Wie man Ananassalbei pflanzt und anbaut
Mit seiner leuchtenden Farbe und seinem verführerischen, fruchtigen Duft gibt es an Ananassalbei viel zu lieben (Salvia elegans) . Während diese Pflanze ist Es ist vor allem für seine aromatischen Blätter bekannt, die beim Zerreiben nach Ananas riechen. Sowohl die Blätter als auch die Blüten sind essbar und können als Beilage verwendet oder zu einem erfrischenden Kräutertee aufgebrüht werden. Ananassalbei hat auffällige, grüngrüne Blätter und leuchtend rote Blüten, die für Schmetterlinge und Kolibris äußerst attraktiv sind. Ganz gleich, ob Sie einen Ziergarten, einen Essgarten oder einen Bestäubergarten pflegen, lassen Sie in Ihrer Landschaft etwas Platz für ein oder zwei Ananas-Salbei-Pflanzen.
Denny Schrock
Ananassalbei ist eine wärmeliebende Pflanze, die in Mexiko und Guatemala beheimatet ist. Während dieses Kraut in den USDA-Zonen 8–11 als mehrjährige Pflanze wächst, kann es in kälteren Gebieten als einjährige Pflanze oder überwintert in Töpfen drinnen angebaut werden.
Ananas-Salbei-Übersicht
| Gattungsname | Salvia |
| Gemeinsamen Namen | Ananas-Salbei |
| Zusätzliche gebräuchliche Namen | Eselsgras, Myrte, Rote Blumenmyrte |
| Pflanzentyp | Kraut, Strauch |
| Licht | Teilweise Sonne, Sonne |
| Höhe | 18 bis 60 Zoll |
| Breite | 2 bis 3 Fuß |
| Blumenfarbe | Rot |
| Laubfarbe | Blau/Grün, Chartreuse/Gold |
| Zonen | 10, 11, 8, 9 |
| Vermehrung | Samen, Stammstecklinge |
| Problemlöser | Hirschresistent, dürretolerant |
Denny Schrock
Wo man Ananassalbei pflanzt
Ananassalbei kann in Erdgärten oder Kübeln gepflanzt werden, braucht aber viel helle Sonne, um richtig zu wachsen. Idealerweise ist ein vollsonniger Standort für diese Pflanze am besten, obwohl Ananassalbei etwas Halbschatten am Nachmittag verträgt, insbesondere in heißeren Klimazonen. Während Ananassalbei auf verschiedenen Bodentypen wachsen kann, gedeiht er nicht in feuchten Gärten und sollte nur an einem gut durchlässigen Standort gepflanzt werden.
Aufgrund seiner Vielseitigkeit ist Ananassalbei ein ausgezeichnete Wahl für Kräutergärten , Bestäubergärten und Zierbeete. Bauen Sie Ananassalbei mit anderen Kräutern an oder halten Sie ihn in der Nähe von bestäubungsfreundlichen Pflanzen wie Sonnenhut, Borretsch oder Ringelblume. Da Ananassalbei von Bestäubern so sehr geliebt wird, eignet er sich auch hervorragend als Begleitpflanze für den Anbau in Gemüsegärten, um die Aktivität der Bestäuber zu steigern und die Ernteerträge zu steigern.
Denny Schrock
Wie und wann man Ananassalbei pflanzt
Am häufigsten wird Ananassalbei von Baumschulen angebaut.
Pflanzen aus der Baumschule sollten im Frühjahr, nachdem die Frostgefahr vorüber ist, ins Freie gepflanzt werden. Wenn Sie bereit sind, den Ananassalbei in Ihrem Garten zu pflanzen, graben Sie ein Loch, das etwa so tief wie der Topf Ihrer Pflanze und zwei- bis dreimal so breit ist. Platzieren Sie Ihre Pflanze im Loch in der gleichen Tiefe, in der sie im Anzuchttopf gewachsen ist, und füllen Sie das Loch dann wieder mit Erde auf. Um noch bessere Ergebnisse zu erzielen, verbessern Sie den Boden vor der Pflanzung mit Kompost oder altem Mist, um der Salbeipflanze zusätzlichen Schwung zu verleihen.
Ananassalbei kann einzeln oder in einer Gruppe mehrerer Pflanzen im Abstand von 60–90 cm gepflanzt werden. Ananassalbei kann auch in Behältern mit einem Durchmesser von mindestens 30–35 cm angebaut werden, sofern die Töpfe über ausreichend Drainagelöcher verfügen.
Sie können Ananas-Salbei-Transplantate auch aus Samen ziehen, es kann jedoch schwierig sein, an die Samen zu kommen. Wenn Sie Samen in die Finger bekommen, pflanzen Sie sie im zeitigen Frühjahr in Setzlingsschalen drinnen und stellen Sie die Pflanzen auf, nachdem alle Frostgefahr vorüber ist.
Pflegetipps für Ananas-Salbei
Ananassalbei ist ein Spätblüher, aber das Warten lohnt sich. Diese Pflanze produziert im Spätsommer bis Herbst dramatische Blütenstände in Kardinalrot – gerade rechtzeitig, um wandernde Bestäuber mit Pollen und süßem Nektar zu versorgen. In warmen Klimazonen kann Ananassalbei die ganzen Wintermonate über blühen, während er in kühleren Gegenden bis zu starkem Frost blüht. Wenn Sie mit der Haltung von Ananassalbei noch nicht vertraut sind, halten die folgenden einfachen Pflegetipps Ihre Pflanze in Topform!
Licht
Wenn Sie Ananassalbei an einem Standort anbauen, der täglich mindestens 6 bis 8 Stunden hellem Sonnenlicht ausgesetzt ist, erhalten Sie viele Blüten. Allerdings verträgt Ananassalbei auch leichten Nachmittagsschatten, insbesondere bei heißem Wetter. Da der Geschmack und das Aroma von Ananassalbei vom Klima und den Witterungsbedingungen beeinflusst werden, ist es wichtig, dieser Pflanze das richtige Gleichgewicht zwischen Sonne und Schatten zu bieten.
Boden und Wasser
Wie die meisten Pflanzen wächst Ananassalbei am besten in reichhaltigen, gut durchlässiger Boden mit viel organischer Substanz. Vor dem Pflanzen möchten Sie Ihren Garten möglicherweise mit Kompost oder altem Mist anreichern, um das Wachstum der neuen Salbeipflanze zu unterstützen und ihr zu helfen, sich schneller einzuleben.
Während Ananassalbei nach der Etablierung relativ trockenheitstolerant ist, gedeihen diese Pflanzen am besten auf durchweg feuchtem, aber nicht durchnässtem Boden. In trockenen Klimazonen können Ananassalbeiblätter welken oder knusprig werden. Sie können dies jedoch verhindern, indem Sie die Pflanze regelmäßig mit etwa 2,5 cm Wasser pro Woche gießen.
Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Ananassalbei wächst als mehrjährige Pflanze in den Zonen 8–11, aber die Pflanze stirbt nach starkem Frost oft bis zum Boden ab. Schneiden Sie in diesen Zonen den Ananassalbei ab und Fügen Sie eine dicke Schicht Mulch hinzu um die Pflanze herum, um sie vor dem schlimmsten Winterwetter zu schützen. Während Ananassalbei Temperaturen von bis zu 20 °C verträgt ° F sollte es drinnen überwintert oder einjährig in Zone 7 und kälter gehalten werden. Die Pflanze wächst gut bei einer durchschnittlichen Luftfeuchtigkeit von 40–50 Prozent.
Dünger
Wenn Sie den Boden mit Kompost anreichern, bevor Sie Ananassalbei pflanzen, müssen Sie Ihrer Pflanze oft keinen zusätzlichen Dünger hinzufügen. Wenn Sie jedoch das Wachstum und die Blütenentwicklung verbessern möchten, können Sie Ananassalbei mit einer leichten Anwendung von a füttern ausgewogener, organischer Dünger während der Vegetationsperiode gemäß den Anweisungen auf der Produktverpackung.
Beschneidung
Das Beschneiden von Ananassalbei ist optional, trägt aber dazu bei, das Aussehen der Pflanze zu verbessern und sie zur Bildung neuer Blätter anzuregen. Wenn Sie Ananassalbei als einjährige Pflanze halten, schneiden Sie einfach einige der neuen Wachstumsspitzen der Pflanze ab, dann wächst sie noch voller nach. Wenn Ananassalbei als mehrjährige Pflanze angebaut wird, kann er im späten Winter bis zum frühen Frühling leicht beschnitten werden, indem alle überwachsenen oder beschädigten Zweige mit einer Astschere oder Gartenschere abgeschnitten werden.
Ein- und Umtopfen von Ananassalbei
Ananassalbei ist eine ausgezeichnete Kübelpflanze. Wählen Sie einen Behälter mit einer Breite von 12 bis 18 Zoll und Drainagelöchern. Füllen Sie es mit reichhaltiger, gut durchlässiger Erde und fügen Sie Ananas-Salbei-Pflanzen hinzu. Gießen Sie es gut und stellen Sie es an einen Ort, der die volle Sonne bekommt. Sie muss häufiger gegossen werden als in die Erde gepflanzte Ananas-Salbei-Pflanzen. Durch das Pflanzen in einem Behälter lässt sich die Pflanze leichter ins Haus oder an einen geschützten Bereich in Zone 7 oder kälter bringen. Ein Umtopfen ist nicht erforderlich, wenn die Pflanze einjährig in Behältern im Freien angebaut wird. Die Pflanzen sterben ab und der Behälter kann im folgenden Frühjahr neu bepflanzt werden. In milden Klimazonen, in denen die Pflanze als mehrjährige Pflanze wächst, topfen Sie sie jährlich in einen 5 cm breiteren Behälter um, der mit frischem Blumenerde gefüllt ist
Ernte
Sowohl die Blätter als auch die Blüten des Ananassalbeis sind essbar und können geerntet werden, sobald sie eine brauchbare Größe erreicht haben. Nach der Ernte kann Ananassalbei in Cocktails oder Tees aufgegossen oder als Beilage oder Salatbeilage verwendet werden. Ananassalbeiblüten eignen sich auch hervorragend als Schnittblumen und ihre leuchtende Farbe belebt mit Sicherheit jedes Blumenarrangement.
Schädlinge und Probleme
Ananassalbei hat einen intensiven Duft, der auf natürliche Weise viele häufige Schädlinge, darunter auch Hirsche, abwehrt. Obwohl diese Pflanze von Natur aus resistent gegen viele gewöhnliche Garteninsekten ist, gibt es einige Ausnahmen: Wollläuse und Blattläuse.
Wollläuse sind eine Art Schildläusen, die sich von Pflanzensäften ernähren und Pflanzen mit der Zeit schwächen können. Wenn sie eindringen, versammeln sich Wollläuse auf Pflanzenblättern und -stängeln und sehen ein bisschen aus wie winzige, weiße Knäuel aus pelziger Baumwolle. Organische insektizide Seife und Neemöl Sprays können bei diesen Insekten wirken, aber wenden Sie diese Produkte nicht auf blühende Pflanzen an; Sie können Bestäubern schaden.
Wie Wollläuse, Blattläuse ernähren sich ebenfalls von Pflanzensäften, sind aber etwas einfacher zu behandeln. Während insektizide Seifen und Neemöl gegen Blattläuse wirken können, ist das Besprühen von Blattläusen mit einem starken Strahl aus Ihrem Gartenschlauch oft genauso wirksam.
So vermehren Sie Ananassalbei
Ananassalbei kann über Samen oder Stängelstecklinge vermehrt werden, für Sorten werden jedoch Stecklinge empfohlen.
Stecklinge: Nehmen Sie im Herbst oder Frühling 15 cm lange Stecklinge von neuen Trieben mit Blättern statt von älteren Stängeln mit Blütenknospen. Entfernen Sie die Blätter von der unteren Hälfte des Stecklings. Ananassalbei lässt sich leicht in Wasser in einem Glas auf einer sonnigen Fensterbank oder in einem Blumenerde wurzeln. Es wird kein Wurzelhormon benötigt. Nachdem die Pflanze Wurzeln geschlagen hat, warten Sie, bis das Wetter warm ist, um sie in den Garten zu bringen. Ananassalbei verträgt kein kaltes Wetter.
Samen: Warten Sie nach der Blüte der Ananas-Salbei-Pflanze, bis die Samenkapsel an der Pflanze getrocknet ist. Schneiden Sie den Stiel ab, an dem sich die Blüte und die Samenkapsel befinden, und legen Sie ihn zum weiteren Trocknen auf ein Papiertuch an einen kühlen Ort. Reiben Sie die Samenkapsel zwischen Ihren Fingern, um den Samen freizusetzen. Bewahren Sie die Samen in einem Umschlag an einem trockenen Ort auf, bis Sie im Frühjahr in Torftöpfen mit der Aussaat beginnen können.
Arten von Ananas-Salbei
Durch sorgfältige Pflanzenzüchtung wurden mehrere einzigartige Sorten von Ananassalbei entwickelt. Es gibt zwar auch andere Ananassalbei-Sorten zur Auswahl, aber einige beliebte Optionen sind:
'Honigmelone'
Salvia elegans „Honigmelone“ ist eine kleine Ananassalbeisorte, die jedoch früher in der Saison blüht als viele andere Sorten. Dies macht es zu einer großartigen Wahl für alle, die in einem kühlen Klima leben, aber dennoch viele Ananas-Salbeiblüten ernten möchten, bevor der Frost kommt. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für den Innenanbau. Es wird 2 Fuß hoch und breit.
'Mandarine'
Salvia elegans „Tangerine“ ist ein weiterer Frühblüher … aber mit einer Besonderheit. Diese einfach anzubauende Pflanze hat dunklere Blüten und einen mandarinenartigen Duft, der wirklich einzigartig ist! Es breitet sich durch Ausläufer zu einem dichten Büschel aus. Durch das Zurückschneiden des alten Bewuchses bleibt die Blüte dieser Pflanze monatelang erhalten. Er wird 18 Zoll hoch und 24 Zoll breit.
„Golden Delicious“
Salvia elegans „Golden Delicious“ wird hauptsächlich wegen seiner leuchtend gelbgrünen Blätter angebaut. Es ist eine auffällige Ergänzung für jedes Gartenbeet oder jeden Behälter. Dies ist eine Ananas-Salbei-Sorte, die von etwas Schatten am Nachmittag profitiert; Sein spektakuläres Laub verbrennt leicht in der vollen Sonne. Es wird 3 bis 4 Fuß hoch und breitet sich bis zu 3 Fuß aus.
Ananas-Salbei-Begleitpflanzen
Ananassalbei passt gut zu anderen bestäubungsfreundlichen Pflanzen.
Sonnenhut
Bestäuber lieben diese hübschen, in Nordamerika heimischen Stauden, die sich wieder wachsender Beliebtheit erfreuen. Da ist ein Sonnenhut für jeden Garten , einschließlich leuchtender Einzelblüten und gefüllter Blüten und Farben von Orange und Gelb bis Rot und tiefem Rosa. Sonnenhut blüht von Sommer bis Herbst und erstrahlt in den unterschiedlichsten Gartenlandschaften.
Borretsch
Funkelnde himmelblaue Blüten tanzen obenauf einjähriger Borretsch . Es wächst jedes Jahr zuverlässig aus den Samen zurück und füllt leere Räume schnell auf. Mit zunehmendem Alter entwickelt diese einjährige Pflanze einen etwas lockeren Wuchs und kann von der Stützung profitieren, damit sie im Spätsommer aufrecht bleibt.
Ringelblume
Ringelblumen, auch Ringelblumen genannt, fühlen sich in einem Ferienhaus oder Kräutergarten wohl. Pflanzen Sie diese unkomplizierte einjährige Pflanze im zeitigen Frühjahr, um sich an ihren Blüten zu erfreuen, die Gänseblümchen oder Chrysanthemen ähneln, bis die Hitze des Sommers einsetzt. In Regionen mit gemäßigten Sommern können Sie damit rechnen, dass die Calendula-Sorten im Herbst noch üppiger blühen. Fügen Sie die essbaren Blüten als farbenfrohe Beilage zu Suppen und Salaten hinzu.
Häufig gestellte Fragen
- Schmeckt Ananassalbei wie Ananas?
Auch wenn Ananassalbei nach Ananas riecht, schmeckt er nicht so. Stattdessen hat Ananassalbei einen ausgeprägten, fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Minze und Gewürzen.
- Was ist der Unterschied zwischen Ananassalbei und normalem Salbei?
Herkömmlicher Küchensalbei ist kältetoleranter als Ananassalbei und hat dickere, dichtere Blätter. Im Gegensatz dazu ist Ananassalbei eine exotisch aussehende Pflanze mit leuchtend roten Blüten und einem tropischen Duft und Geschmack.
