Close
Logo

Über Uns

Cubanfoodla - Diese Beliebte Wein Bewertungen Und Beurteilungen, Die Idee Der Einzigartigen Rezepte, Informationen Über Die Kombinationen Der Berichterstattung Und Nützlichen Guides.

Wein Und Bewertungen

Wie wir 2020 abschicken und das neue Jahr begrüßen wollen

Bereit für 2020? Wir sind auch.



Um das Jahr zu feiern, das sich so anfühlte, als würde es niemals enden, haben Mitglieder der Weinliebhaber Team wird ein Glas davon einschenken spezielle Flasche , öffne einen Geliebten Bier oder einen Favoriten reparieren Cocktail . Wir hoffen, dass Sie 2021 einen ähnlich denkwürdigen Weg finden, um zu klingeln.

Hier alle Möglichkeiten, wie unsere Mitarbeiter das Jahr mit einem temperamentvollen Ton beenden wollen.

The Enthusiast 100: Unsere Top-Weine des Jahres 2020

„Nach einem Jahr der Trauer möchte ich ein vielversprechendes Jahr mit einem langkelligen 1989er Château d'Yquem feiern. Wenn es annähernd die Kraft und Langlebigkeit anderer 89er Sauternes hat, die ich hatte, wird es die perfekte Weinmetapher dafür sein, wie wir mit der Zeit stärker und besser werden können. ' - - Mitwirkender Herausgeber Nils Bernstein



'Ich werde eine Flasche Germain-Robin XO California Brandy knacken, weil ich Armagnac liebe, aber ich liebe Kalifornien mehr, und es war ein hartes Jahr, also werde ich es direkt trinken. Es ist 17 Jahre in Eichenfässern gereift, ungefähr so ​​viel, wie ich im Jahr 2020 gereift bin. ' - - Mitwirkende Redakteurin Virginie Boone

„Dieses Jahr war für alle ziemlich hart, und obwohl ich nicht davon ausgenommen bin, hatte ich den Silberstreifen der Geburt meiner Tochter, was eine fantastische Erinnerung war, dankbar für die guten und sehr wichtigen Dinge im Leben zu sein. Wie Familie. Um das Ende des Jahres 2020 zu feiern und mich auf ein neues Jahr mit meiner vierköpfigen Familie zu freuen, werde ich einen Kanonkop 2013 Black Label Estate Pinotage von Simonsberg-Stellenbosch und einen Mullineux 2013 Chenin Blanc Straw Wine von Swartland bis öffnen Feiern Sie das Gründungsjahr unserer Familie sowie eine hoffnungsvolle Rückkehr nach Südafrika im Jahr 2021, idealerweise mit den Drehkreuzen und Kindern. “ - - Geschäftsführende Redakteurin Lauren Buzzeo

„Wir klingeln 2021 in unserem Haus in Spanien. Im Gegensatz zu den Vorjahren gibt es auf dem Stadtplatz kein Open-Air-Fest, sodass wir zu Hause ein Abendessen bei Kerzenschein genießen können. Unsere erste, letzte und einzige Weinreise im Jahr 2020 war im Januar nach Burgund und Champagner, daher werden wir diese Reise mit Flaschen aus diesen beiden Regionen feiern. Wir beginnen den Abend mit Champagner (2008? 2012?) Neben Muscheln, Muscheln und Jakobsmuscheln. Dann werden wir Lammkoteletts grillen und eine spezielle Flasche öffnen, die von Nuits-Saint-George, Vougeot oder Pommard zurückgebracht wurde. Um Mitternacht werden wir den Rest unseres Champagners genießen und auf die Orte anstoßen, an denen wir waren, die Orte, an die wir gehen, und ein frohes und gesundes neues Jahr für alle. “ - - Mitwirkende Redakteure Mike DeSimone und Jeff Jenssen

'Es ist wahrscheinlich für niemanden überraschend, dass mein Allheilmittel gegen alle Krankheiten der Welt zuerst und immer Champagner ist, und am 31. werde ich eine ganze Flasche trinken. Möglicherweise eine Flasche Philipponnat Clos de Goisses gepaart mit einem Mittelfinger und einer großen FU bis 2020 oder ein Champagner-Lachs-Special-Club. Wen veräpple ich?! Ich werde wahrscheinlich beides trinken. '- Assistent des digitalen Editors J’nai Gaither

'Whiskey.' - - Leitender Redakteur Dylan Garret

'Es wird mehr als ein Getränk brauchen, um den schlechten Geschmack von 2020 loszuwerden. Ich gehe mit Gelato 33 vom Mt. Baker Home Grown (#mtbakerbaked). ” - - Mitwirkender Herausgeber Paul Gregutt

„Als dieses Jahr zu Ende ging, gab es in den sozialen Medien einige Lichtblicke, als Mitte Herbst Bilder von Celebration, der jährlichen IPA-Veröffentlichung von Sierra Nevada Brewing Co., auftauchten. Klar wie eine Glocke, mit einem Farbton von gebrannter Orange-Bronze und einem lebendigen Kiefern-Hopfen-Aroma, ist es die Art von IPA, die die amerikanische Bierindustrie im Handwerkszeitalter wieder aufgebaut hat und daran erinnert, dass genau die richtige Menge an Lupulin-Bitterkeit möglich ist den Gaumen erregen. Es ist jedoch der Schaum, der online und in unserer Brille viel Aufmerksamkeit erregt hat. Dick und unerschütterlich verleiht es dieser saisonalen Veröffentlichung visuelle und aromatische Tiefe und schnürt das Glas beim Entleeren. In einem Jahr der Unsicherheit und des Unbehagens war es beruhigend zu sehen, dass das bekannte rote Etikett mit einer schneebedeckten Kabine in den Regalen ankam, und daran zu erinnern, dass möglicherweise ein langer Winter vor uns liegt, aber es wird immer hervorragendes Bier geben, um uns zu holen durch die schweren Zeiten. Ich habe bereits meine dritte 12er-Packung Flaschen fertiggestellt und eine vierte gefüllt, um auf das Umdrehen des Kalenders anzustoßen. ' - - Mitwirkender Herausgeber John Holl

'Wir werden dieses frenetische und emotionale Jahr ausklingen lassen, indem wir in unserem örtlichen Park spazieren gehen und uns dann mit einer Auswahl an gereiftem Käse, Wurstwaren und einem Magnum Brut Nature Champagner ans Feuer pflanzen. Und ja, wir planen, alles zwischen uns beiden zu trinken, denn 2020! “ - - Chefredakteurin Susan Kostrzewa

'Ich habe Tickets für Italien für 2021 gebucht. Ich habe natürlich Meilen verwendet, daher ist die Reservierung risikofrei. In Wahrheit hat mich der Traum, die Meere Sardiniens zu schwimmen und die Berge von Südtirol zu wandern, über die Monate beflügelt. Vorfreude ist schließlich der halbe Spaß. Also werde ich mit Vermentino aus dem Süden und Kerner aus dem Norden auf eine Rückkehr nach Italien anstoßen, wann immer es passiert. ' - - Mitwirkende Redakteurin Lauren Mowery

„Martinis, im Gefrierschrank vorgefüllt. Gin and Little City Wermut, eine neue Marke aus Harlem. Bei Bedarf wiederholen. Obwohl eine andere wahre und weit weniger noble Antwort wahrscheinlich sein wird: Bourbon ordentlich, in der Tasse, die sagt: 'Ich habe die große Toilettenpapierkrise von 2020 überlebt.' - Mitwirkende Redakteurin Kara Newman

„Ich habe vor, zwei Spezialflaschen aufzubrechen - 2018 Ochota Barrels Fugazi Grenache und 2016 Pyramid Valley Field of Fire Chardonnay - hergestellt von zwei der talentiertesten und seelenvollsten Winzer Australiens und Neuseelands, Taras Ochota und Mike Weersing, die beide ebenfalls viel gestorben sind jung diesen Herbst. Ich werde trinken, um zwei ausgezeichnete Menschen zu ehren, und all denen, die uns in diesem doozy eines Jahres auf tragische Weise genommen wurden. Auf bessere Zeiten. ' - - Mitwirkende Redakteurin Christina Pickard

'Da die Zeit im Jahr 2020 ein flacher Kreis war, scheint es angebracht, das Jahr mit demselben Cocktail anzustoßen, den ich während der Quarantäne getrunken habe. Also mache ich einen Martini mit einem Schuss Angostura und einem Twist. Ich mag es, mein Glas zu kühlen, es ist ein kleiner Schritt, bei dem sich jede Nacht feierlich anfühlt. ' - - Associate Managing Digital Editor Emily Saladino

„Aus dem tiefsten Südwesten Frankreichs werden wir das neue Jahr als 24-Stunden-Zeitraum behandeln. Also werden wir am 31. Dezember um 12:01 Uhr Champagner öffnen, die Sterne betrachten - ja, wir können sie sehen - und das Ende des Jahres 2020 anfeuern. Tagsüber werden wir in unseren Wäldern spazieren gehen und nach Anzündern für den Abend suchen Feuer im Ofen. Kein Besuch in diesem Jahr in der örtlichen Süßweingegend von Vic-Bilh, wo normalerweise am 31. Dezember die letzten Trauben gepflückt werden. Dann gibt es mehr Champagner, Foie Gras, Ente, Bûche de Noël (Schokoladenweihnachtsprotokoll) und mehr Champagner ( Blanc de Blancs). Und dann 2021. Ich kann es kaum erwarten. '- Europäischer Herausgeber Roger Voss