Küchenarbeitsdreieck
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Erfahren Sie mehr über das Küchenarbeitsdreieck
Ob Kinder unter den Füßen oder einfach nur das Essen auf den Tisch bringen, in der Küche ist immer was los. Mit all diesen Aktivitäten ist es möglich, dass der Hub des Hauses reibungslos funktioniert. Alles läuft darauf hinaus, die Punkte der drei großen Arbeitsplätze zu verbinden: den Reinigungsbereich mit Geschirrspüler und Spüle, den Kochbereich mit Kochfeld, Herd und Backofen sowie den Kühlraum mit Kühl- und Gefrierschrank.
Diese drei Bereiche bilden bei richtiger Anordnung das wesentliche Arbeitsdreieck in jeder Küche. Innerhalb des Arbeitsdreiecks werden mehr Fahrten unternommen als anderswo in der Küche.
Schritt 1
Bestimmen Sie die Abmessungen
Um das Beste aus Ihrem Dreieck zu machen, trennen Sie Ihre Arbeitsplätze mit den wenigsten Schritten, aber mit der richtigen Arbeitsfläche. Das bedeutet, dass der Abstand zwischen zwei Geräten nicht weniger als 3 Fuß und nicht mehr als 7 Fuß betragen sollte. Die Gesamtseiten des Küchenarbeitsdreiecks messen nicht weniger als 12 Fuß.
Schritt 2
Betrachten Sie ein Galeeren-Layout
In einer Pantry-Küchenanordnung werden Lebensmittel aus dem Kühlschrank entnommen, an der Spüle zubereitet und dann zum Kochen in den Herd oder in den Mikrowellenbereich gebracht. Der Gang in einer Bordküche sollte nicht weniger als 4 Fuß und nicht mehr als 6 Fuß messen. Der Essbereich befindet sich normalerweise an einem Ende, was dazu beiträgt, die Aktivität während der Mahlzeiten einzudämmen.
Schritt 3
Holen Sie sich das effizienteste Design
Das effizienteste Design ist die L-förmige Küche. Hier bilden zwei benachbarte Wände ein natürliches Dreieck. Dieses Layout bietet Flexibilität bei der Anordnung des Küchenraums. Wenn es der Platz zulässt, sollten Sie eine Insel hinzufügen. Dadurch wird das Arbeitsdreieck minimiert, Verkehrsmuster definiert und ein Treffpunkt geschaffen.
Wenn Sie wenig Platz haben, verwenden Sie einen kleinen Rollwagen oder installieren Sie eine Halbinsel für einen zusätzlichen Arbeitsbereich. Wenn es der Platz zulässt, denken Sie daran, eine Spüle und einen Geschirrspüler oder ein Kochfeld auf der Seite der Insel zu platzieren, die dem Arbeitskern am nächsten ist. Die andere Seite kann verwendet werden, um eine Essbar zu schaffen.