Heben Sie das Glas weiter an (natürlich in Maßen), wenn Sie die gesundheitlichen Vorteile von Wein maximieren möchten. Jüngste Studien behaupten, dass eine Vielzahl von Vorteilen mit einem geringen oder mäßigen Alkoholkonsum verbunden sein kann, etwa zwei Getränke oder weniger pro Tag. Hier sind die fünf besten Imbissbuden.

Ein niedriger Alkoholgehalt kann Entzündungen verringern und dem Gehirn helfen, Giftstoffe zu beseitigen

Veröffentlicht in der Februar 2018 Ausgabe der Zeitschrift Wissenschaftliche Berichte zu Studie durchgeführt von der Medizinisches Zentrum der Universität von Rochester zeigten, dass Mäuse, die einem niedrigen Alkoholgehalt ausgesetzt waren, weniger Entzündungen im Gehirn und ein effizienteres glymphatisches System zeigten, das als Abfallbeseitigungssystem des Gehirns dient. Die Forschung könnte für Wissenschaftler vielversprechend sein, die altersbedingte Erkrankungen wie Alzheimer und Demenz untersuchen.

'Alkoholkonsum hat eine J-förmige Kurve für die Gesundheit', sagt Dr. Maiken Nedergaard vom Medical Center der Universität Rochester und Hauptautor der Studie. 'Kleiner Konsum ist bei großen Bevölkerungsgruppen von Vorteil, hoher dagegen nicht.'

Antioxidantien in Rotwein treiben die Behandlung von Herzkrankheiten voran

Herzkrankheiten sind die häufigste Todesursache in den USA, aber Hoffnung kann in Ihrem Lieblings-Pinot gefunden werden. Oder genauer gesagt, in zwei in Rotwein vorherrschenden Antioxidationsmitteln: Resveratrol und Quercetin.

„Meine Kollegen und ich haben eine Stent oder ein kleines Netzrohr, das ein Blutgefäß trägt, das im Laufe der Zeit langsam Rotwein-Antioxidantien freisetzt, um die Heilung zu fördern und zukünftige Blutgerinnung und Entzündungen zu verhindern “, sagt Dr. Tammy Dugas, Professorin an der Institut für Vergleichende Biomedizinische Wissenschaften an der Louisiana State University .

Sie und andere Forscher entwickeln auch einen Ballon, den ein Chirurg in eine verstopfte oder schmale Arterie einführen und aufblasen kann, um diese zu verbreitern und den Blutfluss zum Herzen zu ermöglichen. Er ist mit diesen Verbindungen beschichtet, um periphere Arterienerkrankungen zu behandeln, die das Blut begrenzen können fließen zu wichtigen Organen.

Mäßiges Trinken kann zu einer längeren Lebensdauer führen

Entmutige Oma nicht, nach dem Vino zu greifen. Forschung auf der vorgestellt Amerikanische Vereinigung zur Förderung der Wissenschaft Das Jahrestreffen im Februar 2018 stellte fest, dass mäßiges Trinken mit einer längeren Lebensdauer verbunden sein könnte.

Die 90+ Studie , basierend auf der Institut für Gedächtnisstörungen und neurologische Störungen der University of California-Irvine ist eine Langzeituntersuchung der Gesundheit von Personen ab 90 Jahren. Laut einer Studie, die ein 2007 von Dr. Die Daten von Annlia Paganini-Hill, Claudia Kawas und María M. Corrada deuten darauf hin, dass der Konsum von ungefähr zwei Gläsern Alkohol pro Tag mit einer Verringerung des Risikos eines frühen Todes um 15% verbunden war.

Wie Weinprofis Yoga verwenden, um das Leben auszugleichen

Rotweinliebhaber können das Prostatakrebsrisiko leicht senken

Prostatakrebs ist der am häufigsten diagnostizierte Krebs bei amerikanischen Männern, aber ein mäßiger Konsum von Rotwein kann mit einer Verringerung des Risikos für die Entwicklung der Krankheit um 12% zusammenhängen.

Ende 2017 wurde a multinationales Forschungsteam führte eine Metaanalyse von 83 zuvor veröffentlichten Artikeln und 17 Studien durch, die bestimmte Kriterien für das Projekt erfüllten. Die Ergebnisse wurden in einer Ausgabe vom April 2018 von veröffentlicht Klinische Epidemiologie fanden heraus, dass nicht alle Weine gleich sind: Weißweintrinker sahen sich einem leichten Anstieg des Prostatakrebsrisikos gegenüber.

Wein trinken kann die Mundgesundheit verbessern

Gilt ein Gurgeln von Garganega als richtige Zahnhygiene? Noch nicht, obwohl a Studie das erschien in der Zeitschrift für Agrar- und Lebensmittelchemie im Februar 2018 impliziert eine Verbindung zwischen Mundgesundheit und Wein.

Spanische Forscher fanden heraus, dass im Rotwein enthaltene Antioxidantien verhindern, dass Plaque verursachende Bakterien am Zahnfleischgewebe anhaften. Dieses Ergebnis wurde verstärkt, wenn die Antioxidantien mit dem oralen Probiotikum kombiniert wurden Streptococcus dentisani .

Die Vorteile hängen jedoch nicht nur vom Wein ab. Die identifizierten Polyphenole (Kaffeesäure und p-Cumarsäure) sind auch in anderen Lebensmitteln wie Kaffee bzw. Pflaumen enthalten. Eine Flasche Rot zu genießen, ist leider nicht gleichbedeutend mit einem gesunden Mund. Forscher sagen, dass die in der Studie analysierten Chemikalien eine weitaus höhere Konzentration aufwiesen als die in Wein enthaltenen.