Mendoza ist mehr als ein spektakulärer Berggipfel, der sich über Tausende Morgen weitläufiger Weinberge von Malbec erhebt, der typischen Traube der Region. In den letzten 15 Jahren hat sich diese Wüstenweinregion zu einem Top-Reiseziel für den Weintourismus entwickelt. Hier sind unsere Top-Spots, um Wein zu trinken, während Sie in der Landschaft trinken.

Tief im südlichen Teil des Uco-Tals, im Stadtteil San Carlos, liegt O. Fournier (abgebildet) , dessen visionäres Weingut als 'Fliegende Untertasse' bezeichnet wurde. Probieren Sie Weine zum Mittag- oder Abendessen im Urban Restaurant, wo Sie auf eine atemberaubende Wüstenlandschaft blicken können.

Atamisque ist ein französisches Weingut in der Nähe der Stadt Tupungato, dessen Bekanntheit die Forellenfarm ist, sowie ein Restaurant, in dem der Fisch perfekt zubereitet wird. Das Anwesen umfasst vier moderne Casitas, falls Sie die Nacht verbringen möchten, sowie einen Par-3-Golfplatz.

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Salentein Weingüter ist Mendozas charakteristisches Weingut in Bezug auf Architektur und Landschaftsgestaltung. Im Besucherzentrum befindet sich die Killka-Kunstgalerie, eine Verkostungslounge und ein Restaurant.

Pulenta Estate Im Stadtteil Alto Agrelo können Besucher die Augen verbinden und versuchen, 15 natürliche Aromen zu identifizieren, die häufig in Wein vorkommen.

Norton Winery in Perdriel bietet mehrere Verkostungsmöglichkeiten. Eine der besten ist die Empanadas y Vinos-Tour, die mehrere Weine umfasst, die zusammen mit einem Trio von Empanadas aus Lehmöfen serviert werden. Das Restaurant La Vid des Weinguts ist recht gut und betont lokale Favoriten wie Empanadas, Pasta, Salate und Lammkoteletts.

Reben von Mendoza betreibt einen Verkostungsraum und ein „Mischlabor“ im Herzen der Stadt Mendoza. Kommen Sie und probieren Sie Weine auf Flügen oder versuchen Sie, wie ein Winzer zu mischen (Reservierung erforderlich).

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