Argentinien hat darüber hinaus viel zu bieten Malbec . Aber manchmal sehnt man sich wirklich nach diesem Blockbuster in all seiner üppigen und fruchtigen Pracht. Sie möchten diese tiefe, dunkle Farbe, die von kräftigen Aromen und heiseren Aromen von schwarzen Früchten und Eichenholz unterstützt wird, und Sie möchten sie mit Empanadas und einem saftigen Steak vom Grill.

Ursprünglich a Bordeaux Malbec macht heute etwa die Hälfte der argentinischen Weinexporte aus. Von Mendoza , dem Herzen des argentinischen Weinlandes, im Norden bis San Juan und Springen Die Traube spiegelt die vielen Terroirs wider, aus denen sie stammt.

Wenn Malbec in warmen Regionen im Norden angebaut wird, ist es oft dunkel, hat einen höheren Alkoholgehalt und ist mit Eichenholz durchsetzt. Aus den höheren, kühleren Regionen von Mendoza haben die Weine tendenziell eine größere natürliche Säure.

Was kann man bei einer so großen Auswahl an argentinischen Malbecs auf dem Markt kaufen?

Konzentrieren wir uns auf Malbecs sogenannte Midtier, wo die Flaschenpreise von hohen Teenagern bis zu 30 US-Dollar reichen. Jeder der unten empfohlenen Weine stammt aus einem anderen Anbaugebiet. Kombinieren Sie die Welt des argentinischen Malbec.

Hinter der Flasche mit südamerikanischen Sommeliers

Wählen Sie eine Mischung oder probieren Sie alle sechs

Colomé 2016 Estate Malbec (Salta) $ 25 . Ein Tintenstil von Malbec mit Rustikalität Salta befindet sich im äußersten Norden Argentiniens, wo die Höhen über eine Meile hoch sind und die Sonneneinstrahlung intensiv ist.

La Posta 2017 Fazzio Malbec (Tupungato) $ 18 . Trockene Beerenfruchtaromen kommen mit wilden, aber kontrollierten Noten von Leder und Tier. Ein frischer Gaumen ist mittelschwer und konzentriert, mit knackigen Aromen von schwarzen Pflaumen und Kirschen, die von weichen Tanninen unterstützt werden. Ein ähnlich frischer Abgang passt zum Rest dieses Malbec. Vine-Verbindungen.

Pyros 2015 Barrel Selected 160 Malbec (Flint Valley) $ 25 . Marmeladenaromen von schwarzen Früchten sind Schilf und ein Hauch von Kräutern mit einer Note von Fenchelknolle. Ein roher, abgehackter Gaumen ist geladen und voll, während dieser San Juan Malbec von Bodegas Salentein Kräuter, Minze, Würzigkeit und einen Hauch Grün im Abgang schmeckt. Trinken Sie bis 2021. Taub Familienauswahl.

Rutini 2015 Malbec Meeting (Mendoza) $ 20 . Eine konzentrierte Nase enthält Aromen von Brombeeren, schwarzen Pflaumen, Kokosnüssen und verkohltem Holz. Ein dicker, fast sirupartiger Gaumen ist auf der schweren und runden Seite, während dieser nach reifen Brombeeren und Cassis schmeckt. Ein reichhaltiger Abgang mit pfeffrigen Gewürzen und fudge-ähnlichen Aromen wärmt. Graziano Importe.

Zolo 2015 Reserve Estate gewachsen Malbec (Luján de Cuyo) $ 19 . Bei Luján Malbec dreht sich alles um dichte, kompakte Aromen von Brombeeren und anderen dunklen Früchten. Dies ist voll und am Gaumen integriert, während Gewürzaromen auf Brombeer- und Eichenbasis mit einer Note von Graphit pikant abschließen. Glatte, körnige Tannine helfen dabei. Vino Del Sol.

Zuccardi 2016 Uco Malbec Valley Polygone (Altamira Bereich) $ 30 . Für den Anfang liefert dieser Wein aus Zement reine Aromen von Malbec-Trauben, Cassis und violetten Blütenblättern. Im Mund ist dies federbelastet mit gummiartigen Tanninen und milder Adstringenz auf Säurebasis. Natürlich geschwärzte Aromen von Brombeeren und dunklen Pflaumen sind voll, rund und gleichmäßig über einen langen, intensiven Abgang. Trinken Sie bis 2024. Winesellers, Ltd. Die Wahl des Herausgebers .