Eine zweistündige Fahrt östlich von Rom, Abruzzen ist ein unberührtes Juwel von natürlicher Schönheit. Das Land wird durch den Apennin definiert, insbesondere durch die Massive Majella und Gran Sasso im Westen, die eine großartige Kulisse für die sanft geschwungenen Hügel bilden, die im Osten in die Adria münden.

Die Region beherbergt drei Nationalparks und zahlreiche Reservate voller alter Wälder, die die ökologische Vielfalt bewahren. Es hat auch eine Provinzseite, wo kleine Farmen Tomaten, Oliven, Getreide und Feigen anbauen.

Über diese Appelle hinaus gibt es jedoch abgefüllte Schönheiten, die im Ausland größtenteils noch nicht entdeckt wurden. Die Weinbautraditionen in den Abruzzen reichen Jahrhunderte zurück und die Qualität hat sich in den letzten Jahrzehnten erheblich verbessert.

Montepulciano und Trebbiano sind hier die Sternentrauben, während längst verlorene Sorten ebenfalls mitten im Wiederaufleben sind. In dieser majestätischen Region gibt es viel zu entdecken, und es gibt keinen besseren Zeitpunkt, um sie zu erkunden.

Von links nach rechts Emidio Pepe 2010 Montepulciano d'Abruzzo, Illuminati 2013 Zanna Riserva (Montepulciano d'Abruzzo Hills Teramane, Pasetti 2014 Fonte Romana (Montepulciano d'Abruzzo), Tenuta I Fauri 2017 Baldovino (Cerasuolo d'Abruzzo) d'Abruzzo und Cantinarte 2016 Gaia (Cerasuolo d'Abruzzo) / Foto von Ashton Worthington

Montepulciano

Montepulciano, einst eine einfache rote Rebsorte für Arbeitstiere, hat in den Abruzzen bewiesen, dass es sich um ein Vollblut handelt, dank seiner hochwertigen Weine. Die Sorte gedeiht in einer Reihe von Mikroklimas, von den kühleren, hoch gelegenen Ausläufern des Apennin im Westen und Norden bis zu den wärmeren Hügeln entlang der Mittelküste und im Süden.

Es kann alles produzieren, von weichen, ansprechbaren Rottönen, die normalerweise günstig sind, bis hin zu komplexeren, mutigeren, strukturierten Angeboten, häufig von bestimmten Websites oder Unteranwendungen.

Der weit verbreitete Montepulciano d'Abruzzo Ursprungsbezeichnung (DOC) berührt alle vier Provinzen der Region und ist die größte Bezeichnung für die Produktion in Montepulciano. In der nördlichen Provinz Teramo produziert Montepulciano, das auf kalk- und tonreichen Böden angebaut wird, nur eine beispielhafte Auswahl aus der Region Ursprungsbezeichnung und garantiert (DOCG), Montepulciano d'Abruzzo Teramo Hills.

„Unsere Böden sind überwiegend lehmig“, sagt Stefano Illuminati, Geschäftsführer und Eigentümer von Illuminati Farm . „Das ist wichtig, weil der Winter- und Frühlingsregen von Lehm gehalten wird. Später wird das Wasser im Sommer zur Verfügung gestellt, wenn die Weinberge es brauchen. “

Die Zanna-Abfüllung von Illuminati stammt aus einem einzigen Weinberg in der Appellation Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane. Wenn man den Reichtum der Lehmböden mit zwei Jahren in slawonischer Eiche verbindet, ist es in jungen Jahren ein kraftvoller Wein, der erst nach weiteren zweieinhalb Jahren in der Flasche freigesetzt wird.

Ebenfalls in der Provinz Teramo ansässig ist der legendäre Produzent Emidio Pepe Pepe, der sich seit der Gründung des Weinguts im Jahr 1964 für Montepulciano einsetzt, pflanzte seine Reben im Herzen mit Pergola Abruzzese, einem Spaliersystem, in dem die Reben darauf trainiert werden, auf Gittern in einer Höhe von etwa zwei Metern über dem Boden zu wachsen, die den Weinberg darunter bedecken und beschatten . Das System wird immer noch von vielen Herstellern in der Region verwendet, insbesondere von solchen mit älteren Reben.

„[Emidio] hat sich einen Weinberg immer als Sonnenkollektor vorgestellt: Je mehr die Blätter der Sonne ausgesetzt sind, desto mehr Photosynthese wird durchgeführt und desto mehr Energie wird eingefangen“, sagt Chiara De Iulis Pepe, Emidios Enkelin und Exportmanagerin des Weinguts . „Während all dies geschieht, werden die Trauben bedeckt und geschützt, wodurch sich ein hoher Säuregehalt und eine höhere Qualität von entwickeln Tannine . '

Apulien blüht mit Weinen aus einheimischen Trauben

Emidio Pepe 2010 Montepulciano d’Abruzzo $ 175, 95 Punkte . Hergestellt aus biodynamischen Trauben aus dem Nachlass, ist dies ein kraftvolles, intensives Angebot einer Abruzzen-Ikone. Eine berauschende Mischung aus Thai-Basilikum, Anissamen und lila Blüten verschmilzt in einem dichten Kern aus wilden Beeren. Der Gaumen ist breit und packend in jugendlichen Tanninen, aber plüschig mit einem dickhäutigen dunklen Beerenton und gesprenkelten Noten von Kräutern und Wild, die im verlängerten Abgang verweilen. Trinken Sie 2022–2030. Polanerauswahl. Kellerauswahl .

Illuminati 2013 Zanna Riserva (Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane) $ 40, 91 Punkte . Gut geschliffene Aromen von gewürzter schwarzer Johannisbeere und dunkler Kirsche verschmelzen mit Anis, Nelke und wilder Minze in der Nase dieses Wein aus einem Weinberg. Der Gaumen mit mittlerem Körper fühlt sich straff an, wird durch etwas dunkles Fruchtgewicht erweitert und durch feinmaschige Tannine unterstützt. Montcalm Weinimporteure.

Pasetti 2014 Fonte Romana (Montepulciano d'Abruzzo) $ 13, 88 Punkte . Aromen von frischen roten Beeren, mediterranen Kräutern und etwas pfeffrigem Gewürz zeigen eine schöne Intensität in der Nase. Während der Gaumen leicht im Körper und weich in Tanninen ist, bietet er ein großartiges Gefühl von Lebendigkeit und Beständigkeit in seinen lebhaften Aromen von roten Johannisbeeren und breiteren roten Kirschen, die auf einer anhaltenden Cranberry-Hautnote enden. Angelini Wein. Bester Kauf.

Cerasuolo d'Abruzzo

Montepulciano ist keineswegs ein One-Trick-Pony. Neben der Möglichkeit, eine Reihe stilisierter Rotweine zu produzieren, ist es auch die Sterntraube für die kirschroten Rosatos von Cerasuolo d'Abruzzo . Das 2010 als DOC gegründete Unternehmen gehörte zu den ersten italienischen Konfessionen, die sich für diesen Stil einsetzten, und gilt seit langem als eine der besten Bezeichnungen des Landes für Rosato.

Kühn und strukturiert, aber immens erfrischend, trinken die Weine eher wie schlanke Rotweine. Als die Rosa Die Begeisterung zeigt keine Anzeichen einer Verlangsamung. Cerasuolo d’Abruzzo kommt für amerikanische Verbraucher ins Licht, die beginnen, die dunklere Seite der Kategorie zu erkunden.

'Ich denke, dass es immer noch einen starken Markt für blassrosa Rosé gibt, aber die Leute experimentieren definitiv mehr mit allen Weinsorten', sagt Joe Campanale, Inhaber und Getränkedirektor von Pracht in Brooklyn, New York .

Campanale ist auch der Gründer von Annona , der aus Loreto Aprutino in der Zentralprovinz Pescara einen Cerasuolo d’Abruzzo herstellt. Der Wein profitiert von der erstklassigen Lage der Weinberge zwischen den kühlen Hängen des Gran Sasso und der sanften Küstenbrise der Adria.

Die Farbe von Cerasuolo d’Abruzzo ist das bestimmende Element des Weins. Mit einem lebendigen kirschroten Farbton scheint es, als müssten die Schalen längere Zeit mit dem Saft in Kontakt sein. Dies ist jedoch nicht der Fall.

'Das Anthocyanin [Pigment] -Potential ist in Montepulciano sehr hoch.' sagt Valentina Di Camillo, die mit ihrem Bruder Luigi den Wein für macht Ich Fauri Estate . 'Diese Tatsache kann leicht den Grund erklären, warum das Ergebnis einer kurzen Mazeration die natürlich satte Farbe ist.'

Die inhärente Struktur der Traube macht sie zu einem starken Konkurrenten für die Herstellung von robusten und hochwertigen Produkten Rosatos . Die besten Beispiele bieten viel saftige rote Früchte vorne mit einem zarten Griff von Tanninen und einem würzigen, mineralhaltigen Abgang. Es handelt sich um vielseitige Angebote, die über das Jahr hinaus genutzt werden können. Laut Campanale ist sein 2015 Cerasuolo d'Abruzzo trinkt derzeit wunderbar.

Cantinarte 2016 Gaia (Cerasuolo d’Abruzzo) $ 25, 91 Punkte . Aromen von Erdbeeren und mediterranen Kräutern tragen ein würziges Element in der Nase. Der Gaumen ist gleichzeitig cremig, üppig und lebendig in der Säure, schillert in Aromen von reifen Kirschen, Erdbeeren und Thymian, mit einer Sauerkirschnote im Abgang. Dieser Wein ist ein klares Argument dafür, das ganze Jahr über Rosato zu trinken. Grand Cru Auswahl.

Annona 2016 Cerasuolo d’Abruzzo $ 30, 90 Punkte . Dieses betonfermentierte und gereifte Cerasuolo ist kein typisches fruchtiges Angebot. Eine leicht funkige Nase trägt viele Rotkirsch-, Estragon- und erdige Blumentöne. Der Gaumen hat ein abgerundetes Gefühl, ist aber anhaltend saftig und endet mit anhaltenden Salz- und Cranberry-Hautempfindungen. Dritte Blattweine.

Tenuta I Fauri 2017 Baldovino (Cerasuolo d'Abruzzo) $ 14, 90 Punkte . Breite Töne von Bing-Kirsche und Walderdbeere tragen eine Unterströmung von Zitronengras in der Nase. Am Gaumen ist dieser abgerundet und strukturiert. Er zeichnet sich durch dickhäutige Aromen von roten Beeren aus, die straff und griffig in Richtung Weißpfeffer und Kirschhaut werden. Dies ist ein Rosato für kühles Wetter. Wineberry America LLC. Bester Kauf .

Cataldi Madonna 2017 Trebbiano d'Abruzzo (rechts), Masciarelli 2015 Marina Cvetić Riserva (Trebbiano d'Abruzzo) (oben) und Valle Reale 2016 Trebbiano d'Abruzzo (links) / Foto von Ashton Worthington

Trebbiano

Trebbiano, die am zweithäufigsten gepflanzte Sorte in den Abruzzen, hat auch eine weniger edle Vergangenheit. Viele Erzeuger, die oft als harmloser Weißwein angesehen werden, konzentrieren sich heute auf Standort-, Ertrags- und Kellerproduktionsmethoden, um den Ruf der Traube zu stärken.

Produzenten wie Valentini, Emidio Pepe und Masciarelli sind die Vorläufer dieses qualitätsorientierten Ansatzes. Jedes verwendet seine eigene Methodik - einige verwenden Eiche, während andere nach dem reinsten Fruchtausdruck suchen -, aber alle widmen sich der Herstellung von ageworthy Trebbiano.

„Es ist wichtig, die Natur der Trebbiano-Traube zu respektieren und zu verstehen, die äußerst empfindlich ist und die [Gianni] Masciarelli als‚ edle Traube 'ansah “, sagt Miriam Lee Masciarelli, die Tochter von Marina Cvetic und der verstorbenen Gianni Masciarelli sowie die internationale Markenmanagerin für das gleichnamige Weingut ihrer Familie.

Gianni Masciarelli arbeitete in der Ernte Frankreich und kehrte schließlich 1981 in die Abruzzen zurück, um sein eigenes Weingut zu gründen. Mit frischen französischen Methoden verzichtete er auf das traditionelle Pergola-Gitter, um Weinreben mit dem Guyot-System zu pflanzen. Masciarelli war einer der ersten in der Region, der dies tat, sowie einer der ersten, der Montepulciano und Trebbiano in französischen Fässern reifte, was den Weinen zusätzliche Struktur und Alterungspotential verleiht.

Gut gemachte Trebbianos müssen nicht zu einem exorbitanten Preis kommen. Produzenten, die sich auf Standort und Qualität im Weinberg konzentrieren, können Abfüllungen herstellen, die reiche Steinobst- und Blumenaromen verbinden, die alle durch rassige Säure ausgeglichen werden.

Das Gut Trebbiano von Royal Valley sitzt im Schatten des Apennin. In einer Höhe von etwa 300 Metern entwickeln sich die Trauben langsamer als die näher an der Küste angebauten.

„Die großen Berge Gran Sasso und Majella umgeben unsere Reben und schaffen große Temperaturbereiche“, sagt Leonardo Pizzolo, Inhaber von Valle Reale. 'Sonnige Tage und kalte Nächte sind die perfekte Kombination für eine langsame Reifung, was zu einer schönen Säure und einem parfümierten Bouquet führt.'

Masciarelli 2015 Marina Cvetić Riserva (Trebbiano d'Abruzzo) $ 50, 91 Punkte . Eine Mischung aus gegrillter Ananas, Zitrusöl und Meerspray beginnt mit diesem satten Weiß. Die Zeit in Eichenholz ist offensichtlich und doch integriert und verleiht den Aromen von Zitrusfrüchten, Ananas und Aprikosen eine zarte Brûlé-Note. Die anhaltende Säure gleicht alles aus und führt zu einem anhaltend ausgehärteten Zitronen-Finish. Vintus LLC.

Valle Reale 2016 Trebbiano d’Abruzzo $ 15, 90 Punkte . Eine breite Nase aus gelbem Apfel, goldener Birne und weißen Blüten markiert die Nase dieses Weins aus Bio-Trauben. Der mittelkräftige Gaumen bietet eine Konzentration von knusprigen Obstgartenfrüchten, die mit einem Kamillenton bestäubt und mit einem hellen Zitronen-Limetten-Twang durchdrungen sind. Im Abgang verweilt eine salzige mineralische Note. Leonardo LoCascio Selections - Die Winebow-Gruppe. Bester Kauf .

Cataldi Madonna 2017 Trebbiano d’Abruzzo $ 18, 89 Punkte . Helle Aromen von Zitronenschale, fleischigem gelbem Apfel und pulverisierten Mineralien tragen zum ausgewogenen Gaumen bei. Dies ist ein lebendiges und köstliches Gefühl, das durch viele knackige Obstgarten-Fruchttöne erweitert wird. Über Importe.

Von links nach rechts De Fermo 2016 Don Carlino Pecorino (Abruzzen), Ferzo 2017 Pecorino (Terre di Chiet) und Cantina Valle Tritana 2017 Passerina (Terre di Chieti) / Foto von Ashton Worthington

Aufstrebende weiße Trauben

Wie bei vielen Regionen in Italien Es gibt unzählige Trauben aus den Abruzzen, die auf der Strecke blieben, als andere verfochten wurden. Am bemerkenswertesten von dieser vergessenen Frucht sind die weißen Trauben von Pecorino-Käse , Passerina und Cococciola.

Pecorino hat im letzten Jahrzehnt dank der Revitalisierungsbemühungen der Produzenten an Bekanntheit gewonnen. Sein Name bezieht sich auf eine angebliche historische Verbindung zu Hirten (Pecora bedeutet auf Italienisch „Schaf“), die die süßen Trauben naschten, während sie ihre Herde beobachteten.

Weine aus Pecorino haben normalerweise einen mittleren Körper und bieten Nuancen von getrockneten Kräutern und Blumen vor einem frischen Obstgarten-Obst-Hintergrund. Während die meisten in Edelstahl fermentiert und gereift werden, experimentieren Hersteller wie De Fermo damit, den Wein in mittel- bis großformatigen Fässern zu reifen, um eine strukturellere Rundheit zu erzielen.

Es sind jedoch nicht nur kleine Produzenten, die versuchen, diese Trauben der Vergangenheit wiederzubeleben. Die größte Genossenschaft in den Abruzzen, Citra Code , vor kurzem gestartet die Ferzo Linie, die sich ausschließlich auf sortenreine Abfüllungen einheimischer Trauben wie Pecorino, Passerina und Cococciola konzentriert.

Der Pecorino ist der überzeugendste mit einer mineralisch geprägten, pikanten Natur. Die Passerina und Cococciola bieten jedoch interessante Einblicke in die Natur der Trauben. Ersteres erfreut sich an sanften Melonen- und Gelbtafeltönen, während letzteres eine Mischung aus Kräuter- und Zitrusnoten bietet. Dass ein Produzent dieser Größenordnung seine Ressourcen auf kleinere Akteure in der Region konzentriert, verspricht eine Steigerung der Qualität in den kommenden Jahren.

De Fermo 2016 Don Carlino Pecorino (Abruzzen) $ 30, 92 Punkte . Immens frisch und intensiv in der Nase, Aromen von Apfel, getrockneter Kamille, Meerspray und Limettenschale machen diesen Wein aus. Fermentiert und in Laderäumen gereift, hat dies eine gewisse strukturelle Rundheit am Gaumen, aber eine sengende Säure, die ihn frisch und anhaltend hält. Es gibt viele reife Fruchtaromen, um das Gleichgewicht zu halten. Geben Sie diese jedoch noch einige Jahre in der Flasche, um den Säuregehalt zu mildern, und dies wird seinen Sweet Spot finden. Getränk ab 2020. Grand Cru Auswahl. Die Wahl des Herausgebers .

Ferzo 2017 Pecorino (Terre di Chieti) $ 26, 89 Punkte . Eine intensiv konzentrierte Nase aus Schotter, weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Birnen verleiht diesem Wein einen lebendigen, frischen Start. Während der Gaumen breit in abgerundeten Birnen- und Apfelaromen ist, gibt es eine würzige Unterströmung von Limettenschale und feuchtem Stein, die den Fokus behält. Leonardo LoCascio Selections - Die Winebow-Gruppe.

Cantina Valle Tritana 2017 Passerina (Terre di Chieti) $ 14, 88 Punkte . Eine frische, lebendige Nase aus gelbem Apfel, Ananasschale und Schotter sorgt für einen leichten bis mittelschweren Gaumen. Die helle Säure verleiht diesen Aromen einen frischen, sauberen Abgang. Über Importe.