Feiern Jüngere Schafe Als offizieller Wein des Ryder Cup 2016 hat Baron Philippe de Rothschild in Zusammenarbeit mit dem legendären Golfplatzarchitekten Robert Trent Jones Jr. eine spezielle Mouton Cadet Cuvée für die Veranstaltung entworfen.

Der Wettbewerb, bei dem ein Team von 12 Top-Golfern aus den USA gegen eine Gruppe Europäer antritt, findet vom 27. September bis 27. Oktober im Hazeltine National Golf Club in Chaska, Minnesota, statt. 2.

Das Mouton Cadet Ryder Cup Special Cuvée wird im Hazeltine National Golf Club sowie bei Einzelhändlern in New York erhältlich sein Sherry Lehmann mit einem UVP von 15 US-Dollar. Folgen @MoutonCadetUS auf Instagram für Neuigkeiten und Updates.

Southern Rocker Zac Brown debütiert Weine ohne Käfig

Country Rocker Zac Brown hat sich mit dem Delicato-Winzer John Killebrew zusammengetan, um den ersten zu produzieren Z. Alexander Brown Uncaged Weine, ein Cabernet Sauvignon und eine proprietäre rote Mischung. Das Label ehrt das Bestseller-Album 2012 der Band. Ohne Käfig . Die Weine werden für 20 Dollar verkauft.

Brown sagt: 'Ich erinnere mich am meisten an meine Kindheit, abgesehen davon, dass ich gesungen habe, als ich sprechen konnte, immer in der Küche meiner Großmutter zu sein und ihr beim Kochen zuzusehen. Ich spreche die Sprache des Essens und liebe es wirklich. Gutes Essen und Wein mit Familie und Freunden zusammenzubringen ist eine Selbstverständlichkeit. Das liegt mir im Blut.'

Browns Feinschmecker-Credo wird im Southern Ground Music & Food Festival in Charleston, South Carolina, geplant für den 16. bis 17. April. Die Veranstaltung, die seine Band seit 2010 veranstaltet, bringt lokale Köche, Food Trucks und Verkäufer mit einer ganzen Reihe von Country-Promis zusammen.

Möchten Sie Ihre Rechnung an der Bar senken? Dafür gibt es eine App

Preis pro Pint Mit dieser neuen App, die von einem Wirtschaftsstudenten des Baruch College erfunden wurde, können Benutzer jederzeit nach den günstigsten Getränken in einer Nachbarschaft suchen.

Während eine kürzlich durchgeführte Suche in New York City im Financial District und in Morningside Heights wertvolle Getränke ergab, sind die besten Angebote immer noch nicht in der Stadt. Manhattans billigstes Bier kostet durchschnittlich 5,50 US-Dollar, die teuerste der 55 Städte, die Price Per Pint verfolgt. Miami, Los Angeles, Washington und Oakland runden die fünf teuersten Orte ab, um ein Bier zu trinken.

Inzwischen, HopPlotter , von einer Seattle-Gruppe ins Leben gerufen, ist eine Website und App, um Handwerksbrauereien überall auf der Welt zu finden. Es zeigt erstklassige Biere und Reiseinformationen, die Ihnen bei der Planung Ihrer Brauausflüge helfen.

Stört es Sie nicht zu spucken? Der weltbeste Single Malt wird ausgezeichnet

Old Pulteney 1989 Vintage wurde als der beste Single Malt der Welt bei der World Whiskeys Awards . Organisiert von Whisky Magazine Der Wettbewerb hatte in diesem Jahr eine Rekordzahl an Einsendungen, und der seltene Scotch von 1989 aus der nördlichsten Brennerei auf dem schottischen Festland gewann den Hauptpreis.

Old Pulteney 1989 reifte in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche, die zuvor stark getorften Malt Whisky enthielten. Es ist nicht das erste Mal, dass Old Pulteney die Auszeichnung gewinnt, da der 21-Jährige 2012 den weltbesten Whisky gewann.

Apropos Single Malts: The Balvenie debütiert in der YouTube-Serie über moderne Handwerker

Die schottische Whisky-Marke The Balvenie hat Starkoch Michel Roux als Gastgeber gewonnen Das Abendessen der Handwerker, eine neue Reihe von Filmen Hervorhebung der besten kulinarischen Handwerker Großbritanniens. Es ist eine Fortsetzung des Vorjahres Rohes Handwerk Serie von Anthony Bourdain gehostet.

Im ersten Video trifft Roux Will Ferraby, einen der letzten Messermacher in Großbritannien, um zu sehen, wie er Sheffield-Stahl zu einem der besten Kochmesser macht, die man kaufen kann. Die Serie wird bis zum 24. Mai auf YouTube veröffentlicht.

Inzwischen im Handel

Paul Pontallier, Geschäftsführer von Château Margaux, ist verstorben

Paul Pontallier, Fotohöflichkeit Das Institut der Meister des Weins, flickr /. DC

Er starb am Montag, den 28. März nach einem langjährigen Kampf gegen Krebs. Er war 59 Jahre alt.

Pontallier wurde von vielen als das Gesicht des ersten Wachstums in Bordeaux angesehen und kam pünktlich zum historisch gefeierten Jahrgang 1983 nach Margaux. Später wurde er 1990 Geschäftsführer. Als Absolvent der Oneologieabteilung der Universität Bordeaux konzentrierte sich Pontalliers frühe Forschung auf den Einfluss von Eiche, obwohl seine spätere Arbeit alles von organischen und biodynamischen bis hin zur Analyse der Auswirkungen von Verschlüssen ohne Kork umfasste. Er wurde weithin für seine Beiträge und Verbesserungen zur Weinindustrie während seiner langen Amtszeit auf dem Weingut geehrt.

Seine Anwesenheit bei den Vintage-Verkostungen 2015 in dieser Woche wird leider vermisst.

Ja, Ihr Wein hat Arsen. Nein, das sollte dich nicht interessieren

Am Donnerstag, es wurde gemeldet Ein Richter wies eine Sammelklage ab, in der Schadensersatz wegen angeblich hoher Arsenkonzentration in einigen kalifornischen Tafelweinen beantragt wurde. Fünf der sechs größten Weinproduzenten Kaliforniens wurden als Angeklagte benannt, darunter Sutter Home, The Wine Group und Treasury Wine Estates.

Das Wine Institute, eine Handelsgruppe, hatte die Klage als „unbegründet“ bezeichnet und hinzugefügt: „Die FDA überwacht seit mehr als 20 Jahren den Arsengehalt in Lebensmitteln und Getränken. Arsen kommt in der Umwelt in Luft, Boden und Wasser auf natürliche Weise vor und ist in praktisch allen Lebensmitteln und Getränken enthalten. “

Sonoma County Icons werden bei der Sonoma County Barrel Auction 2016 geehrt

Die Sonoma County Vintners haben vier Branchenikonen benannt, die bei der Sonoma County Barrel Auction 2016 für ihre Beiträge zu Sonoma County-Weinen ausgezeichnet wurden.

Helen Long Bacigalupi, Gründerin von Bacigalupi Weinberge . Mit 90 Jahren feiert Bacigalupi das 60-jährige Bestehen des russischen River Valley-Weinbergs ihrer Familie.

Tom Klein, Inhaber von Rodney Strong Vineyard s. Klein und seine Familie, ein kalifornischer Landwirt in der vierten Generation, kauften 1989 Rodney Strong Vineyards. Sie haben das Weingut zu einem führenden Unternehmen für nachhaltige Praktiken gemacht.

David Rafanelli, Inhaber von A. Rafanelli Weingut . Sein Wissen über die Böden und das Mikroklima schuf Weinberge, in denen hochwertige Weintrauben hergestellt werden.

Tom Rochioli, Inhaber von Rochioli Weinberge . Toms Vater, Joe Rochioli Jr., schrieb 1968 im Russian River Valley Geschichte, als er anfing, Pinot Noir zu pflanzen. Es war Tom, der seinen Vater überzeugte, Wein unter dem Label Rochioli herzustellen.

Lizenzierte Weinverkäufer können ein Ticket für die Veranstaltung nur mit Einladung anfordern Hier .

Linfield College bietet neues Weinimmersionsprogramm an

Das Linfield College, Austragungsort der jährlichen IPNC-Konfab (International Pinot Noir Celebration) in McMinnville, Oregon, wird diesen Sommer ein Immersionsprogramm für die Weinindustrie starten. Das achtwöchige Programm umfasst Ausflüge zu lokalen Weinbergen und Weingütern, Treffen mit wichtigen Branchenexperten und praktische Erfahrungen in den verschiedenen Aspekten des Weinbaus, der Weinherstellung, des Marketings, des Verkaufs und der Gastfreundschaft.

Für weitere Informationen besuchen Sie www.linfield.edu/linfield-wine-immersion.html oder mailen Sie Ellen Brittan an ebrittan@linfield.edu .

Vor Ort

Hier sind einige bevorstehende Weinveranstaltungen, die wahrscheinlich im Voraus ausverkauft sein werden. Gehen Sie also schnell voran!

Russische River Valley Winzer Single Vineyard Night

Mehr als zwei Dutzend der besten Weingüter der Region werden während der Single Vineyard Night der Russian River Valley Winegrowers am 7. April in Sacramento zusammenkommen. Die Teilnehmer haben die Möglichkeit, kleine Weine aus einzelnen Weinbergen zu probieren.

Winzer des Dry Creek Valley Passport Weekend

Vom 23. bis 24. April werden die Gäste eingeladen, erstklassige Weine zu probieren, Gourmet-Essen zu genießen und Live-Unterhaltung in über 45 Weingütern im Dry Creek Valley zu hören. Am 22. April wird auch ein spezielles „Prelude To Passport“ angeboten.