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Weingrundlagen

So öffnen Sie eine Weinflasche ohne Korkenzieher

  Ein Korken, durch den eine Schraube geht, neben einem Schraubentaucher
Bild mit freundlicher Genehmigung von Getty Images

Vielleicht du ein Ferienhaus gemietet das ist nicht voll bestückt. Vielleicht bist du es Camping , oder mitten im Umzug und kann keinen einzigen Karton mit der Aufschrift „Küche“ finden. Egal aus welchem ​​Grund, zu lernen, wie man eine Weinflasche ohne Korkenzieher öffnet, wird sich irgendwann als nützlich erweisen.



Viele Korkenzieher funktionieren ähnlich: Sie führen einen spiralförmigen Zinken namens Helix in den Korken ein und verwenden dann einen äußeren Hebel, um ihn aus dem Flaschenhals herauszuziehen.

Einige der besten Möglichkeiten, Weinflaschen ohne Korkenzieher zu öffnen, ahmen diese Bewegung nach, während andere in eine völlig andere Richtung gehen.

Beginnen Sie in jedem Fall damit, die Folienkappe vom Flaschenhals abzuziehen, um die gesamte Flasche zu entfernen Kork sichtbar und zugänglich ist. Die nächsten Schritte werden von Ihrer Umgebung, Geschicklichkeit und Risikoaversion bestimmt.



Hier sind fünf erprobte Taktiken, um sicherzustellen, dass nichts zwischen Sie und Ihren nächsten Guss kommt.

1. Öffnen Sie die Flasche mit einem Schlüssel

  Illustration, wie man eine Flasche Wein mit Schlüssel öffnet.
Illustration von Eric DeFreitas

Reinigen Sie Ihren schärfsten Autoschlüssel und platzieren Sie die Spitze in einem 45-Grad-Winkel in der Mitte eines Korkens. Üben Sie Druck aus, während Sie Ihr Handgelenk drehen, um den Schlüssel in den Korken zu treiben.

Der Trick dabei ist, den Schlüssel sowohl als Helix als auch als Hebel zu verwenden. Sobald Sie also genug Schlüssel im Korken haben, um eine Hebelwirkung zu erzielen, möchten Sie ihn drehen, während Sie den Korken nach oben und heraus ziehen.

Dies erfordert etwas Fingerspitzengefühl, also nehmen Sie sich Zeit. Guter Wein kommt zu denen, die warten.

2. Schieben Sie den Korken in die Flasche (Nein, wirklich)

  Illustration, wie man eine Flasche Wein mit Marker öffnet.
Illustration von Eric DeFreitas

Ein Sharpie, Textmarker, Lippenstift oder eine Tube Wimperntusche können alle als Rammbock fungieren. Stellen Sie einfach Ihre Weinflasche auf den Boden oder die Theke, greifen Sie den Marker oder einen anderen Gegenstand mit beiden Händen und drücken Sie damit den Korken direkt in die Flasche. Seien Sie auf einen Spritzer vorbereitet.

Sie müssen den Korken vor dem Trinken des Weins durchsieben, aber ein Kaffeefilter oder ein feinkörniges Sieb erledigen diese Aufgabe schnell.

3. Verwenden Sie einen Kleiderbügel

  Illustration, wie man eine Weinflasche mit einem Drahtbügel öffnet.
Illustration von Eric DeFreitas

Bringen Sie Ihren Kleiderschrank zum Laufen. Waschen und trocknen Sie einen dünnen Drahtbügel gründlich und falten Sie dann seinen Haken, um einen schmaleren Winkel zu erhalten. Wackeln Sie vorsichtig mit dem Haken neben dem Flaschenhals in den Flaschenhals Kork , und drücken Sie dann langsam nach unten, bis der Haken am Korken vorbei und in den Wein eindringt. Drehen Sie den Draht, um sein spitzes Ende am Boden des Korkens zu befestigen, und ziehen Sie ihn nach oben, um den Korken aus der Flasche zu lösen.

Wenn der Korken in die Flasche fällt, während Sie den Drahtbügel in den Hals stecken, ist die Mission erfüllt! Einfach filtern oder herausfischen, wie oben bei der Markertechnik beschrieben.

4. Schnappen Sie sich einen Schraubendreher

  Illustration, wie man eine Flasche Wein mit Schraube und Hammer öffnet.
Illustration von Eric DeFreitas

Diese Methode erfordert Zugriff auf gängige Werkzeuge und idealerweise zusätzliche Hände.

Nimm eine lange Schraube und stecke sie mit einem Schraubendreher in den Korken, sodass weniger als 2,5 cm frei bleiben. Bitten Sie einen Freund, die Weinflasche fest auf einem Tisch oder einer anderen flachen Oberfläche zu halten, während Sie mit der Rückseite eines Hammers die Schraube aus der Flasche hebeln. Dies belastet den Korken ziemlich, daher sind festere oder sogar synthetische Korken besser geeignet.

Wenn Ihr Korken bricht im Nacken ist jedoch noch nicht alles verloren. Beginnen Sie einfach mit dem verbleibenden Stumpf.

5. Drücken Sie es mit einer Pinzette zusammen.

  Illustration, wie man eine Flasche Wein mit einer Pinzette öffnet.
Illustration von Eric DeFreitas

Ein Ah-So Weinöffner verwendet Zangen, um einen Korken zu umschließen und aus dem Hals einer Flasche zu ziehen. Es ist normalerweise Weinen mit bröckligen Korken vorbehalten.

Diese Bewegung können Sie mit einer stabilen Pinzette nachahmen. Setzen Sie eine Zinke auf jede Seite des Korkens und drücken Sie den Hals nach unten. Sobald Sie sie etwas mehr als zur Hälfte eingedrückt haben, ziehen Sie sie nach oben, während Sie den Korken aus der Flasche drücken.

Dies wird wahrscheinlich das letzte Mal sein, dass Sie diese Pinzette verwenden, also erheben Sie auf jeden Fall ein Glas zu ihren Ehren.