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Frauen Im Wein

Bemerkenswerte erste Frauen in der Weingeschichte

Von einer jungen Witwe, die die Champagnerindustrie umgestaltete und die erste Winzerin im kalifornischen Napa Valley war, über die erste Frau in einem Meer männlicher Konkurrenten, die den Titel eines Master of Wine erhielt, und die erste Amerikanerin, die die anspruchsvolle Master Sommelier-Prüfung bestand. Diese sechs Pioniere ebneten den Weg für Frauen, Karriere im Wein zu machen.



Gemälde von älteren Frauen, die meistens schwarz tragen, Buch im Schoß, auf einem leuchtend roten Stuhl

Madame Clicquot / Alamy

Barbe-Nicole Clicquot, erste Frau, die ein Champagnerhaus führt

Im frühen 19. Jahrhundert wurden französische Frauen zu Müttern und Frauen erzogen. Clicquot, ein junger Elternteil, übernahm im Alter von 27 Jahren nach dem Tod ihres Mannes François die Leitung des Familienweinunternehmens. Sie verwandelte sich dann Witwe Clicquot in eines der größten der Welt Champagner Häuser.

Clicquot, bekannt als die „Grande Dame der Champagne“, übernahm eine Führungsrolle in einer Zeit, in der Männer das Weingeschäft kontrollierten. Ohne formelle Ausbildung und geschützte Erziehung stürmte sie voran und führte technische Innovationen ein, die in der gesamten Branche immer noch Anklang finden.



Aus ihren Weinbergen in Bouzy produzierte sie den ersten Jahrgangswein der Branche aus der wegweisenden Ernte von 1810. Im folgenden Jahr festigte Clicquot das Konzept mit dem legendären Jahrgang 1811 mit der Bezeichnung „Das Jahr des Kometen“. Sie schuf die moderne Form von rosa Champagner Durch die Zugabe von Rotwein entwickelte sie auch das Rätselregal für die Massenproduktion. Clicquot stärkte ihre Markenposition, als sie sich den napoleonischen Blockaden widersetzte, um nach den Kriegen Weine in die Keller des russischen Adels zu schicken.

Tilar Mazzeo, Autor von Die Witwe Clicquot: Die Geschichte eines Champagnerimperiums und der Frau, die es regierte (Harper Business, 2008) , schrieb, dass Clicquot, während sie letztendlich männlichen Geschäftspartnern die Kontrolle über das Geschäft und die Weinberge gab, der Branche unnachahmliche Spuren hinterließ. Sie öffnete Türen für eine zweite Generation unternehmungslustiger Frauen im Champagnergeschäft, wie eine andere berühmte Witwe, Louise Pommery .

Älteres Foto einer älteren Frau, die Landkleidung des frühen 20. Jahrhunderts trägt

Hannah Weinberger / Foto mit freundlicher Genehmigung der St. Helena Public Library / Napa Valley Wine Library Association

Hannah Weinberger, erste Winzerin im Napa Valley

Napa Die moderne Weinindustrie begann in den 1960er Jahren, aber Weinbau und Weinherstellung waren zuvor ein wesentlicher Bestandteil der Wirtschaft Verbot . Weinberger erhielt die Auszeichnung zu werden Kaliforniens erste Winzerin in den 1880er Jahren.

Weinbergers Ehemann John wurde im März 1882 erschossen. Infolgedessen übernahm sie die Kontrolle über sein Weingut und übernahm seine Rolle als Direktor der Bank of St. Helena. 1889 überquerte sie den Atlantik, um auf der Weltausstellung in Paris als einzige kalifornische Winzerin zu erscheinen, die bei den Weinwettbewerben eine Silbermedaille gewann. Dies geht aus einem Artikel von David Stoneberg in der St. Helena Star am 16. September 2010.

Über Weinbergers frühes Leben ist wenig bekannt. Sie war aus Ohio, als Hannah Rabbe aus Cincinnati aufgeführt, und sie heiratete 1871 John Christian Weinberger. Dies ist nach Mariam Hansen von der St. Helena Historische Gesellschaft , die 2016 eine Zeitleiste ihres Lebens erstellt hat.

Das Weinberger-Grundstück wuchs auf 35 Morgen, bevor John 'von einem verärgerten Angestellten ermordet wurde, der unerwünschte Fortschritte bei Tochter Minnie gemacht hatte', sagt Hansen. In einem Hauptbuch von Wines and Vines of California aus dem Jahr 1889 wurde Hannah Weinberger zusammen mit 17 anderen Frauen auf ihrer Liste der Kellermeister und Weinbauern aufgeführt.

Heute gehört das Weingut Weinberger dazu William Cole Weinberge , nördlich von St. Helena. Weinberger leitete das Weingut, bis Prohibition 1920 seine Schließung erzwang. Es würde fast 50 Jahre dauern, bis Kaliforniens nächste Winzerin an Bedeutung gewann.

Ältere Frau, die auf einer modernen Couch mit zwei Hunden sitzt

MaryAnn Graf / Foto mit freundlicher Genehmigung der Familie Wolcott

MaryAnn Graf, erste Winzerin in der modernen kalifornischen Industrie

Graf war wie Weinberger eine Pionierin, die weithin als Kaliforniens erste Winzerin nach der Prohibition gilt. Graf wurde aus Liebe zur Wissenschaft geboren und verfolgte eine analytische Herangehensweise an Wein, eine Perspektive, die sie auszeichnete und ihr während ihrer gesamten Karriere gute Dienste leistete.

Graf, der am 30. Januar im Alter von 76 Jahren an Krebs starb, erzielte mehrere Präzedenzfälle. Sie war die erste Frau, die einen Abschluss in Önologie in Fermentationswissenschaften mit Abschluss machte Universität von Kalifornien, Davis Sie war auch die erste Frau, die im Verwaltungsrat der Amerikanische Gesellschaft für Önologie und Weinbau .

Graf begann als Winzerassistent und Chemiker bei Gibson Wine Co. im kalifornischen Central Valley. Ihre große Pause kam, als sie sich historisch anschloss Sonoma Weingut Simi 1973 als Chefwinzerin, wo sie von dem renommierten Berater André Tchelistcheff betreut wurde. Zu dieser Zeit hatten nur wenige Frauen eine Führungsrolle in der Branche inne.

Graf verließ Simi 1979, einige Jahre nachdem es an Schieffelin verkauft worden war. Dies erwies sich als entscheidender Übergang: Es führte sie zur Mitgründung Vinquiry , ein Beratungsdienst für die Weinindustrie, der unabhängige Laborweinprüfungen in Sonoma County anbietet. Ein bescheidener Start in einer ehemaligen Arztpraxis in Healdsburg entwickelte sich zu einem erfolgreichen, angesehenen Unternehmen. Graf ging 2003 in den Ruhestand.

Posthum zitiert in Weingeschäft am 6. Februar fasste Graf ihre Karriere zusammen.

'Meine Wahrnehmung von Weinherstellungsjobs war, dass Sie ganz unten angefangen haben, hart gearbeitet haben, Ihre Gebühren bezahlt haben und sich schließlich hochgearbeitet haben.'

Frau, die an einem Holztisch sitzt, Notizen macht, leere Weingläser, die Kamera lächelnd

Madeline Triffon MS

Madeline Triffon, erste amerikanische Sommelierin

Im Jahr 1987 war Triffon die erste Amerikanerin und die zweite Frau nach Claudia Harris, die den berüchtigten bestand Meister Sommelier Prüfung.

Aber wenn Sie sie danach fragen, wird sie argumentieren, dass sie 'nicht so ehrgeizig' ist. Für 'Detroits First Lady of Wine' stellte sie lediglich ihre Jahre des Lernens, Verkostens und Trainings auf die Probe.

Triffon wurde in Connecticut geboren und arbeitete in der Lebensmittelindustrie, um sich durchzusetzen Universität von Michigan Sie überlegte, ob sie Medizin studieren sollte, aber Triffon wurde in Westins La Fontaine, einem französischen Restaurant im Renaissance Center in Detroit, in den Weinservice versetzt.

„Bei meinem allerersten Job als Sommelier sagte der Direktor für Lebensmittel und Getränke:‚ Wir erwarten, dass Sie sich über Wein informieren. Sie können nicht einfach im Esszimmer herumlaufen und Flaschen öffnen. 'Also habe ich', sagt Triffon. Sie bildete sich durch Verkostungen weiter und lernte Qualität kennen.

Schließlich wurde Triffon von Westin zum Weinkäufer befördert, was sie zum Wettbewerb „Best Sopexa French Sommelier“ schickte. Dies legte den Grundstein für ihren Erfolg bei der MS-Prüfung. Es würde weitere fünf Jahre dauern, bis sich eine andere Frau, Vera Wessel, der angesehenen Gruppe anschloss.

War sie überrascht zu bestehen? 'Nicht wirklich', sagt Triffon. 'Ich habe auf die Prüfung gewartet, bis ich wusste, dass ich bereit bin.'

Sie arbeitet weiterhin in Detroit als Master Sommelier für die gehobene Klasse Pflaumenmarkt Lebensmittelkette, für die sie Weine auswählt und Verkostungen und Veranstaltungen organisiert. Sie sagte, der MS-Berechtigungsnachweis habe Zugang zu erstaunlichen Ressourcen verschafft, obwohl sie dies nie als selbstverständlich angesehen habe.

'Es gibt Ihnen Platin-Validierung, aber Sie können sich nie auf Ihren Lorbeeren ausruhen', sagt sie. 'Ich mag es.'

Ältere Frau in einem blauen Kleid, in einem Wohnraum, kniend mit einem großen Balck-Hund vor sich

Sarah Morphew Stephen MW

Sarah Morphew Stephen, erste weibliche Meisterin des Weins

Heute machen Frauen rund die Hälfte der Kandidaten für das Prestige aus Meister des Weins title, ein Programm, das 1953 gegründet wurde, um die Genauigkeit und Exzellenz des Weinhandels zu fördern. Aber erst 1970 erhielt eine Frau, Stephen, die begehrten MW-Initialen.

Stephens Interesse an Wein begann im Alter von 11 Jahren. 'Während eines Aufenthalts bei einem Freund in Holz Ich trete Trauben, um den Tafelwein in der Quinta eines Freundes zuzubereiten “, sagt sie.

In der High School traf sie ein Mitglied der Symington Port Weinfamilie. Mit 17 schrieb sie an die Symingtons in Porto und bat darum, Praktikantin zu werden. 'Ihre Antwort war schnell und eindeutig:' Unserer Meinung nach gibt es im Weinhandel keinen Platz für eine Frau ', sagt sie.

Sie erhielt ein Stipendium an der Bordeaux University, um Önologie zu studieren. Es bot die Gelegenheit, mit der renommierten Émile Peynaud in der USA zusammenzuarbeiten Medoc und Heiliger Emilion . Ihr erster „richtiger“ Weinjob kam in einem Labor in Langenbach, Deutschland .

„Bevor ich anfing, habe ich alle Abteilungen durchgearbeitet, einschließlich der Keller“, sagt sie. 'In Overalls und Stiefeln bekam ich die gleichen Jobs wie Männer.'

Stephen kehrte zu zurück England , wo sie das Master of Wine Programm entdeckte.

'Ich habe bis 1970 gewartet, als ich das Gefühl hatte, eine gute Chance zu haben, zu bestehen', sagt sie. 'Am Tag der Veröffentlichung der Ergebnisse erhielt ich von Michael Broadbent, dem damaligen Vorsitzenden des Instituts, einen 25-minütigen Vortrag über den Umgang mit der Presse.'

Stephens sagt, der Titel habe keine unmittelbare Wirkung gehabt, obwohl er in späteren Jahren bei Weinlieferanten geholfen habe. Es würde sechs Jahre dauern, bis eine andere Frau die Zeugnisse erhielt.

Frau in Freizeitkleidung, sitzend an einem Tisch mit Marmorplatte, Glas Rotwein und Glas Wasser auf dem Tisch

Pascaline Lepeltier MS / Foto von Erick Medsker

Pascaline Lepeltier MS, erste Preisträgerin für „Einer der besten Handwerker Frankreichs - Sommellerie-Klasse“.

Im Oktober 2018 erhielt Lepeltier als erste Frau den Titel einer Preisträgerin für Un des Meilleurs Ouvriers de France, Classe Sommellerie. Das Beste Handwerker Frankreichs (MOF), eine der höchsten Auszeichnungen des Landes, wird traditionellen Handwerkern verliehen. Ihre illustren Karrieren haben Wurzeln in ihrer Kindheit in Frankreichs Loiretal .

Viele, die Lepeltier in den sozialen Medien folgen, kennen sie vielleicht #CheninCheninChenin Etikett. So wie Paul Grieco sich eingesetzt hat Riesling hat sie ihren Einfluss genutzt, um zu fördern die unbesungene Traube .

Lepeltier war nicht immer auf dem Weg zu einem Leben im Wein. Sie strebte einen Master in Philosophie und eine Karriere als Professorin an, bevor das Schicksal eingriff.

Ihr Interesse, oder besser gesagt 'Besessenheit mit Wein', begann 2005 bei Auberge Bretonne , Empfänger von zwei Michelin Sterne. Bis Ende 2006 hatte Lepeltier zwei Titel gewonnen: Bester Loire Valley Young Sommelier und Best Brittany Sommelier.

Sie zog nach New York City und wurde Getränkedirektorin für Rouge Tomate, wo die Auszeichnungen weiter zunahmen. Wein & Spirituosen ernannte sie zu einer der fünf besten neuen US-Sommeliers des Jahres 2011. 2013 Weinliebhaber erkannte sie als 40 unter 40 Preisträger.

Bei Rouge Tomate verwaltete sie eine Liste mit 2.000 Flaschen, die reich an natürlichen, biologischen und biodynamischen Weinen von globalen Produzenten war, was ihr mehrere einbrachte Welt des guten Weins Auszeichnungen.

Im Mai 2014 hat Lepeltier die Master Sommelier Prüfung bestanden. Im Jahr 2018 begann sie bei Racines NY als geschäftsführender Gesellschafter / Sommelier. In diesem Jahr war sie die erste Frau, die vom führenden französischen Weinmagazin zur „Persönlichkeit des Jahres“ gekürt wurde Die Revue du Vin de France .