde) $ 24.91 Punkte . Reife Boysenbeer-, Brombeer- und Kirschtöne werden in diesem ausgewogenen und leicht zugänglichen Pinotage durch einen Hauch von Wild, Süßholzwurzel und Zitronenöl betont. Der Gaumen ist glatt und plüschig, mit gut integrierten Tanninen und genügend Säure, um die opulenten Fruchtaromen auszugleichen. Weinbergmarken. Die Wahl des Herausgebers.

Neethlingshof 2015 The Owl Post Pinotage (Stellenbosch) $ 28, 90 Punkte . Dieser Wein beginnt etwas dicht und geschlossen, dominiert von Kakaonib- und Espressobohnennoten, die mit Saibling und erdigen, wurzigen Akzenten kombiniert werden. Der Gaumen ist ähnlich eng gewickelt, mit Aromen von schwarzen Früchten, die mit den offenen Eichentönen harmonieren möchten. Es ist alles da, es braucht nur etwas Zeit, um das Getränk 2020–2023 aufeinander abzustimmen. Saranty Importe.

Fram 2015 Pinotage (Citrusdal Mountain) $ 30, 90 Punkte . Dies ist ein überraschend heller und pflanzlicher Pinotage mit einem intensiven Fynbos-Streifen im Bouquet und einem ausgeprägten, fast mentholierten Charakter, der die reifen Pflaumen-, Kirsch- und Beerenfrüchte anhebt. Rahmenförmige Tannine verleihen dem mittelschweren Gaumen Struktur, während sich Noten von leicht verkohlten schwarzen Früchten und Espresso auf dem würzigen Abschluss entfalten. Pascal / Schildt-Auswahl.

MAN Family Wines 2015 Bosstok Pinotage (Küstenregion) $ 12, 87 Punkte . Dieser Wein, der beim ersten Schnupfen schüchtern ist, öffnet sich mit der Zeit mehr und offenbart helle Aromen von Brombeeren, Himbeeren und Kirschen, die alle von einem anständigen Zimtstaub getroffen werden. Der mittelschwere Gaumen ist unkompliziert und zugänglich, mit moderaten Tanninen und einem köstlichen Abgang, der den Gaumen erfrischt. Trink jetzt. Weinbergmarken. Bester Kauf .

David Frost 2015 Pinotage (Westkap) $ 13, 87 Punkte . Aus dem Glas dieses herzhaften Rotes weht der Duft von Biltong, Schwarzkirsche, Pflaumensauce und Potpourri. Der Gaumen ist weich und leicht zu trinken, mit weichen Tanninen und vielen Aromen von schwarzen Früchten im Kern. Ein Hauch von Pfeffer und Fruchtschalen zieren den Abschluss. Trink jetzt. David Frost Weine.