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Cocktails

Posh Pours und Glam Bites bei der New York Fashion Week

Für den Fall, dass Sie es verpasst haben, ist die Fashion Week wieder in New York City angekommen, und mit ihr unzählige unzählige gut gekleidete Designer, Prominente in Couture-Kleidung und beängstigend dünne Runway-Models. Vor allem aber hat es auch lokale Bars und Restaurants dazu veranlasst, ihre Alkohol- und Häppchenmenüs zu verherrlichen.

Hier finden Sie eine Anleitung zu den besten Plätzen für erstklassige Speisen und Getränke in der ersten Reihe. Wer weiß? Vielleicht nippst du am Ende neben Anna Wintour.


Columbus Circle Snacks

Nur wenige Blocks von den Zelten im Lincoln Center entfernt. Stone Rose Lounge Im Time Warner Center wird ein spezieller Cocktail nur für NYFW angeboten. Der Catwalk wurde mit George Clooney's gemacht Casamigos Tequila und Champagner - ein Alkohol, der eindeutig zum Streben geeignet ist.

Auch im Time Warner Center ist Berühmtheit Landmarc von Küchenchef Marc Murphy . Dieses Bistro in der Nachbarschaft, das sich mühelos in die Adresse des Columbus Circle einfügt, serviert die ganze Woche über den PM Kick - hergestellt aus Tanteo Jalapeño Tequila, frischem Wassermelonen-Agavensirup und Koriander -, der treffend nach einem Tag im Stilettos benannt ist.




Der Osten trifft den Westen

Am Meatpacking Hotspot Kirsche Saké Sommelier Chris Johnson serviert einen frechen NYFW-Cocktail. Der Joan Collins ist ein mit Thai-Basilikum und Chili angereicherter London Dry Gin, der mit Zitrone und Agave gemischt und mit Soda belegt ist. Genießen Sie dieses glamouröse Getränk neben Kirschs charakteristischer französisch-japanischer Küche, wie der dekadenten, mit kurzen Rippen und Foie Gras gefüllten Gyoza.




Nachbarschaft Nosh

Für diejenigen, die denken, Modelle fressen wie Vögel, denken Sie noch einmal. Vom ersten bis zum letzten Blitz der Landebahn hat der Lincoln Square Business Improvement District mit Restaurants in der Umgebung zusammengearbeitet, um Mahlzeiten an Branchenleute und die Öffentlichkeit zu verteilen. Buchstäblich Schritte vom Epizentrum des Modeuniversums entfernt, American Table Cafe und Bar Im Alice Tully Center gibt es ein solches Restaurant, das ein festes Mittags- und Abendmenü sowie spezielle Schlucke wie das Couture Crush und das Fresh & Fabulous ( Rezepte unten ).

Das Sirio Ristorante liegt nur einen Steinwurf von den Zelten der Fashion Week entfernt und bietet auch ein spezielles Mittags- und Abendmenü der Fashion Week, das vom neuen Chefkoch Massimo Bebber kreiert wurde. Neben Häppchen wie hausgemachter Ricotta di Bufala Ravioli, gebratenem Schwertfisch und Kalbs-Piccata nach römischer Art serviert das Restaurant einen speziellen NYFW-Cocktail - den Gin Gin ( Rezept unten) - während der Happy Hour für Austern im Wert von 1 US-Dollar.

wo man im napa Valley mit kleinem Budget übernachten kann



Wagen Sie sich nach Midtown Royalton Hotel und seine Bar, vierundvierzig, und Sie werden eine Vielzahl von Cocktails finden, die exklusiv für die Fashion Week hergestellt wurden. Genießen Sie moderne Wendungen bei Klassikern wie dem Todd Snyder mit Crown Maple und Applejack, die einen Hauch von Herbst liefern, während der Pink Minkoff mit Wassermelone, Prosecco und Wodka Ihren Schritt aufpeppt ( Rezepte unten) . Legen Sie Ihren Magen mit köstlichen Bissen Jambalaya Poppers oder einer Poutine mit Holland Butter Käse, „44 Sauce“ und Pommes Frites aus.


Global Glam

Zu Ehren der Herbstmode-Saison hat die Dorchester Sammlung of hotels veranstaltet einen Modewettbewerb: Vier Designer - Barbara Casasola, Huishan Zhang, Emilia Wickstead und das Duo Fyodor Podgorny und Golan Frydman - werden auf dem Laufsteg um einen Preis von 33.000 US-Dollar und Mentoring-Sitzungen der Jury der Mode-Juroren kämpfen. Um den Wettbewerb zu feiern, bieten die Hotels in Paris, London, Mailand, Los Angeles und Genf eine spezielle Cocktailkarte mit dem Modepreis an, die Trinkgelder wie das Emilia mit Ingwerlikör aus dem Kanton, Passionsfrucht und Champagner enthält Designer.


Kannst du es nicht zu diesen Hot Spots schaffen? Hier sind acht NYFW-Cocktails, die Sie zu Hause mixen können.


Couture Crush
Rezept mit freundlicher Genehmigung von The American Table Cafe und Bar, New York City

1½ Unzen Tequila Blanco
1 Unze Minz-Erdbeersaft
1 Unze frischer Limettensaft
Splash Campari
1 Minzblatt zum Garnieren

Bauen Sie den Cocktail, indem Sie alle Zutaten außer den Minzblättern in einen Cocktail-Shaker geben. Mit Eis füllen und schütteln. In ein Steinglas abseihen und mit dem Minzblatt garnieren.


Frisch und fabelhaft
Rezept mit freundlicher Genehmigung von The American Table Cafe und Bar, New York City

1½ Unzen Titos Wodka
1 Unze frischer Gurkensaft
1 Unze frischer Ananassaft
1 Unze frischer Ananassaft
1 Unze frischer Zitronensaft
½ Gurkenrad zum Garnieren

Bauen Sie den Cocktail, indem Sie alle Zutaten außer dem Gurkenrad in einen Cocktail-Shaker geben. Mit Eis füllen und schütteln. In ein Steinglas abseihen und mit dem Gurkenrad garnieren.


Der rosa Minkoff
Rezept mit freundlicher Genehmigung von Forty Four im Royalton Hotel, New York City

6 Stück Wassermelone
2 Basilikumblätter
½ Unze Zitronensaft
½ Unze einfacher Sirup
1 Unze Wodka
1 Unze Prosecco
Basilikumzweig zum Garnieren

Wassermelone und Basilikum in einem Cocktail-Shaker mischen. Fügen Sie den Zitronensaft, einfachen Sirup und Wodka hinzu. Schütteln und in eine Champagnerflöte abseihen. Mit Prosecco belegen und mit einem Zweig Basilikum garnieren.


VW auf Rodeo
Rezept mit freundlicher Genehmigung von Forty Four im Royalton Hotel, New York City

½ Unze Aprikosenlikör
1½ Unzen Mount Gay Black Barrel
½ Unze einfacher Sirup
¾ Unze Limettensaft
Sekt nach oben
Limettenschnur zum Garnieren

Kombinieren Sie die Zutaten in einem Cocktail-Shaker und schütteln Sie sie kräftig. In ein Coupéglas gießen, mit einem Schuss Sekt bedecken und mit einem Hauch Limette garnieren.


Der Todd Snyder
Rezept mit freundlicher Genehmigung von Forty Four im Royalton Hotel, New York City

1 brauner Zuckerwürfel
Ein halber Schuss Whisky Bitter
¼ Unze Crown Maple
1 Unze Applejack
Thymianzweig zum Garnieren

Den Zuckerwürfel mit Whisky Bitter bestreichen und in einem Steinglas durcheinander bringen. Fügen Sie Spirituosen hinzu und rühren Sie, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Mit einem Zweig Thymian garnieren.


Gin Gin
Rezept mit freundlicher Genehmigung von Sirio Ristorante, New York City

1 Unze Hendricks Gin
1 Unze Canton Ingwerlikör
1 Unze Minzgurkenpüree
1 Unze Limettensaft
Ginger Ale, nach oben

Kombinieren Sie Gin, Ingwerlikör, Püree und Limettensaft in einem Cocktail-Shaker. Schütteln und über Eis in ein Steinglas gießen. Top mit dem Ginger Ale.


Joan Collins
Rezept mit freundlicher Genehmigung von Cherry, New York City

2 Unzen Thai Basilikum und Chili infundierten Dry London Gin
¾ Unze Zitronensaft
¾ Unze Agavensirup
Sodawasser nach oben
Thailändisches Basilikumblatt zum Garnieren
Fenchelpollen zum Garnieren

Kombinieren Sie die Zutaten in einem Cocktail-Shaker und schütteln Sie sie kräftig. In einem Collins-Glas über Eis abseihen. Top mit Sodawasser. Mit Thai-Basilikum und Fenchelpollen garnieren.


Der Chia Co. Bourbon Cocktail
Rezept mit freundlicher Genehmigung von Chia Co.

2 Unzen Bourbon
1 Unze Orangensaft
½ Unze Limettensaft
¾ Unze Ingwersirup
3 Striche Angostura Bitters
1 Teelöffel White Chia Seeds
Club Soda, nach oben
Frische Orangenscheiben zum Garnieren

Alle Zutaten in einem Shaker vermischen. Über Eis gießen und mit Soda auffüllen. Mit einer Orangenscheibe garnieren, die mit schwarzen Chia-Samen überzogen ist.